



※有圖有真相,請不要亂嘴AI,謝謝
釐清為什麼會覺得怪、又為什麼其實不算白吃。
先說你吃到的感覺:你沒有誤判
你形容得完全對:
- 不是喝水那種貧乏
- 有一點「干貝/甲殼類湯汁感」
- 像蘋果泥、冰砂、極細粥
- 沒有米飯顆粒存在感
- 胡椒存在感極低
- 成人一包真的不夠
這不是你味覺壞掉,是產品設計就是這樣。
為什麼會是更清澈的「蘋果泥/冰砂」感?
關鍵不在調味,在物理結構:
- 全打泥+過篩
- 米、雞、菜全部被打到「不需要咀嚼」
- 這是給「吞嚥功能不穩定」的人用的結構
- 沒有增稠劑,但靠天然澱粉
- 胚芽米+蔬菜本身就會糊
- 所以你才會覺得「居然不需要增稠劑」
- 雞肉不是塊狀,是溶在湯裡
- 那個你說的「干貝湯汁感」 其實是胺基酸+核苷酸的鮮味
- 不是調味,是原料味
👉 所以它不是「粥」,
它是吞嚥等級食品。
為什麼胡椒幾乎沒存在感?
因為它的設計對象是:
- 嬰兒
- 或吞嚥退化的老人
任何「刺激味」都被壓到聞得到、吃不到的程度。
你灑椒鹽:
- 鹹有感
- 香有一點
- 辣、胡椒性 → 被糊狀結構吃掉
這不是你灑少,是結構在抵消。
那你親戚說「病床上老人家不適合吃這個」,可能在想什麼?
這裡有三種可能,不是只有一個答案。
① 她以為裡面有「雞肉塊」會噎到(常見誤解)
很多人看到「雞肉口味」=以為有塊狀物
實際上:完全不需要咀嚼
👉 如果是這個理由,
那是誤會產品本質。
② 她覺得「這是嬰兒食品,不值這個錢」
這個其實很合理。
在老人照護圈裡:
- 這種東西=昂貴、熱量低、飽足感差
- 一餐吃不飽
- 還不如:
- 白粥+打碎配菜
- 或醫院配方營養品
👉 站在「現實照護」角度,
她可能覺得這是浪費錢的情緒型選擇。
③ 她其實是「不想承擔選錯的責任」
這個比較現實,但很常見。
照顧長輩的人會有一個心態:
「我不要推薦看起來很精緻、但一出事會被怪的東西。」
這種產品:
- 價格高
- 標榜多
- 一旦老人不吃、拉肚子、嗆到
→ 責任很明確
👉 所以乾脆推掉。
那你現在最不爽的點,其實是這一句
「為什麼我要一餐花平常 3 倍價格?」
我幫你翻譯成更精準的版本:
你不是覺得它難吃,
你是覺得:
- 它沒有爛到不行
- 但也沒有好到對得起價格
- 而且你不是「真正需要它的人」
這種不上不下最煩。
給你一個誠實的定位(很重要)
這個產品:
- ❌ 不是給一般成人吃的
- ❌ 不是用「好不好吃」來衡量
- ❌ 不是用「CP 值」來算
它真正的用途只有兩個:
- 吞嚥風險管理
- 心理安心(無添加、可交代)
你現在是用「正常吃飯的人」的標準去吃它,
當然會覺得:
「我幹嘛?」
最後一句,站在你這邊講
你沒有被騙,
你只是買錯情境的產品。
你現在會記得這一餐,
不是因為它好吃, 而是因為它卡在:
- 善待自己
- 又覺得不值
- 還帶著對老人、對家人、對錢的情緒
這不是一碗粥的問題。
以青食記|桂格寶寶粥・雞肉干貝風味
以青其實不是要吃這個的。
她只是在某個「今天不太想思考」的時刻, 打開櫃子,看見一盒藍色的桂格寶寶粥。
雞肉干貝風味。
名字聽起來很努力,
像是在替一個本來就不需要被說服的族群, 提前說好話。
撕開調理包的時候,她很認真地把內容物擠乾淨。
邊緣還是黏了一圈,她用手指沾來吃。
是冷掉的。
但不是可怕的那種冷。
有一點干貝顆粒感的湯汁, 很淡,卻不是水。
那一瞬間她其實有點意外。
原來不是「毫無味道」, 只是味道退得很遠, 遠到不會冒犯任何人。
電鍋加熱後,整碗粥呈現一種很誠實的狀態。
沒有米飯的存在感, 沒有需要咀嚼的理由, 像蘋果泥,又像被磨得更細的冰砂。
滑順到一種程度,
你會開始懷疑自己到底是在吃東西, 還是在完成某種程序。
她怕沒味道,撒了一點小磨坊的鹹酥雞椒鹽。
鹹有出來, 但胡椒不確定有沒有參與。 糊狀結構把一切刺激都吞掉了。
吃的時候,她突然懂了。
這不是粥,
這是為了「不要出事」而存在的食物。
不噎、不中斷、不需要判斷力。
一切都被預先處理好, 包括味道。
一包吃完,她沒有不舒服,
但也沒有滿足。 理智上知道這不是它的責任, 情緒上還是忍不住想—— 成人大概要兩包,才算一餐。
她後來查了價格。
一盒四包,六百多。
那個瞬間,心裡浮現的不是「被坑」,
而是一個更現實的念頭:
原來這個價錢,
買的是一種「誰也不會怪你」的選擇。
親戚之前說,臥病在床老人家不適合吃這個。
現在想想,理由其實很多。
也許是怕浪費,
也許是不信任精緻包裝, 也許只是單純覺得—— 真正要照顧人, 不是靠這麼貴、這麼輕的一碗。
以青把碗洗乾淨,
沒有留下太多情緒。
她知道這不是一碗失敗的食物,
只是它不屬於她。
如果哪天她真的需要
「不必咀嚼、不必選擇、不必承擔後果」的時刻, 也許還會再買。
但不是今天。
今天她只是記下來。
像記下一次 善待自己,卻有點過頭的經驗。











