【新北餐廳】@KUA`AINA 夏威夷漢堡 Mitsui Outlet Park林口店︰一股被豔陽洗禮的火烤滋味搭配著扎實肉感,實在是令人感動的想流淚吶~

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記得桃園機捷(機場捷運)試營運時,詹姆士發發發買了三張一日券,拎著兩姊從台北車站一路搭到高鐵桃園站

既然是優惠的一日票券,俺提議——

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“何不如每站都下來晃晃吶〜”

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剛開始,挺新鮮嘛!畢竟終於有機場捷運。三重、新莊還有一些地方可以看,類似——

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“台北橋在哪?”

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因為以前住了快四年的民權西路,雖然當時新屋附的降板浴缸令俺跟大王雙眼發亮立刻簽約,但大馬路車水馬龍的噪音卻令咱倆神經緊繃、失眠長達一年之久,不過畢竟有待過,沒感情也是有回憶是唄!而且就光站在捷運月台上,看到啥,肯定就有話題聊吶。

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“看得到新莊的IKEA?”

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泰山站該不會有泰山,欸嘿~”

等等之類無意義的話題……俺能想到的都問了。

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反正每下一站,原本跟俺熱絡指著方位的詹姆士發發發話開始越來越少,甚至擺出一副很像不認識俺的逕自往自己想看的方向走去!可惡的是俺跟上去,那小子就閃 多沒禮貌

俺只好回頭轉往那位一下站就依然故我的站在月台正中央的大王

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不管搭乘任何交通工具,她總跟月台保持距離 一來怕被有心人給推下去,二來她無法接受被人看穿自己的下一步(月台上不外乎是上車就是準備出站,就算被看穿又如何) 怪咖的世界難懂,俺也不想了解

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再說,看那一臉鐵青色的肅殺面孔,她沉默著,俺也不可能笨到開話題,因為要是她真開口,那話絕對不好聽。所以只是站在她旁邊,畢竟都單身,出遊還沒朋友 多不好意思

直到當列車準備停在長庚醫院站時,俺不離開座位直接開口:

“這站是長庚,咱們就避免出站,免得擋住大家要去醫院掛號的去路。再說,俺覺得每下一站不出站既看不到啥,似乎也沒那意思,所以各位——不如就直接下高鐵桃園站唄。”

怎知,詹姆士發發發竟然想跟俺唱反調,說

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荒唐!

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本來想罵人,因為腿有點酸,不想再下車罰站等下班車了吶。但一聽到那小子說要去吃歐巴馬總統愛吃的漢堡,俺就立刻笑逐顏開說:“早說嘛,剛才也用不著每站都下,直接殺去林口吃漢堡咩。”


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以上是俺第一次遇見KUA`AINA夏威夷漢堡的經過 有沒有hen迂迴、hen驚心動魄吶~

 

記得,俺當時吃了『烤鳳梨牛肉漢堡』NT$230➕A餐NT$70(可樂、薯條)

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詹姆士發發發則是左邊那一盤,燻培根牛肉漢堡還是經典牛肉再加培根啥的 俺忘記了吶~

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反正 一向對漢堡有敵意的大王,進門前就落狠話:“我就來看看美國總統念念不忘的漢堡有多厲害。”

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威唔噫~

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喜歡吃什麼跟這個人的職業、地位一點關係都沒有吧!再說,歐巴馬總統忘不了的是家鄉的味道,光這點就令人感動的想噴淚吶~

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而且俺忍不住延伸的想,那漢堡不僅僅是家鄉味而已,還包含著兒時的所有美好回憶以及未成名前努力奮鬥的心酸史吶……

 

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不過在大王急躁的翻轉菜單的噪音之中,俺感動的心戛然而止 嘖!就那單面,要翻到哪裡去啦她。

不理她,咱姐弟先點,上菜時,大王仍繼續研讀菜單,並對先上桌(詹姆士發發發點)的漢堡嗤之以鼻。

“有牛肉、起司還放厚培根!我只能說這種就是清冰箱料理,因為放在冰箱的食材都快過期,所以乾脆一次解決,done。”

