黃桃布丁

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第一次嘗試做甜品!感覺並不困難,就連手殘黨也能做出0失誤的黄桃布丁!

準備食材:

黃桃半個、冰糖15克、吉利丁片5克。

製作步驟:


  1. 黃桃和冰糖用沸水裡小火煮10分鐘,然後把黃桃撈出保留涼剝掉果皮。
  2. 吉利丁片用冷水泡軟後用黃桃湯裡,小火加熱至融化。
  3. 桃子和湯一起倒進碗裡,冷藏2小時。 注意:煮過的黃桃還是很好吃的,多放一些黃桃味道應該會更好,只是口感沒有賣的果凍那麼Q彈。
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極簡家常菜的沙龍
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