桑特拉耶領主讓‧波東‧德‧桑特拉耶，大約生於1390-1400年間，是一名來自加斯科尼公國的小貴族。讓‧波東‧德‧桑特拉耶於百年戰爭期間加入法蘭西王國的一方，並因勇敢、大膽而著稱。在1423年的克拉旺戰役中，讓‧波東‧德‧桑特拉耶不幸被俘，之後被英格蘭國王用來將被俘的約翰‧塔爾波特(John Talbot)換俘，而得到釋放。重獲自由後，讓‧波東‧德‧桑特拉耶又於1424年至諾曼第公國參與韋納伊戰役，並再度嘗到敗跡。
1425-1426年間，英格蘭王國與勃艮第公爵之間為了海諾伯國的繼承權，而導致雙方關係短暫緊繃，因而暫緩對法的攻勢。但他們很快便在1427年重新對法蘭西王太子查理七世(Charles VII)發動攻勢。與此同時，法蘭西王國卻因為兵馬大元帥阿爾蒂爾三世‧德‧里奇蒙(Arthur III de Richemont)與宮廷內務大臣吉訥伯爵喬治一世‧德‧拉‧特萊莫伊(Georges I de La Trémoille)各自拉幫結派，彼此鬥爭，而錯失良機。
在這場內爭中，讓‧波東‧德‧桑特拉耶與迪努瓦和莫爾坦伯爵讓‧德‧迪努瓦(Jean de Dunois)、綽號「拉海爾(La Hire)」的艾蒂安‧德‧維尼奧勒(Étienne de Vignolles)支持吉訥伯爵喬治一世‧德‧拉‧特萊莫伊，而與支持兵馬大元帥阿爾蒂爾三世‧德‧里奇蒙的克萊蒙伯爵查理一世‧德‧波旁(Charles I de Bourbon)、元帥讓‧德‧布羅斯(Jean de Brosse)、蘇格蘭援法總司令達恩利的約翰‧斯圖亞特(John Stewart of Darnley)等人對立。1428年初，英軍趁著法蘭西王國忙於內鬥之機，獲得休整，並在索爾茲伯里伯爵湯瑪士‧蒙太古(Thomas Montaigu)的指揮下重新挑起戰端。同年夏季，索爾茲伯里伯爵湯瑪士‧蒙太古率部掃蕩巴黎西南的鄉村地區，並向東南進圍奧爾良。讓‧波東‧德‧桑特拉耶於是追隨迪努瓦和莫爾坦伯爵讓‧德‧迪努瓦前往奧爾良進行守衛。
奧爾良之圍於1428年10月12日開始，法軍雖然在初期將英軍總司令索爾茲伯里伯爵湯瑪士‧蒙太古擊傷，並讓他在一周後傷重身亡，卻未能阻止英軍奪取奧爾良的意圖。新任英軍指揮官薩福克伯爵威廉‧德‧拉‧波爾(William de la Pole)在貝德福德公爵蘭開斯特的約翰(John of Lancaster)指示下，建設一系列的外堡以圍困奧爾良。為打破困局，法蘭西王國內部相爭的兩派趕忙握手言和，並由克萊蒙伯爵查理一世‧德‧波旁率軍馳援奧爾良。克萊蒙伯爵查理一世‧德‧波旁的援軍於1429年2月12日聯合迪努瓦和莫爾坦伯爵讓‧德‧迪努瓦率領的奧爾良守軍，於魯夫賴襲擊英軍運補部隊，讓‧波東‧德‧桑特拉耶也追隨讓‧德‧迪努瓦出陣。然而，法軍的襲擊卻為英軍偵知，英軍將領約翰‧法斯特爾夫(John Fastolf)立即以貨車組成車陣，並以弓兵堅守，以對抗來犯的法軍。法軍援軍司令克萊蒙伯爵查理一世‧德‧波旁見此，便打算以火砲打開缺口，因此下令法軍後撤。然此一「懦怯」之舉卻讓他的蘇格蘭盟友看不下去，蘇格蘭軍隨後便在指揮官達恩利的約翰‧斯圖亞特的命令下單獨出擊，而法軍卻未追隨友軍行動。英軍將領約翰‧法斯特爾夫見法軍陣營不協調，便派出騎兵殺向孤立無援的蘇格蘭軍，將之擊潰，並於隨後殺向不知所措的法軍。法軍迅速陷入混亂。達恩利的約翰‧斯圖亞特戰死，讓‧波東‧德‧桑特拉耶與讓‧德‧迪努瓦均負傷而逃。魯夫賴之敗再度引發法軍高層的不和，克萊蒙伯爵查理一世‧德‧波旁與迪努瓦和莫爾坦伯爵讓‧德‧迪努瓦相互指責對方，這使得克萊蒙伯爵查理一世‧德‧波旁忿而引軍離開戰場。