然後,看俺的漢堡裡夾著鳳梨,簡直眉毛挑到天邊。

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她驚恐的指著說:“妳這豈止是清不清冰箱等級,根本是在搞怪食物。”

嘖!只能說沒有口福的人,對食物都只能是既定的想法,簡言之就是固執成見,不知變通

拜託,光想那烤過的鳳梨片兒融進牛肉汁裡……

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啊嘶~

再說,咱倆以前很迷的《日本太太好吃驚》(每週六晚間8點的緯來日本台),有一集播的是夏威夷,不就有介紹非常有名的夏威夷鳳梨炒飯

而鳳梨夾進漢堡,不用想在夏威夷肯定是垂手可得、招牌菜的吶~

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厚厚的漢堡排遇上先高溫火烤過釋放出酸與甜的鳳梨片兒——啊嘶~絕對只有加分再加分吶!

 

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咱們已經開始享受美味的漢堡,周旋菜單好一陣子的大王(容俺再提起,就那麼一個單面菜單),不斷地用刪去法,終於得到了結果——

『燻培根三明治』NT$170(➕70元的薯條可樂套餐)

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沒意外,一口之後,她臉瞬間垮下來。“怎、怎麼是這麼厚的培根!太可怕……”

通常,正常人的反應會是——

哇~好有肉感的培根!真是好棒棒吶~

理當是這樣。

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俺剛不也說,沒有口福的人對食物的想法就是那麼的既定與固執,大王也不是特別喜歡培根,而是她認為培根就是早餐店賣的或者俺去賣場買的那種薄培根……簡言之就是她習慣的那種。

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通常,她會請店家幫忙把培根煎的很脆,但成品都不是她滿意的;要是在家,她會煎到油逼出來後不斷擦掉,直到成為那小小一片(油逼出縮小)會劃傷嘴角跟口腔壁的培根乾,她才滿意出鍋!

其實,去多少間美式餐廳跟早午餐店,她通常都點肉桂捲、馬芬、貝果或優格杯……很少點鹹食,頂多沾點俺那盤的豪華美食,像是兩三根薯條或扒一小塊指甲片大小的雞塊。

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反正,大王點的燻培根三明治,另一塊就是由詹姆士發發發幫忙解決,而大王艱困地消滅她手上那半厚培根三明治,也把氣出在薯條上,說:“夏威夷是缺馬鈴薯喔,薯條瘦小模樣根本可以做成土豆絲。”

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2017年第一次嚐到,俺跟詹姆士發發發就被KUA`AINA收服啦。至於大王……俺只能說怪咖不只怪在想法,連胃口也怪,欸嘿~


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雖說2018年信義區也有KUA`AINA,但為了吃個漢堡出門實在有點太大費周章,而且總得著裝才能出門,就為了一粒漢堡多麻煩啊……再說麥當勞、漢堡王、肯德基、摩斯……一通電話就能送到府,多方便是不是吶~

但不知怎麼,每次吃完都有種失落感,以前都沒有過的吶~即便拿優惠券多點了個漢堡,飽了是飽了,但那種失落感卻仍在。

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之前,隔一個週末(也就是一個月兩次的週六或週日),俺跟大王的姐妹早午餐聚會總是泡在樂子 離家近吶!

