
添好運~高雄「富民店」
添好運,港式點心專賣店。
由,
曾任職於香港四季酒店的麥桂培主廚及梁輝強主廚,兩人合作共同在香港油麻地開設第一間點心舖;當時,座位只有20個。堅持著,以手工製作,保留港式風味,現點現蒸的理念經營。
開業不到一年,香港添好運油麻地店,榮獲2010年米其林指南的肯定,評為一星餐廳。
往後,陸續在各地開設的添好運分店,也都獲得米其林星級的榮耀!!
這次,
添好運推出100分鐘「點心放題」,699元35道港點吃到飽活動!!
用餐時段分為三個時段:
11:00~12:30
13:00~14:30
15:00~16:30
採網路訂位。
夢夢當然也要來嚐鮮的啊!
添好運的港點,是真的超好吃的!
尤其是蘿蔔糕、酥皮叉燒包、流沙包,一直是夢夢印象中,超棒、超驚艷的港點!!
用餐時間接近,門口等候、訂位的客人也多了起來。

用餐環境
這是一樓的座位區,牆上畫著港式點心圖,配上逗趣詼諧的話語,讓人看了不禁會心一笑。
吃著港點,
偶爾抬頭看看牆上有趣的圖 & 詞句,愉悅用餐的心情,增加了好多分!
選擇「點心放題」吃到飽,訂位的客人,是在2樓用餐。

2樓用餐空間
2樓用餐環境,
有著一大片落地窗,
搭配添好運的招牌綠色系、木質椅,添加活潑氣氛的橘色座椅,讓人感覺明亮舒適自在。

生抽王 & 喼汁
桌上擺有、生抽王、喼汁、豆瓣醬。
「生抽王」,就是醬油;
「喼汁」,就是醋,又稱英國黑醋。
店員送上菜單,說明~
每一輪,可點10道點心,間隔10分鐘後,才可再點第二輪;飲品,不算在10道點心內。
那麼,就來吧!
準備開吃吧!!(笑)
酥皮叉燒包,外層的酥皮,酥酥脆脆地,搭配叉燒肉內餡,好吃的吃完一顆,想再來一顆!(笑)
不過~~得留著胃品嚐其他道港點呢!
蘿蔔糕,綿綿鬆軟糯,單吃就很好吃了,沾點醬油,風味更甚呢!
水晶蝦餃,一直是夢夢吃港點時最愛的蒸籠類之一。
鮮甜肥碩的蝦子在嘴裡清脆咬下的感覺,超滿足的。
流沙煎堆,外表看似芝麻球,實則內藏玄機啊!
咬下時,舌尖嚐到熱燙的金黃流沙,邊吃邊熱熱地呼呼著!
夢夢愛吃蝦子、海鮮類。
超推「鮮蝦腐皮捲」,脆脆的腐皮包裹著鮮蝦,咬下時的「卡滋」聲,讓人心動啊!
品嚐含蝦類的港點時,都忍不住嘴角上揚,滿足的咀嚼著港點。
蝦類的港點,內餡裡的蝦子不僅新鮮嫩口,大尾,嚐起來就是過癮的口感啊!
吃著鮮味可口的港點,當然要配點飲品,緩解口中食物的味道。

