第一次嘗試做甜品!感覺並不困難,就連手殘黨也能做出0失誤的黄桃布丁!準備食材: 黃桃半個、冰糖15克、吉利丁片5克。 製作步驟:黃桃和冰糖用沸水裡小火煮10分鐘,然後把黃桃撈出保留涼剝掉果皮。吉利丁片用冷水泡軟後用黃桃湯裡,小火加熱至融化。桃子和湯一起倒進碗裡,冷藏2小時。 注意:煮過的黃桃還是很好吃的,多放一些黃桃味道應該會更好,只是口感沒有賣的果凍那麼Q彈。