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詹姆士發發發偶爾也會加入,那就是所謂的《姐弟會》,而大食怪在,肯定會點的更豪華 也就是會點很多的意思

當然是砧板直接搬上桌吶~

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除此之外,週一到週五的某天下午茶,咱姐妹倆也會在這兒解決 因為幾十步路就到雷。

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累積不少點數,也換了不少食物以及肥肉纏身吶~容俺再次說明,因為樂子離家近咩。

重點是俺一直想找一種漢堡的扎實感,所以不點外賣,直接殺去吃

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漢堡非常扎實,飽是飽,但不是那種感覺吶~

不過——

開始運動,食量變小,咱跟大王很少去啦,再說瘋了十年的早午餐,有點膩吶~

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不得不說,近年hen奇怪,早上除了一杯開水叫醒自己的胃;大王要配音,那就陪她吃一粒蒸熟的地瓜;不然就是清爽的水果杯即可

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說了這麼多,就是要帶入主題吶

來。

疫情好像趨緩,加上社區洗水塔,這篇有寫【新北】用比利時皇家御用巧克力跟駕鶴的親友們再次say goodbye @GODIVA 林口三井OUTLET

於是,又滾來Mitsui Outlet Park林口三井outlet啦。

不過,先到點水樓點心吃到飽

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【新北美食】@點水樓 林口:小二大大!來籠小籠包、蝦蒸餃和鬆糕兒〜

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因為那時侯可能是一直看李子柒跟滇西小哥的影片,so莫名的很想來個每種點心都來嚐一個的願望 這願望很容易實現,就去完成,是不是很行動派吶~

 

挺個飽肚晃到晚上,準備再去KUA`AINA吃酪梨牛肉漢堡

不得不說,自從愛上牛油果的口感,就一直想找有關酪梨的食物

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But ,賣完了!

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不過也好,中式點心➕濃郁的巧克力霜淇淋,其實吃不太下吶 畢竟開始運動後,不誇張,自動變小鳥胃啦

但進門來就等於佔了個位子,不點餐實在是不好意思,所以俺點了『鳳梨口味的奇亞籽蘇打』NT$80  ,可樂是詹姆士發發發的

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『特製細脆薯』NT$80(中)

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一直以來都保持運動,但仍是大食怪的詹姆士發發發,吃了點水樓的一輪點心及Godiva 的黑巧克力霜淇淋,還能再點個『烤鳳梨牛肉漢堡』套餐 (跟俺第一次來吃的口味是一樣,但上次俺好像還多了起司)

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無論是番茄生菜在鏡頭前⬆️,還是換上鳳梨洋蔥漢堡肉⬇️


甚至是合在一起

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都是看起來很欠吃的一粒大漢堡吶~

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大王喝著熱茶(這俺沒叫她拍 漢堡店只喝50元熱茶 別鬧了),始終用看怪物方式瞪著詹姆士發發發手中的漢堡。

不過她也幫忙塞俺薯條,然後語重心長的說:“好啦,其實這家薯條我覺得不錯。”

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什麼不錯!她土匪啊,搶成什麼樣。她說啥吃一點,根本是她多吃,因為她咀嚼肌根本是沒有節奏,是機械化的嚼動,很快就超越點這份薯條的主人俺。

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而且熱茶配薯條……這只會更吃的出炸物的油味唄。

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Anyway,也許是疫情關係,每個禮拜都會點一兩次外賣(漢堡比薩)的咱們,這習慣竟然is gone!沒了!

因為還要梳洗、換衣服再下樓去大廳拿,多麻煩。So,乾脆算了,但想吃漢堡的慾望還在吶~

於是乎,想吃漢堡的咱們又來了!

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雖說信義區可以吃的到,也能逛街,但少了一種舟車勞頓,沒有出遊感是不是。

話不多說搭桃園機捷粗發,不過得先搭一號公車到北門捷運站,既然都經過迪化街了,何不早下一站來吃那——

阿華大腸麵線臭豆腐

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位在迪化街上,之前去搬藥材會吃,雖然俺還是最愛錦西街的上海脆皮臭豆腐,但好久沒吃也沒機會吃到臭豆腐 忙啥俺自己也不知道

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下車前,詹姆士發發發才說要先去吃臭豆腐 突來的驚喜! 預料之外 !嚐了這盤臭豆腐,很難不把大拇指擺出來

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味道還不錯,有請老闆娘炸酥一點。不過臭豆腐不配良伴 大腸麵線怎行。

