每到冬天，最讓人期待的不是寒流，而是那鮮紅欲滴的草莓季終於來了。對於甜點控來說，這是一年之中最幸福的時刻。今年我鎖定了隱身在台北師大巷弄裡的「貳拾貳日甜」，他們家推出的冬季限定甜點，完全沒有讓人失望。特別是這次品嚐的草莓生乳捲與草莓脆脆泡芙，無論是視覺還是味覺，都讓人感受到滿滿的誠意與幸福感。如果你跟我一樣是草莓控，這絕對是你今年冬天不能錯過的美味清單。
拾伍號草莓生乳捲：只限店取的極致新鮮
這次最讓我驚豔的，莫過於代號「拾伍號」的草莓生乳捲。這款生乳捲最大的特點，就是堅持使用當季新鮮草莓，為了保持水果的最佳口感與鮮奶油的完美狀態，店家堅持「只限店取，不能宅配」。雖然要親自跑一趟，但當你咬下第一口時，就會發現這一切都是值得的。
蛋糕體本身保有貳拾貳日甜一貫的蓬鬆濕潤，壓下去還會微微回彈。內餡則是大方地捲入了大顆的新鮮草莓切塊，搭配滑順不膩口的鮮奶油。那種自然的果酸與濃郁奶香在口中交織，完全不會有假假的化學味。我們可以這樣說，這是一款能吃到食材原味，且甜度控制得剛剛好的大人系甜點。售價 NT$ 580 的價格，以這樣的用料來說，CP 值相當高。
草莓脆脆泡芙：5 星級的濃郁果香衝擊
如果說生乳捲是溫柔的擁抱，那草莓脆脆泡芙就是熱情的直球對決。這款泡芙的靈魂在於那個帶有杏仁香氣的酥脆外殼，咬下去會發出清脆的「喀滋」聲，口感層次非常豐富。重點是，它的內餡不是普通的卡士達，而是調入了滿滿草莓風味的特製內餡。
根據店家的風味指標，這款泡芙的「草莓味」高達 5 顆星。實際入口，那股酸甜清爽的草莓香氣瞬間在嘴裡炸開，搭配特選的大湖草莓點綴，每一口都能感受到冬季最奢侈的享受。一顆 NT$ 85 的銅板價，就能擁有一場短暫卻完美的下午茶時光，真的很適合作為忙碌工作後的犒賞。
把冬天的甜蜜帶回家，享受專屬的療癒時光
在這個草莓盛產的季節，能吃到真正用心的甜點，是一種生活中的小確幸。貳拾貳日甜的這 2 款新品，不只是外型好拍，更重要的是在味道上做到了酸與甜的完美平衡。我們可以這樣理解，店家把冬天的寒冷，轉化成了口中最溫暖的甜蜜慰藉。
建議大家如果有經過師大商圈，一定要順手帶上一盒。不過要提醒大家，因為堅持新鮮製作，草莓生乳捲記得要先預訂並安排店取，以免撲空。趕快把握這個草莓季，讓這份粉紅色的驚喜，溫暖你的冬天吧。
