最近只要天氣一變冷，就會想要喝點暖暖的湯。為了讓自己隨時都有熱湯可以喝，我在冰箱裡面會備著 KKLife 的雞湯調理包。
這次要分享的是它們家的 剝皮辣椒香菇雞湯、麻油銀耳雞湯、黑蒜藥膳雞湯。加熱方式很簡單，不需要開火，用隔水加熱或電鍋就能完成。平常想單喝一碗熱湯時很方便，如果想吃得更有飽足感，也可以加入飯或麵條一起吃，準備一餐只需要幾分鐘，就能快速上桌。
這類雞湯很適合多準備一些放在冰箱裡。下班回家不想煮飯、天氣變冷想補充熱食，或是露營、外宿需要快速準備餐點時，都可以直接拿出來加熱。湯品本身已經調味完成，不用另外加料，冷凍保存也很方便，想喝的時候隨時都有熱湯可以上桌。KKLife 即食食品評價｜從冷凍食品製作經驗到日常雞湯的安心選擇
KKLife 一直都是我很喜歡的即食食品品牌。這個品牌和許多人從小吃到大的「紅龍雞塊」，同樣都是碁富食品旗下的產品。碁富食品在冷凍食品代工領域已經累積三十多年的經驗，長期與餐廳和各類品牌合作，專門製作冷凍調理食品，因此在口味與品質表現上都相當穩定。
KKLife 主打的是「Easy Fine Food」的概念，希望在忙碌的生活中，也能用簡單的方式準備一餐。它們家的產品種類很多，這次我嘗試的是雞湯系列，從口味選擇、食材搭配到加熱方式，都以方便為主。不需要備料，也不用花時間顧火，只要依照指示加熱，就能完成。
對平常不想煮飯、又希望餐點有一定品質的人來說，這樣的冷凍雞湯很適合放在冰箱裡備用。不論是想單喝一碗熱湯，或是加點飯或麵條一起吃，都能輕鬆完成一餐，也很符合日常生活的節奏。
KKLife 雞湯系列分享｜適合放進日常生活裡的保養型雞湯選擇
KKLife的雞湯系列一共有 人蔘紅棗雞湯、牛蒡山藥雞湯、剝皮辣椒香菇雞湯、麻油銀耳雞湯、黑蒜藥膳雞湯五款口味。我這次選購的是其中三款，平常也會依照當天狀況在不同口味之間替換。
這系列的所有雞湯都是選用台灣嚴選雞腿肉，吃起來有肉感扎實，口感也很穩定。另外這個系列和一般湯品不太一樣的地方，是在食材搭配中加入了 膳食纖維來源的食材，比較適合放進日常生活裡反覆喝，也可以當作平常補充的「日常保養湯」。
以下就分別分享我這次喝到的三款雞湯，包含湯頭味道、食材口感，以及平常怎麼搭配一起吃，讓大家在挑選時可以更好判斷哪一款比較符合自己的飲食習慣。
剝皮辣椒香菇雞湯分享｜微辣開胃的日常滋補雞湯
這款湯頭是用雞高湯慢慢熬煮，喝起來有雞湯本身的香氣，不會覺得單薄。剝皮辣椒帶來的是微微的辣感和自然的甘甜，入口溫和，喝起來很順，也有一點開胃的感覺。香菇的味道清楚，搭在湯裡讓整體風味更完整。
雞腿肉選用的是台灣雞腿肉，厚實軟嫩，吃起來有肉感，不會乾柴。這款湯在食材搭配上也加入了菊苣纖維等膳食纖維來源的食材，比較適合平常反覆喝，放進日常生活裡當作保養型雞湯也很剛好。我平常會直接單喝一碗，天氣變冷時特別適合；想吃得更有飽足感時，加白飯或冬粉一起吃也很順口。
麻油銀耳雞湯分享｜滋補感滿分的雞湯選擇
這款麻油銀耳雞湯是用雞高湯慢慢熬煮，湯頭本身有雞湯的香氣，再加上麻油後，喝起來明顯多了一層溫補感。麻油的味道偏醇厚，但不會嗆口，搭配銀耳後，湯的口感變得滑順，也讓整體喝起來比較溫和。
雞腿肉選用的是台灣雞腿肉，肉質厚實軟嫩，吸附湯汁後味道很夠。這款湯在食材搭配中也加入了菊苣纖維等膳食纖維來源的食材，比較適合平常反覆喝，放進日常生活裡當作滋補型的保養湯很剛好。我通常會直接單喝一碗，天氣偏涼或覺得身體比較疲累的時候特別適合；想吃得更有份量，也可以加麵線一起吃，整體很有飽足感。
黑蒜藥膳雞湯分享｜溫潤順口的滋補型雞湯
這款黑蒜藥膳雞湯是以雞高湯慢慢熬煮，湯底本身就很有厚度，再加上黑蒜後，多了一股自然的回甘味，喝起來不燥口，整體味道很溫潤。藥膳的香氣存在感明確，但不會過重，適合平常就想喝一碗滋補型雞湯的時候。
雞腿肉選用的是台灣雞腿肉，肉質厚實軟嫩，吸附湯汁後味道很完整。這款湯在食材搭配中也加入了菊苣纖維等膳食纖維來源的食材，放進日常生活裡反覆喝也很適合。我通常會搭配飯一起吃，當作一餐的主食，天氣偏涼或覺得身體比較疲累的時候，喝起來特別剛好。
KKLife 雞湯整體心得｜適合放進日常節奏裡的保養型雞湯選擇
整體喝下來，這組 KKLife 雞湯系列給我的感覺，很適合放進日常生活裡，而不是只在特定時候才拿出來。口味選擇多，可以依照當天的狀況替換，加熱方式簡單，想單喝或搭配飯、麵條都很方便。加上選用台灣雞腿肉，並搭配膳食纖維來源的食材，讓這些雞湯不只是填飽肚子，也能成為平常反覆飲用的保養型湯品。
對於不想每天煮飯、又希望飲食不要太隨便的人來說，冷凍庫裡備著幾款這樣的雞湯，會讓日常多一個輕鬆又安心的選擇。無論是天氣變冷、工作忙碌，或只是想簡單喝碗熱湯的時候，都能很快準備好，慢慢喝完一碗，也替一天畫下一個舒服的句點。
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