俺跟大王的清羹

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詹姆士發發發是有大腸的

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沒看錯,就兩碗麵線

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俺平常肯定點大腸,而且要獨自吃一碗,但等等要吃漢堡俺就退而求其次,跟著share一碗清羹,不過久違的臭豆腐一定要來完整的一份,俺堅持。

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桌上有辣有烏醋,老饕都會加吶~

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帶著臭豆腐以及麵線的香氣,滿足地搭上桃園機捷  好險有戴口罩,欸嘿~

八站下車,手刀往林口三井outlet

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總要用點茶來壓制嘴裡充斥的臭豆腐香吶~

通常都是喝拿鐵、卡布奇諾、咖啡密斯朵,但別開玩笑,臭豆腐配咖啡……行嗎?!

不過在捷運上查有啥茶好喝,官網是這樣

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現場是這樣

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也許……可能……換成內用杯會像照片那樣吶~

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而詹姆士發發發去星巴克喝的唯一首選,就是冰抹茶那堤 因為喝咖啡的他會心悸吶。

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姐弟三人用臭嘴聊一下天,接著隨意逛逛衣服,但俺娣娣的心總是有些不踏實,趁詹姆士發發發去買水

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俺擠眉弄眼慫恿大王結帳

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就在Jasons Market Place 的對面,而且咱只有兩分鐘時間可以買,再說晚餐要吃漢堡,能吃到一點小甜甜就不錯了

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大王是菠蘿泡芙,香草口味,一個60

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俺是餅乾泡芙夾巧克力,貴5塊

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好吃的泡芙也在詹姆士發發發責備咱姊倆的罵聲中完食。

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逛啥就不拍,但俺以為來吃巧克力冰淇淋那次的Halloween造景

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會變成火雞!感恩節咩,也就是11月的第四個星期四(美國版的) 。

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怎知,被跳過!直接扛出耶誕節的聖誕樹

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被跳過了!有沒有想過火雞們的感受……

不過至少這些突變的雞?倒是符合感恩節桌上的火雞。

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鳳梨雞?

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香蕉雞?

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哈密瓜雞?

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這是西洋梨雞吧!

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海盜雞?

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晚上版本的

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晚上開了燈的聖誕樹也挺漂亮的

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喀嚓之中,發現到三井的裝飾燈不俗,甚至hen勾錐,像馬卡龍色的湯圓

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好啦,重點是KUA`AINA 的漢堡吶~

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位在二樓,手扶梯上來,然後往右……還是左邊……欸……反正要是迷路,大家開口問一下,增進路人之間的感情吶!

從這裡

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 到這邊

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都是夏威夷來的KUA`AINA 漢堡的空間,肯定可以容納不少饕客

不僅有架上菜單,櫥窗內有餐點模型跟螢幕,讓賓客一目了然,貼心是唄

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想說這次來換個位子試看看

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其實大王不想吹冷氣,所以來點自然風,不過林口的風不小,差點把俺給吹走了吶~

但外座區的燒烤味有點重,但也虧了當天的風大,吹散掉了不怕吶~

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而且坐定位,服務員很親切的架上煤油燈型的燈,並提醒小心蚊子

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而且服務員還說,想換位子再跟他說一聲 都這麼辛苦架上燈,擺上醬料罐跟紙巾盒,咱們再勞師動眾,就太沒禮貌了是不。

再說,這露臺只有咱三人,實在是hen輕鬆自在。

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小二上菜,阿嘍哈(Aloha )~

大王的先上桌

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沒有看錯,再近看一點

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『小豬兒童餐』NT$180

出發前,大王當時自豪的說:“我昨晚細細的研究菜單後,找到可以吃的了。”

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上桌後,她還很臭屁的介紹——

“有主餐(培根三明治),薯條也有不拿妳的(因為上次她土匪似的搶法俺都發飆了),還有一塊小甜點……你們都沒有。”

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大王得意洋洋喝著不能續杯的迷你可樂,斜眼看著俺跟詹姆士發發發的『酪梨牛肉漢堡』NT$330

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NT$70,升等套餐,且飲料可續杯

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因為幾年前愛上酪梨牛奶,尤其是只有鮮奶跟牛油果打成的奶昔更愛。這一兩年發現其實單吃 好吃!或切丁加一點黑胡椒粒跟海鹽拌夾進吐司裡 美味~

放進漢堡裡,肯定是——

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夭壽厚甲吶!

