大家去日本喜歡吃甚麼料理呢？
我非常喜歡吃日本的居酒屋，晚餐當然要吃居酒屋呀！
今天要來介紹我在日本居酒屋的點餐順序！
為什麼要介紹點餐順序呢？🤔
吃到最後才會點澱粉類的食物做收尾，跟我們台灣人一般的點餐順序不太一樣。
所以一般日本的店員，如果聽到客人一進店就點澱粉類食物，會在心裡OS：
「才進來就要結束了嗎？？」😲
但我也不是完全照著日本人的點法，既使同樣是日本人，
大家也都有自己的順序偏好，可以當作參考就好囉！
開胃小菜「付け出し」、「お通し」
一開始進店，店員都會先按人數附上一盤小菜，
接著問：「請問飲料決定好了嗎？」
這個沒有點卻附上的開胃小菜，在日語中叫做「付け出し」或是「お通し」，
是點餐前先給客人配酒吃的下酒菜，也可以理解成是入座費，
如果想拒絕，可以在一進店就先跟店員提出，但通常建議就吃吧～
飲み物
來居酒屋一定要點飲料，乾杯之後再開始喝開始吃。
個人不太喝酒精類飲料，最多第一杯點個酒精濃度低的飲料，
加點都會選無酒精飲料（ノンアルコール／ソフトドリンク）～
喜歡喝生啤的朋友可以直接說：
「とりビー」（とりあえず生ビール！）
中文意思：先來杯生啤吧！
我個人覺得說這句話有點羞恥（不要問我為什麼😳）。
所以幫朋友點時，我會說：
「生一つ。」
這裡的「生」就是「生ビール（生啤）」的意思。
乾杯！🍺🍺
下酒菜
接著就是開始點大家想吃的下酒菜，
通常我們都會各類先點幾樣：
- 沙拉 サラダ
- 煎蛋捲 だし巻き （除了單純的煎蛋捲有時會選泡菜豬（豚キムチ），或者是明太子口味。）
- 串燒 串焼き （想點什麼點什麼～）
- 唐揚炸雞 唐揚げ （居酒屋炸的唐揚雞，就是不一樣啊…）
- 串燒／生魚片拼盤 （有時候沒想法，就可以直接點個拼盤！）
串焼き/刺身盛合せ
しめ 〆
通常吃得差不多要結束了，才會點澱粉類的食物。
日本人稱作「しめ（〆）」，就是最後結束的意思。
但我食量沒這麼大，光前面的酒和下酒菜就很撐了，也不太會真的再點飯，
不過烤飯糰真的不錯吃，吃得下的朋友可以點點看，但食量不大的人會很撐就是了。
居酒屋幾乎都會有的澱粉類選項：
- お茶漬け 茶泡飯
- 焼き握り 烤飯糰
- 釜めし 釜飯
其他，也有人會用甜點做結尾，像我上次就點了個烤布蕾。
🍮🍮🍮
お愛想＆お会計
另外題外話一下，結帳的時候可以說：
「お会計お願いします。」
中文意思：麻煩結帳。
最好不要說：
「お愛想お願いします。」
因為「お愛想」的意思是：
「このお店には愛想が尽きたからもう来ません！」
中文意思：對這家店很失望，不會再來了！
當然，如果你真的覺得很難吃，再也不想來第二次了，我就是想講這句話！
那我也不會阻止你啦......（但我不建議......😅）
最後最後！
私心分享一下，在九州由布院的某間，
已經忘記店名的居酒屋裡吃到的「山芋ステーキ（山藥燒）」，超級好吃！
🤩🤤🤤🥺🥺
今日の日本語単語 ✨
🍶 居酒屋(いざかや) 日式居酒屋
🍴 付け出し(つけだし)/お通し(おとおし) 餐前小菜／開胃小菜
🥤 ノンアルコール／ソフトドリンク 無酒精飲料
🍺 生（なま）ビール 生啤酒
🍺 生一つ（ひとつ） 一杯生啤酒
🥗 サラダ 沙拉
🍳 だし巻き（だしまき） 煎蛋捲
🍢 串焼き（くしやき） 串燒
🍗 唐揚げ（からあげ） 唐揚炸雞
🍣 刺身（さしみ） 生魚片
🍱 盛合せ（もりあわせ） 拼盤
🍚 しめ（〆） 飯後收尾（如〆麵、〆飯）
🍵 お茶漬け（おちゃづけ） 茶泡飯
🍙 焼き握り（やきにぎり） 烤飯糰
🍚 釜飯（かまめし） 釜飯
🍮 プリン 布丁
💰 お愛想（おあいそう）/お会計（おかいけい） 結帳
今天單字有點多，先記你想吃的吧！
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