1429年3月，奧爾良守軍已經接近山窮水盡，因此迪努瓦和莫爾坦伯爵讓‧德‧迪努瓦被迫向勃艮第公爵「好人」菲利普三世(Philippe le Bon)洽商割讓奧爾良一事。這次的協議很快地獲得勃艮第公爵菲利普三世的同意，然而作為駐法英軍總司令的貝德福德公爵蘭開斯特的約翰卻認為奧爾良已是到口的肥肉，根本不需要奉送給勃艮第人，因此這次的和議便告吹，勃艮第公爵菲利普三世於是便於4月17日失望的率部離開奧爾良。勃艮第軍隊離開後，英軍被迫以不太足夠的軍力維持對奧爾良的包圍。
正當法軍潰敗於魯夫賴的同時，一名年輕的農村少女讓娜‧德‧亞克(Jeanne d’Arc)面見法蘭西王太子查理七世，面臨困局的查理七世在讓娜‧德‧亞克展現出幾次奇蹟之後，決心相信他擁有神的庇護，因而採納其建議，命令讓娜‧德‧亞克加入由元帥讓‧德‧布羅斯指揮的援軍，一同將補給送進奧爾良。4月28日，法軍援軍進抵奧爾良附近，並在打算進行補給時，與英軍展開戰鬥，最終讓娜‧德‧亞克於4月29日順利進入奧爾良。
讓‧波東‧德‧桑特拉耶很快就對讓娜‧德‧亞克感到著迷，並在軍事會議上支持讓娜‧德‧亞克主動出擊的主張。在讓娜‧德‧亞克的鼓舞下，法軍相繼奪取英軍位於羅亞爾河南岸的陣地，使得英軍對奧爾良的包圍無以為繼。在這幾次的戰鬥中，讓‧波東‧德‧桑特拉耶均追隨讓娜‧德‧亞克出戰。此後，讓‧波東‧德‧桑特拉耶又追隨讓娜‧德‧亞克參與帕提戰役，將英軍再度擊敗。並於1430年5月隨讓娜‧德‧亞克增援被英軍包圍的貢比涅，讓娜‧德‧亞克於23日的一場交戰，因在撤回貢比涅時擔任殿後，而與後衛部隊遭到勃艮第軍的俘虜，不過讓‧波東‧德‧桑特拉耶顯然不在其中。因為讓‧波東‧德‧桑特拉耶在1431年8月11日與「拉海爾」艾蒂安‧德‧維尼奧勒一同為英軍俘虜，這或許是因為他們試圖解救被俘的讓娜‧德‧亞克所致。雖然他們未能救出讓娜‧德‧亞克，但還是被送到盧昂的布夫赫伊城堡，與讓娜‧德‧亞克一起關押在這裡的監獄中。不過與讓娜‧德‧亞克的下場不同，他與艾蒂安‧德‧維尼奧勒後來獲得釋放，並一同參與了1435年5月9日的熱爾伯魯瓦戰役，並在戰鬥中將英軍主將阿倫德爾伯爵約翰‧菲茲亞倫(John FitzAlan)俘獲。此後，讓‧波東‧德‧桑特拉耶又積極參與在諾曼第公國與基恩內公國的戰役，助法軍收復這些領土。
1435年8月，百年戰爭交戰各方於阿拉斯議和，由於英格蘭代表只要求兩國長期休戰，並不願意放棄對法蘭西王位的請求權，因此幾乎讓和會難以進行。讓‧波東‧德‧桑特拉耶於是與「拉海爾」艾蒂安‧德‧維尼奧勒一同襲擊英方代表。事件平息後，英方便藉故退出和會，而法蘭西王國仍舊與勃艮第公國及蘇格蘭王國達成《阿拉斯條約》，並使英格蘭王國受到孤立。
《阿拉斯條約》簽署後，百年戰爭再度進入長期休戰，原本歸屬於法方的各雇傭軍紛紛遭到解雇，讓‧波東‧德‧桑特拉耶與「拉海爾」艾蒂安‧德‧維尼奧勒也因此失業，因而他們轉而前往尼德蘭，靠著劫掠維生，並於1444年轉而前往洛林。1445年5月26日，法蘭西王國成立常備軍，讓‧波東‧德‧桑特拉耶所部獲得收編，並獲任命為該部指揮官。
英法之間恢復和平後，讓‧波東‧德‧桑特拉耶開始投身於比武大會，這使得他的名聲更加響亮。作為對讓‧波東‧德‧桑特拉耶忠誠的回報，法蘭西國王查理七世國王於1454年任命他為元帥，並將聖馬凱爾作為封邑賞賜給他。1461年10月7日，讓‧波東‧德‧桑特拉耶於波爾多的特倫佩特城堡去世，由於他死後無嗣，因此他的財產便依照其遺囑，全部捐贈給教會。其遺體則照其遺願，安葬於在內拉克的聖法蘭索瓦教堂之中。