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重點是必須得放在KUA`AINA 的漢堡裡。

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為何會如此說,是因為俺終於找到了自己每次為何吃了速食漢堡後的一股莫名失落感的原因了!

這不僅僅是少或沒有肉感的空虛而已(俺之前喇叭那麼久且如此迂迴,就是說明這種空虛不是再多點個漢堡就能滿足的了的事)

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在一些美式餐廳或者早午餐店的漢堡,份量一樣十足、肉感也不容小覷,有時候一頓餐下來,不僅飽到一打肚子就會表演水壩洩洪,臉還油膩膩滴的

俺娣娣細細品味後分析出的結果是——

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KUA`AINA 老闆不只是把麵包、肉、生菜一種排序組合而已,而是沒有用美乃滋、番茄醬、黃芥末醬,僅僅是用簡單的鹽胡椒調味及想盡辦法在食材上提升它的美味,讓一入口,傾巢而出的肉汁混合著爽口蔬菜及麵包……哎呀呀,好手藝吶。

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尤其是酪梨牛肉漢堡,牛油果取代了起司,濃郁但爽口,好吃的令人魂牽夢縈吶~

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不誇張,紮實的肉帶著夏威夷豔陽的火烤滋味,吃完讓俺滿足的宣示:“吃完一個KUA`AINA 的漢堡套餐,會心滿意足的期待數個禮拜的下一個漢堡。 ”

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You know !慾望被滿足到,可以撐到好一陣子的那種感覺。

不過——

怪惹!上禮拜二去吃的,這禮拜二晚上開始寫,竟然又想吃了吶~

“所謂的食言而肥,難怪妳一直以來都是滴勾(豬)。”

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也是。

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啊,最後俺喝著續杯的可樂喳牙回味時,大王則是要杯熱水,幽幽的做出餐後結論:“我錯了!兒童餐的三明治不就是我第一次點的燻培根三明治,只是份量少一半,但問題是培根依舊是厚死了,太肉了……”

而懊惱的她又開始研讀餐單並跟店員再三確認後,宣示——

“各位!我找到我下次可以吃的終極餐點了,那就是——酪梨三明治!沒、有、肉喔~”

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好不吸引人

店員有說完全沒有肉,只有乳清……還是啥跟酪梨一起堆疊,俺聽到沒感覺,大王則是猛流口水,而詹姆士發發發沒反應,逕自起身洗手去,回來時又點了一盤『香酥雞塊』NT$130

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 掐指算,有14塊 菜單有寫啦

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好吃!雞塊俺喜歡吃摩斯的KUA`AINA 的也跟摩斯漢堡不分上下,不過俺還沒有釐清沾什麼醬更適合。

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這次嘴裡都是臭豆腐跟漢堡味,就不適合再搬出《俺娣娣的劇本人生》來幻想一下,不過現在的天氣倒是很適合聽上這首歌

那……沒啥事,俺就閃人拜了吶~

 

KUA`AINA 夏威夷漢堡

官網:http://www.kua-aina.tw/

地址(Mitsui Outlet Park林口店):新北市林口區文化三路一段356號(戶外區2樓)


