興趣結合咖啡 - 鼠寓咖啡Coffee Mania的老闆是搖控飛機迷
大街小巷到處都有咖啡廳，有個性、有特色的獨立咖啡廳，即使不在交通要道上，憑著特殊的口味、融合了店主的嗜好，去過一次，久久難忘。店裡的每個角落、每樣收藏，店主都能如數家珍，眼神中散發著熱情。透過一杯又一杯的咖啡，來來去去的客人，一段又一段的人生故事，就此展開。
解決完牙齒的毛病，就可以開吃了！
這回鎖定師大夜市，很久沒有來這一帶了。
我在「糊塗麵」吃糊塗麵
到了公館，時間還早，先到誠品逛逛。
快中午時來到泰順街一家名為「糊塗麵」的店，這是先前在YouTube上看到有人介紹，好奇之下決定來吃看看。
當天我點了糊塗麵、小菜、酸梅湯，招牌料理和店名一樣，都叫糊塗麵。麵端上來時我有被嚇到，這太大碗了吧！
糊塗麵走勾芡的路線，麵的份量很多，加了青菜、蛋花、肉絲，吃得很撐，當下後悔自己還拿了一盤小菜。
低調的個性咖啡廳
不小心吃太飽，慢慢步行至師大夜市，來到「鼠寓咖啡Coffee Mania」。
很低調的外觀，這家咖啡廳很迷你，隱身在很老的民宅中。
隔壁的隔壁是舊址，招牌還在
若是沒有招牌，你會以為，就是一般的民宅。
我推開大門後，進到一個相當昏暗的空間裡。老闆當時正在抽煙、看電視，大概沒有預期到會有人這個時候上門，看起來有點意外，先問我從那裡知道這家店。
YouTube影片上看到的！
接著又問我介不介意煙味，一樓是吸煙區而二樓是非吸煙區，我是不在意，但還是先上二樓。
遙控飛機、攝影、樂團
老闆還說，只有卡布喔！
OK啊！
這家咖啡廳是在一間很老的房子裡，老房子大多有個特色，樓梯很陡，走的時候要特別小心。
二樓其實也不大，有幾桌位子，天花板有幾架搖控飛機，四周也有一些收集來的老東西，看起來架上有些是空的，好像還沒擺上去的樣子。
我仔細看了牆上的照片，咦，不正是老闆本人嗎？拍得真好！
後來我下樓去問老闆，這才得知原來這家店是在隔壁隔壁開了十多年，房東要搬回來住，所以他才剛搬過來，東西都還沒有完全就定位。
原本的店裡還有更多的搖控飛機，老闆周六周日都會去飛，所以平日才開門營業。老闆以前也玩樂團、玩攝影，從店裡的佈置也能看出一二。
西洋老歌和卡布相伴
好多斜槓，有好才的老闆！
當天我就在二樓包場，坐在窗邊享受這個空間。
卡布奇諾的味道棒極了，奶泡綿密，喝起來其極順口。
店裡播放著西洋老歌，真是悅耳。還是老歌耐聽，Peter Cetera、Elton John的歌、雋永的弦律，回盪在這個小小的空間裡。熟悉的《Tiny Dancer》一曲，一時之間，想不起來是在那部電影中曾經聽過。
老闆還跑上來跟我聊天。
不經意的一句
說實在的，來這家店之前，我一直對店名很有興趣，想找出背後的典故。
我本來猜想，老闆跟我一樣，生肖屬鼠。
非也非也～
離開前我向老闆詢問，答案揭曉。
已辭世的美食作家韓良露原來住在附近，常跑來店裡，某次她不經意的吐槽說這裡是”鼠窩”啊！本來店名是只有英文，老闆後來索性就改成鼠寓咖啡Coffee Mania。
幾年前朋友致贈一本韓良露的著作《與巴黎出了軌》
炎熱的夏末，短短的邂逅。走進這家低調的咖啡廳，店內確實能看到蠻多老鼠的圖案，你以為老闆生肖屬鼠嗎？No～No～No～
熱情又健談的老闆屬虎，了了嗎？
這個下午，看到、聽到、嚐到，滿滿的人生故事。