港式奶茶 & 凍檸茶
凍檸茶,飄浮著檸檬薄片,解膩去油脂。
港式奶茶,微甜,淡淡的奶茶香。
鼓油皇叉燒炒麵,
使用的是帶有脆度的炒麵,嚐起來很嚼勁、口感。
「咦?兩顆好運流沙包耶!」(笑~)
「對啊!」
「那,會有添添、好好、運運嗎?」
「嗯~~會有添好、添運吧?!」(笑)
因,夢夢不吃牛。
除了含牛的港點外~大致上的港點都嚐到了!
主食類的「XO醬臘味炒飯」、「金銀蛋瘦肉粥」,則是省略了!
畢竟,吃主食類易飽,就嚐不下其他美味的港點了!!
單子上,有道季節時蔬。
心想~點看看好了!不知,是什麼蔬菜類呢?
沒想到,是高麗菜呢。
一吃,
驚嘆道「好甜啊!」、「好脆啊!」、「好吃啊!」
真的!!
入口時,高麗菜的清甜在嘴裡散開,真的不誇張!
時蔬高麗菜,一致公認為,很甜,很好吃,也很鮮脆,不愧是季節時蔬啊!(笑)
港式炸春捲,
炸至金黃焦脆的春捲,內含豬肉與蝦仁的內餡,好吃到顧不上熱燙~(笑)
好運冰火菠蘿,上桌時~
心想,這是?!菠蘿包?
那,那片鹹奶油咧?!
「應該是,融化了吧?!」
「嗯~嗯嗯嗯~~~~好吧!」(笑)
香鬆炸豆腐,
豆腐炸至金黃色,撒上鰹魚香鬆、豬肉鬆、七味粉;熱熱吃,一邊哈氣,一邊咬下裡層滑嫩的豆腐,好吃到被燙了也沒關係!!
楊枝甘露(冷),微甜的芒果味,搭配芒果塊品嚐,感覺再多碗都喝得下!(笑)
黑糖麻糬蛋撻,麻糬QQ的,嚐起來有黑糖珍珠的味道!!(是想吃珍珠了嗎?!)
品嚐了許多港點,共點了三輪,共30道港點,飲品續點了兩次。
吃得心滿意足,胃飽富足啊!
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二訪添好運,點心放題活動~
喜歡吃的,想吃的,都點起來吃吧!!
就是要大口開吃,把美味嚐個遍!(笑)
這次,流沙包~就來了添運!!
「添運耶!」
「不錯耶!幫忙添運耶!」
「對啊!添好運、添財運、添貴人運、添添!!」
「嗯~沒有給添添。」(笑)
「嗯~出現了!」
「嗯?」
「奶油出現了!!」
「然後,很開心的把它吃掉。」
「嗯?!」「對!!」(笑笑笑)
不知,是否上次延遲了會送上桌,鹹奶油片才融化了嗎?
這次,好運冰火菠蘿,見到鹹奶油片的真面目了!!
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鹹奶油:上次,不好意思見客,躲起來了。
這次,打扮好了!(笑笑笑)
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添好運,雖說是推出港點吃到飽的活動~ 在食材上的製作,還是維持著一定的水準喔!! 每道港點上桌入口時, 都忍不住讚嘆聲:好吃啊!美味啊! 並沒有因為是吃到飽的活動,就對食材不認真、負責喔! 很開心,能品嚐到眾多美味的港點,飽腹口中之慾讓味蕾享受了美味饗宴!

各國首度象徵圖
2樓座位區的牆壁上,
還繪製了各個國家的地標,很特別呢!!
認得出來哪些國家嗎?~
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在等候入內時,對面~有一場景,
讓夢夢驚訝的,下巴都快掉了??!!
添好運富民店對面是,最近很火紅的~~
「刁民--酸菜魚」高雄富裕店
還沒有開門營業,那個......那個........
那個!!!!
排隊人潮多到湧出來??!!
是怎麼回事啊??!!
「嗯~今天,是吃添好運。」
「那個,人潮也太誇張了吧?!......」
轉身進入添好運,準備用餐,就忘了這回事(笑)
用餐完畢~出來~
看到,還在排隊?!
時間是下午快13:00時分。
還是很多~很多~很多~人啊!!\(◎o◎)/
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二訪添好運時~~
「都沒人排隊耶?!」
(指~對面的「刁民--酸菜魚」)
「還不到中午嘛!」
「說不定,待會,就出現人潮了!!」
「嗯?!」
(懷著納悶+期待的心情,看人排隊)(笑)
結果~~~
用餐完後,對面~~~~
一個排隊的人都沒有??!!
那,上次的人潮是?!(疑惑中)
「嗯~今天,是吃添好運。」
「對!是吃添好運!」(笑)