旅行我喜歡：隨機的驚喜
套用在旅行上，就是——縱使有排行程，但隨機應變，看到更有趣的事情，就去做吧！
這次的澎湖四天三夜小旅行，七美島，是我很喜歡的一段旅程。
雖然只住了一晚有點可惜，如果可以，待個兩到三天會更好。
七美近海｜跳下海的那片透明藍 「我沒有去雙心石滬，只選擇遇到海就下水。」
著名的雙心石滬、小台灣我都沒去，取而代之的是——遇到海，就跳下去游泳。
一片無際的藍，陽光一絲絲透進海裡的夢幻，藍色珊瑚礁、各種魚類與海參。
這些，是游泳池和水族館永遠得不到的體驗。
雖然我的旅伴（魚類專家同學）在旁邊幹話連發，「這隻值600元」。
雖然不浪漫，但卻現實得好笑——每一隻魚，就像一張張鈔票在游泳。
在海裡游泳，好久沒這樣了
我大概有數年沒在大海裡游泳了。
上一次是什麼時候？蘭嶼？還是哪裡？我也忘了。
大海游泳的感覺很爽，也很刺激。波浪可能會把你捲遠，海水讓嘴巴乾渴、讓眼睛刺痛，腳有可能踩到帶刺的珊瑚礁受點傷——總之，一切都不像游泳池那麼舒服。
但沒差。好玩、有趣，就夠了。
騎著機車、濕著身體、亂逛
七美島｜這些黑色岩石，比雙心石滬更真實 「我什麼名景點都沒去，但這裡讓我記得很久。」
游完上岸，我們去公共浴室隨便沖個澡，也不管旁邊還有其他團客，做我們自己。然後全身濕濕地騎車亂晃。
七美的道路，讓我邊騎邊想到墾丁的龍磐公園，也像嘉義民雄——一望無際，沒有高樓。只有平房與羊群，甚至有些路段，一個人也沒有。
我忍不住想問：
「多久沒有好好享有一整片的天空？」
「多久沒有一抬頭，就只看到電線桿、高樓、公寓？」 「多久沒有讓自己的視野這麼開闊？」 「多久沒聞到雨後的羊屎味（土地味）？」
無目的的生活，才有真正的感受
工作久了，在社會久了，又或是年紀大了，
一定都會有很多壓力，或是有些卡卡、怪怪的地方。
我也是，誰不是？
因為我們總是帶著目的，帶著目標在前進。
但事情不是每次都順利的。
這趟來澎湖——無目的、無目標。
就是單純地，體驗當地，跟在地的朋友、店家互動。這是我很喜歡做的事，跟陌生人聊天互動（對，我其實是個 I 人）。
他們的生活，與我們不同
聽著同學與他同事聊起他們的工作與生活，真的跟台北完全不同。
大家都很憨厚、安靜，不太主動介紹自己。
縱使聊了許多，但老實說，我們也難以想像彼此在幹嘛。
馬公｜在魚塭旁燒烤店 「地上坐、海風吹，一場在地人的深夜饗宴。」
回到馬公，我們在一間魚塭旁的燒烤店用餐。同學原本想買條石斑魚請老闆代客料理，結果老闆太有個性，直接回「你是不是在找我麻煩」。
我們差點放鳥他，讓他「不麻煩」，但最後還是硬著頭皮進去了。
其實老闆人很好啦，就是嘴巴賤了一點，很愛「交流海鮮」。
但他有他的一套規則與風格。
我叼著一根煙，近距離看著老闆抓魚、刮魚鱗、宰魚成湯，現場就完成這道料理。
很多人可能覺得可怕，但我們日常吃的每一道，其實也都是這樣來的。
這些，在台北辦公室裡，你是看不到的——除非你在餐廳工作。
馬公在地海鮮｜濃郁海味的爆擊 「這一口，比什麼名產都誠實。」
魚溫現場料理｜魚是現抓的，湯是當場煮的 「這不是餐廳，是一場與海對話的延續。」
馬公｜燒烤店超有個性的老闆，他話很多，專注地剝著海裡的味道。
我喜歡的，是那種腳踩沙灘的夜晚
馬公無名海灘｜夜晚走入浪花裡 「不需要理由，只是想讓腳被海水包住。」
我最喜歡第一天的晚上，不是因為花火節。
花火節就只是「一個放煙火」的活動而已。
我更喜歡的是：
在一個無名海灘，夜晚漆黑，沒有燈光，
我們光腳走在沒人的沙灘上，踏著浪、喝著啤酒，
或抽著一根菸。 那種感覺，我真的很喜歡。
這幾天的旅行就這樣，沒有景點、沒有名產、沒有網紅店、
沒有「澎湖必吃」、沒有潮流餐酒館。
但那又怎樣？
每天吃著在地人介紹的各種海鮮與料理，我就很滿足。
來澎湖絕對不能錯過生魚片，嘗試各種不同的魚種，非常過癮。我最喜歡的是土魠魚。
澎湖味土魠魚羹麵與市場現買的新鮮川燙小捲。
小捲米粉+澎湖絲瓜，滋味鮮美甘甜，搭配皮蛋珠螺濃郁，搭配海草煎蛋的爽口，這餐剛剛好。
蔥爆珠螺也是另外一個在地經典名菜。
偶而也懷念台南家鄉味，來碗海鮮鍋燒意麵當早餐剛剛好。
我最驚艷的是，澎湖酸菜。它可以炒魚或是炒肉片，酸的剛剛好，又保有高麗菜的味道，直接外帶一罐回台北。
一大盤的生鮮蚵，這個哇沙米豪邁到以為是青醬。
這盤紅燒魚肉多緊實，下飯至極。
每餐都有小捲，其實我吃到滿膩的哈。不過澎湖的蔬菜，尤其是絲瓜與南瓜，真的非常鮮甜有水分。來澎湖不要只鎖定海鮮，蔬菜也是很棒的選擇。
花火節現場｜乾一杯給這個夜晚 「有人拍煙火，我選擇拍這個瞬間。」
隨機驚喜，有也好，沒有也沒關係
喔對了，還有一個超驚喜的發現：
從松山飛到馬公，實際飛行時間不到 40 分鐘。
但我從新莊通勤到南港，要一小時耶！
這會不會太誇張了？
出發前｜城市與山的交界，暫時告別日常 「我還在台北，但心已經出發了
旅行不是換一個景點，是換一種節奏，換一種你願意停下來的狀態。—沉人Tom
沉人俱樂部｜每週五中午更新
如果你也在練習慢下來，這裡留一個位子給你。
