#53【台北信義｜早餐推薦】陳根找茶——藏身巷弄的超人氣傳統早點，法式吐司與酥香蛋餅讓人一吃上癮！

一日之計在於晨~ 早餐真的很重要，吃了也會讓你開啟美好的一天!

陳根找茶的餐點非常聚焦，只販售三大主食系列：

🥓 特製蛋餅｜低油乾煎、餅皮酥香

• ✅ 法式吐司系列
• ✅ 特製蛋餅系列
• ✅ 土司夾蛋系列

配料是神祕代碼：

• 🧀 乳酪（乳）
• 🥓 培根（培）
• 🐟 鮪魚（魚）
• 🥩 火腿（火）
• 🧂 肉鬆（肉）

🌟 必吃推薦｜鮪魚起司蛋吐司

這款超人氣早餐將熱呼呼的吐司夾入滑嫩煎蛋與香濃起司，再結合鮪魚餡料，味道濃郁卻不膩口。外皮烤得酥脆、內裡濕潤，是我每次造訪的固定點單。

🍳 特製蛋餅｜酥脆乾煎

不同於常見的厚實蛋餅，陳根找茶的蛋餅皮經過乾煎處理，幾乎無油，表層帶有焦香斑點，口感類似蔥油餅但更薄脆。搭配培根、乳酪等配料，清爽又有層次。

🍳 法式吐司｜蛋香十足，台式早點必吃之一

店家自製吐司去邊後沾滿蛋液，小火煎出蛋香四溢的黃金吐司，外層焦脆、內層柔嫩，有點像是雞蛋糕的香氣與口感。

🪑 用餐環境與小提醒

• 🧼 環境整潔：店面雖小但乾淨明亮，維持得很好。
• 😊 店員親切：老闆與店員態度和善，讓人感覺溫暖。
• ⏰ 熱門時段易排隊：建議避開 7:00–9:00 的上班尖峰時段，或早點來拿號碼。

📌 總結｜台北信義區不能錯過的平價早午餐

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那麼陳根找茶絕對值得你早起一試。簡單卻經典的菜單，結合純樸又實在的味道，無論是本地居民或外地遊客都會愛上這份台灣味。