餐廳外觀
這次前往板橋第一運動場逛小樹市集，剛好順路來吃許久沒吃的德堡牛排（德の牛排）。雖然店面招牌已改名為「德の牛排」，但 Google 和店內菜單仍沿用「德堡牛排」，為求一致，本文也將統一使用「德堡牛排」來稱呼。
店門口外觀
店內裝潢環境
延伸閱讀： [德堡牛排（新莊中正店）：新莊平價牛排，好吃又划算，就是對親子客不夠友善]
菜單
點餐與收費：佛心價與親子友善
德堡牛排的菜單上，最基本的雞、豬、牛排都是 $300 元起跳。這代表花 $300 元就能享用豐富的沙拉吧吃到飽，真的非常划算！
- 結帳方式： 這裡點餐是直接到櫃台，僅收現金，沒有信用卡或行動支付。
- 清潔費： 店家沒有加收 10% 清潔費，算是小本經營直接回饋到沙拉吧的食材上。
- 兒童收費： 小朋友收費採身高制：100~120 公分收 $100 元；120~140 公分收 $180 元。如果成人不點排餐，單純享用沙拉吧則是 $260 元。
德堡骰子牛
特製雞腿排
主餐點評：不切也方便的選擇
德堡牛排的主餐有個小地方需要注意：排餐無法像有些牛排館那樣要求麵換蛋。我們這次點了特製雞腿排和德堡骰子牛。
- 德堡骰子牛： 這可以看作是肉量較多，且廚師已經幫你切好的牛排。它不一定每塊都是標準的骰子形狀，但對於懶得用刀叉切牛排的人來說，是個不錯的選擇。因為都是全熟的熟度，吃起來會有點像開盲盒，有些肉質還滿嫩的，有些筋則會比較多，充滿驚喜感。
- 特製雞腿排： 份量夠大，肉質不錯。
- 鐵板麵： 牛排附的麵看起來比較生，我個人不太敢吃太多。
沙拉區跟冷食區
沙拉吧驚喜：看到螃蟹的誠意！
德堡牛排板橋店的自助吧種類雖然不是最頂級的多樣，但品質穩定，每次來都不太會踩雷，而且補菜速度很快，很少看到東西被搶光後空著的情況。
- 生菜沙拉： 每次來都是固定的幾種穩定輸出，包含高麗菜絲、苜蓿芽、紫高麗菜絲、洋蔥、小黃瓜、美生菜，以及蘋果切片和小番茄。
- 冷盤熱食區： 這是德堡的亮點！常見的有豆干、毛豆、黑木耳、黃豆芽、涼拌海帶、醃白蘿蔔片。
黑胡椒醬 & 蘑菇醬 & 玉米濃湯 & 調味料
熱食菜盤 & 冰淇淋
汽水機 & 咖啡機 & 茶包
飲品與甜點：
- 咖啡機： 這裡的咖啡機竟然是 CAMA CAFE 的品牌（或至少使用它的豆子），讓人眼睛一亮！
- 其他飲品： 還有茶包、柳橙汁、無糖綠茶、汽水機等。不過柳橙汁偏淡，不太好喝。
柳橙汁 & 無糖綠茶 & 爆米花
- 爆米花： 我們的座位剛好在爆米花機旁，小朋友第一次看到爆米花「爆」出來的過程，非常有趣。
烤土司 & 抹醬
- 烤吐司： 有圓形和長方形兩種吐司可選，搭配巧克力、花生、大蒜抹醬，好吃又充滿罪惡感。
竟然有螃蟹
這次的驚喜： 這回竟然看到了甜不辣、薯條，以及最讓人驚訝的螃蟹！雖然是常見的那種冷凍保存螃蟹，但能在 $300 元排餐附的自助吧看到，真的是誠意滿滿。
螃蟹 & 甜不辣
總結：社區感濃厚的慢活餐廳
久違的板橋德堡牛排，雖然選項不算多，但品質維持在一定水準。最棒的是，這裡給人一種社區感很重的餐廳氛圍，用餐客群多是附近的家庭客和長輩。
由於店面不大，加上外面不太會出現大排長龍等位子的情況，我們這次帶著小孩可以非常悠閒地慢慢享用，店家也不會主動趕人。常駐前場的服務人員雖然只有一位，但服務態度好，補菜又迅速，讓整個用餐過程非常舒服。德堡牛排板橋店，確實是很適合帶小朋友來輕鬆用餐的好地方。
德堡牛排
地址: 220新北市板橋區陽明街17-1號
電話: 0222532828
營業時間: 周一~周五 11:30–22:00
週六~周日 11:00–22:00
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