北海道Day.2 (下)- 用薰衣草把自己醃入味!

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午餐後,導遊帶我們來到了這個地區最為有名的富田農場。確實如導遊所說,山上絕大部分的薰衣草其實已經收割去做產品了,不過平地仍然有好幾片花田,畢竟大面積薰衣草田在台灣應該是很難見到的,對我來說這還是不常見到的美景。

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漫步在花田的間隙,新鮮的薰衣草本身的清香、加上商品店家會投放薰衣草精油,即便天氣如此炎熱,光走在路上都是薰衣草的味道,鎮靜效果非常好、抵銷了酷暑帶來的煩躁,啊!太舒服了!讓我這個薰衣草狂魔感到相當愉悅!

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經過一會兒的散步之後,我到了商品販賣部購買導遊在遊覽車上說了一上午的薰衣草口味的霜淇淋!本來從食堂的伴手禮賣場開始就已經全身上下都是薰衣草的香味,現在這下直接口服,簡直要把自己醃入味啦! 北海道的牛奶本就遠近馳名、所以霜淇淋這種乳製品品質就相對非常穩定;我可得好好品鑑一下,雖然非常喜歡薰衣草,但是薰衣草做成甜點,如果口味調配不適當的話,苦味會讓整個產品吃起來像化學合成的清潔劑或是芳香劑,可就糟蹋了美好的花香了!趕快趁形狀好看的時候拍了照便趕緊舔了第一口,非常好!我的擔憂完全是多餘的!北海道的牛奶和薰衣草老字號就是值得相信的!口感非常的順滑沒有冰渣,薰衣草的香味恰到好處不會味苦,也並沒有加太多的糖蓋掉牛奶的香味,完美!對北海道的念念不忘又多了一個! 吃完冰淇淋、稍微修整之後便也到了集合上車返程的時間,讓大家休息睡覺之前,導遊又再一次向我們介紹北海道知名的農產品,除了我們已經知道的哈密瓜、薰衣草和牛奶之外,玉米和馬鈴薯的品質也是為人津津樂道。是呢!在台灣的時候我特別喜歡喝摩斯漢堡的玉米濃湯,日式的速食店使用的就是北海道的甜玉米、也就是那些玉米濃湯口味的零食那種濃厚的香氣!喜歡!非常喜歡! 另外導遊還特別推薦遊客們在返程最後一天多留一點時間到機場,說新千歲機場裡面的購物區域非常的好逛,藥妝店、名品伴手禮、餐廳……應有盡有,甚至有機場溫泉!我的天,機場本身就是一個景點是吧!好的收到!

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回到札幌市區的時候其實才下午5點左右,我們便選擇了札幌電視塔這個下車點,打算在電視塔週邊散步一下,去網路上介紹的札幌啤酒節湊熱鬧!在下車前導遊也和我們介紹過,札幌電視塔的外觀配色基本上和東京鐵塔一模一樣,是同一個設計師設計的,只是札幌電視塔的尺寸比較迷你,且當今也已經停用不做電視信號發射,成為了札幌的地標和觀光景點。

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電視塔前方的大道橫跨好幾個街區,往前走進大通公園之後,可以看到大片臨時搭建的露天帳蓬用餐區,就是札幌啤酒節的現場。每年七月中旬到八月中旬在札幌大通公園舉行的露天啤酒節,是札幌最重要的夏季節慶活動,我們剛好有機會躬逢其盛~只是和我想像的不太一樣,不是那種好幾家店家甚至各國啤酒的市集,而就是一個露天區域,提供一些下酒菜和非常豐富的酒單,也許就是每年夏天都會有固定廠商去冠名舉辦,在人來人往的大通公園搭建期間限定的場地,讓市民們可以在露天的環境下享用冰涼的啤酒、和自己的朋友暢聊,享受夏天的歡樂。

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雖然已經預想好晚餐喜歡的餐廳(在車上導遊有介紹到我們酒店樓下的Coconoco susukino商場裡面每一家餐廳都好吃!),但既然都來到啤酒節現場了,必須感受一下!生啤!唯一指定生啤!(煎餃的話嘛,口味確實很普通,但畢竟只是作為聊天墊胃的下酒菜、我可以原諒它!哈!)

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喝完了啤酒,我們從電視塔所在的地鐵大通站,徒步返回了薄野,我們的晚餐選在Coconoco susukino商場四樓拉麵區的一家「麵屋竹藏」,打算嚐嚐有名的札幌味噌拉麵。

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我選擇的是蝦湯味噌,另外多加了一份奶油片和單點增量一份叉燒,端上來就變成了這副壯觀的景象,份量有夠厚實的!

日本的每一款知名拉麵口味都來自不同的城市,札幌的味噌、博多的豚骨、橫濱的鹽味、熊本的黑蒜油……。既然都在札幌了,當然必須點味噌!我在台灣曾經在一家叫做一幻拉麵的店吃過蝦湯湯底,實在是念念不忘,所以就選擇了蝦湯味噌。這種湯底的熬製除了味噌之外,蝦子的部分用了大量的蝦頭和乾蝦皮,濃縮了蝦膏的精華和甲殼的鮮味,真的太適合我這種海女了!奶油片放進湯裡融化之後、再加入黑胡椒,辛香鮮香跟奶香的三重濃郁,就是我最喜歡的吃法,豚骨和味噌都是! 點單的方式一如大部分日本的拉麵店,是需要機器先購買餐票、自行結帳之後交給店家,不過因應大量的觀光客需求,機器的服務語言中文、英文、韓文都有,操作上不會遇到困難。而且貼合現代人食量各有不同、避免浪費或吃不飽的需求,麵量還可以選擇50%、正常或者是加倍(特別是小份量,與時俱進的相當貼心)! 享用完濃郁美味的拉麵之後,我們就返回樓上的酒店房間,結束了充實又酒足飯飽的一天,需要立刻好好躺在柔軟的床上充充電!

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巫里莊園主的周遊散記
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是賣甜點賣著賣著跑去上海流浪的莊園主。
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