雲林美食推薦│土庫張家牛肉麵│在地人激推老店×滷味拼盤必點

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週末帶著家裡的小朋友,把握暑假尾巴來趟雲林小旅行~換個風景、換個心情,當然也要嚐嚐在地人私藏的美食啦!

這間土庫張家牛肉麵,是跟其他家長在景點聊天時意外挖到的寶!他們大力推薦,說這家是當地人會去吃的老店,不只餐點好吃,環境還舒適,重點是有冷氣可以吹,而且張家牛肉麵不只賣牛肉麵,還有非常多不吃牛的好選擇,麵食、飯類、水餃、湯品,甚至滷味拼盤,通通都很受歡迎,吃飽喝足充飽電再繼續衝下個行程!


 ▼我們到的時候剛過營業時間不久,沒想到已經超多人來外帶了,在地人氣果然不簡單。

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▼店裡的滷味乾淨整齊展示在玻璃櫃裡,每種看起來都好誘人😍

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▼內用的餐具也經過紫外線消毒,這些小細節都讓人很安心。

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▼店裡座位滿多的,我們坐在後面的位置,剛好一開始人不多,有種小小「包場」的感覺😆,不過等我們吃完的時候,店裡就差不多坐滿啦~

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▼肚子餓的時候,戰力指數瞬間飆升120%!我們點了滿滿一桌菜,幾乎要佔滿整個桌面,光看就超級滿足!

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滷味拼盤

▼一看到玻璃櫃裡的滷味就忍不住,這個想吃、那個也想吃,最後失心瘋點了整整三大盤哈哈~

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▼他們家的滷味單吃就很夠味,配上蒜蓉醬油膏,多了蒜香鹹香,味道層次更豐富,連小朋友都搶著吃!

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▼滷腸子軟嫩入味,很香,老公一塊接一塊,最後幾乎全進了他肚子裡!

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▼而我超愛吃這個肝連肉,很新鮮,口感Q彈又有嚼勁。

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▼還有這個~~辣油必加!!香香辣辣中還帶著淡淡花椒的麻香,不只提香還提味,讓我們淋了一匙又一匙,真的會上癮!

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酸辣湯麵

香濃滑順的酸辣湯牢牢包覆在Q彈的麵條上,入口順滑滿足。酸辣湯裡配料滿滿,白胡椒的微辣香氣特別開胃,吃完整碗都覺得胃暖暖的,非常舒服。

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麻醬麵

點給女兒的麻醬麵,麵條被香濃的麻醬緊緊裹住,每一口都是濃郁的香氣,女兒吃得津津有味,就知道她有多喜歡。

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 大水餃

水餃真的名符其實,顆顆飽滿、超大一顆!

內餡調味得很棒,基本上單吃就很美味,完全不需要沾醬,皮薄餡多,咬下去湯汁還會溢出來,我個人非常喜歡~

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羊肉燴飯

老公的最愛~份量超有誠意,沙茶香撲鼻而來,羊肉軟嫩帶點彈性,但整體調味不會太重,吃完整盤飽足感滿分,又不會膩。

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 肉燥飯

肉燥給得豪邁,油蔥香氣撲鼻,幾乎是「肉燥蓋飯」的等級,瘦肉比例高,吃起來不會油膩,越吃越香。

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肝連湯

湯頭清澈又乳白,一看就知道是用豬骨熬出來的,喝起來清甜不油膩。裡面還有一塊塊我最愛的Q彈肝連肉,真的是完美收尾!

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這趟雲林小旅行真的收穫滿滿~不只讓孩子們看到了不同的台灣風景,更意外發現了這家讓全家人都讚不絕口的美味老店,雖以牛肉麵聞名,但其實菜單超多元,讓小朋友和不吃牛的老公也能開心用餐!看來下次再遊雲林時,又多了一個非常充分的理由啦!

真心推薦給所有要到土庫玩的朋友們,這間張家牛肉麵絕對值得專程造訪,相信你們也會和我們一樣,帶著滿滿的幸福感回家!

張家牛肉麵

地址:雲林縣土庫鎮馬光路177號

電話:05-6651836

營業時間:週一至六11:00–20:00(週日休息)

粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100057059306781

官方line:@165kixkp

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芭比大媽生活誌
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身為媽媽,不只為母則強還要精打細算 其實只是上來發發牢騷,順便分享生活周遭的一切事物 平常嗜好是追劇、吃美食跟旅遊 ,平常厭惡的事 ,煮飯、打掃、洗衣服😅
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