仙草凍
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2025.5
備註:餐點都是自費購入，個人口感僅供參考
統元豆花 （一中店）
地址：台中市北區育才北路42號
附上菜單，除了豆花類也有飲品，內外都有座位區，點完餐有空位都可以坐
友人點的綜合豆花，可以選三種料，紅豆/大豆/薏仁，友人的評價是紅豆跟大豆有甜，薏仁跟豆花無糖，哈非常簡單明瞭，
接續「泡麵大賞」，我們打算趁著春夏交際之時，分享我們最近所品嘗的美食，三位台灣人很快就決定好要討論的食物。作者騎摩托車經過招牌顯示「西藥房」的藥局前 ，被一陣油炸味、三三兩兩的小學生與戴著安全帽的大姊所吸引，「甜甜圈」這個超強的銅板下午茶立馬變成本次的主題。
萬年不敗的夏日寵兒，你喜歡怎麼吃呢?
冰涼涼的仙草凍，是夏天消暑的好選擇! 大家喜歡吃冰仙草凍嗎?
學生時期的鮮芋仙是我的回憶愛店，大家還記得這間店嗎?
學生時期很常去吃，我也很喜歡這樣冰涼仙草的甜點，夏天吃一碗超快樂的。
我也喜歡吃一種夏日冰品——黑乎乎的仙草，你知道它是怎麼做出來嗎？
你多久沒吃鮮芋仙了呢?
還記得那分單純的甜甜滋味嗎?
記得之前在康健雜誌上看到楊世敏醫師寫到，夏天可以喝些仙草茶飲消暑
正巧在主婦就有賣一盒盒的即溶仙草粉，曾經泡開當茶飲喝，但是有點不習慣
因為它在裡面加了碳酸鈉？，喝到最後總有點鹹鹹的口感，和坊間仙草茶不同
但自己泡的有個優點就是可以無糖，不需擔心喝多又攝取太多熱量
也因為這樣的原因，它就被我
這一間和平豆花看起來很普通，但可以說是宜蘭蠻有名的豆花店，每次經過滿是機車和人潮在享用。在快要融化的夏天，真的很難不來一碗，價格便宜之外，豆花和份量一人吃完都覺得很飽。但我覺得比起招牌豆花，一定不能錯過芋園仙草奶凍。