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NEW👑俺娣娣的劇本人生X芭布凱娣娣的沙龍
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👒旅遊美食生活是芭布凱娣娣 🎨插畫是barbokatity 📜小說是哈吉娜娜
2026/01/22
每次創作時總不免俗地回到圓點與線條,就像生活中,即使走著相同的路,做著相同的事,但細細體會,總能在日常中發現專屬於自己的美好。
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2026/01/22
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2026/01/18
雖說店歇業哩,但俺這是從fans one搬遷來的文章,有當時的生活紀錄,所以還是有必要整合一起吶。 簡言之,不定期會有老文章上架😁
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2026/01/18
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 總是在數天陰雨綿綿的隔天一早,看到窗外那抹陽光明媚 或者是坐在桌前敲打鍵盤,敲到卡文並懷疑人生 甚至是老子今個兒就是想出門放風…… 總會先想到淡水! 俺想,對於住在台北的居民來說淡水說不定是室外的SOGO、新光三越……⬅️俺個人淺見吶。😎
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2026/01/03
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本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
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本文分析導演巴里・柯斯基(Barrie Kosky)如何運用極簡的舞臺配置,將布萊希特(Bertolt Brecht)的「疏離效果」轉化為視覺奇觀與黑色幽默,探討《三便士歌劇》在當代劇場中的新詮釋,並藉由舞臺、燈光、服裝、音樂等多方面,分析該作如何在保留批判核心的同時,觸及觀眾的觀看位置與人性幽微。
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新北新店的原粹蔬食作,以日式風格呈現清爽無負擔的蔬食料理。店家堅持當季蔬果與在地食材,不用素料,保留食材原味。招牌餐點包含元氣飯糰唐揚G套餐、羽衣甘藍醬炒貝殼麵與日式家常飛龍頭,餐後可搭配黑芝麻奶酪與現打蔬果汁。店內氛圍溫暖簡約,並提供料理包販售與7-11賣貨便服務,適合想品嚐健康蔬食的人。
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新北新店的原粹蔬食作,以日式風格呈現清爽無負擔的蔬食料理。店家堅持當季蔬果與在地食材,不用素料,保留食材原味。招牌餐點包含元氣飯糰唐揚G套餐、羽衣甘藍醬炒貝殼麵與日式家常飛龍頭,餐後可搭配黑芝麻奶酪與現打蔬果汁。店內氛圍溫暖簡約,並提供料理包販售與7-11賣貨便服務,適合想品嚐健康蔬食的人。
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身為精緻女人,碰到寶藏餐廳,好讓人興奮啦! Secret絲昆忒 地址:新北市新莊區新泰路178號2樓 電話:(02) 2992 1976 時間:週二休.週一到週五:14:00 ~ 22:00.週末:11:00 ~ 22:00 專屬迎賓模式!迎賓使者會在預定的時間出現,親自迎接! 迎賓使者
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身為精緻女人,碰到寶藏餐廳,好讓人興奮啦! Secret絲昆忒 地址:新北市新莊區新泰路178號2樓 電話:(02) 2992 1976 時間:週二休.週一到週五:14:00 ~ 22:00.週末:11:00 ~ 22:00 專屬迎賓模式!迎賓使者會在預定的時間出現,親自迎接! 迎賓使者
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【瑪克的院子】 朱銘美術館兒童藝術中心旁、2023年底新進駐的手工披薩店,趁著到朱銘美術館觀展,順便來嚐嚐鮮。 該店是成立於1992年的金山老字號小瑪克手工披薩專賣店的分店。
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【瑪克的院子】 朱銘美術館兒童藝術中心旁、2023年底新進駐的手工披薩店,趁著到朱銘美術館觀展,順便來嚐嚐鮮。 該店是成立於1992年的金山老字號小瑪克手工披薩專賣店的分店。
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好朋友經典小火鍋營業目標說道:在萬物齊漲及疫情嚴峻的時刻,我們期盼能讓顧客有高CP值的感覺,除了吃飽、吃得盡興以外;也能吃得很開心。那麼就跟著小編來看看、這家店是否真如店家所說呢?? 好朋友經典小火鍋相關資訊:: 地址: 新北市土城區中華路一段13號 營業時間: AM11:00-PM23:
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