肉之間剛推出的時候(2023年11月開幕)，各大油土伯都有去拜訪。大家都分享厲害的自助吧，各種傳統米飯，像是雞絲飯、滷肉飯、瓜仔飯、香腸、荷包蛋等等，看了令人食指大動，這次終於有機會拜訪肉之間的古亭店(2025年12月開幕)，資訊如下:
**特點: 有各種厲害的傳統米飯、離峰時間連續營業不中斷，而且訂位時間沒有10分鐘的等候時間喔
**營業時間: 每天 11:30 ~ 24:00
**價位: 420+10% up (只收現金)
**電話: (02) 2363 0035
**地址: 106臺北市大安區羅斯福路二段75號3樓
肉之間環境
肉之間是馬辣集團於2023年11月開設的新店家，總店是在台北西門町，目前共有三間，這次拜訪的是2025年12月才插旗古亭的分店。
古亭站4號出口一出來就到了
它在3F，可以搭電梯或是走樓梯，樓梯就有它的布置。
門口小小的，一進去就是櫃台
有左右兩側，座位頗多
廁所是在右側，然後兩人一鍋是鴛鴦鍋，第三個人也會是鴛鴦鍋，或者說它的鍋子只有提供鴛鴦鍋
肉之間自助吧
自助吧是在左側，一目了然就是傳統米飯等著你
麻油炸蛋、豬油飯、魯肉飯、雞肉飯跟瓜仔飯，真的是香香香
炸蛋跟豬油在這個鐵盒中，裡面也有很好吃的香腸，不過吃多頗膩
滷肉，裡面的蛋是鳥蛋喔，很夠味，且不會死鹹，可以單獨來賣魯肉飯了
嘉義雞肉飯，雞絲真的超香，這家應該是目前吃過雞肉飯最好吃的，旁邊還可以淋雞油
瓜仔肉飯
自助吧左側是醬料、餃類蔬菜自助吧
這邊的醬料種類很齊全，最上層是麵類
蔬菜吧也有常見的火鍋餃類
有厚實的蛋餃、魚餃與燕餃
當然蔬菜種類也不少
蔬食吧旁邊是湯，加湯自取
自助吧的右側就是飲料與冰淇淋了，飲料有咖啡、果汁、茶類、氣泡飲料
冰淇淋是哈根達斯，讚喔
自助吧的另一側就是酒類的牆，免費喝
不得不說，這個牆超有特色，總共提供八種沙瓦(日文的低酒精飲料)
肉之間菜單
菜單是一面的紙，點餐是掃QR code
肉之間餐點
我們三人點了三種不同的主餐
我是選最便宜的雞腿蛤蜊(420)，雞腿有點柴、蛤蜊沒鮮味，不推，裝餐點的船很壯觀
梅花豬(420)，肉質很OK，是好吃的肉
安格斯黑牛(480)
接下來就是米飯的故鄉，我把三種加在一起，滷肉(鳥蛋)、肉絲跟瓜仔
炸蛋跟香腸的故鄉，不過這款真的是挺油的，吃一碗就超膩
我這樣雞腿蛤蜊餐不過分吧
超飽，想要來吃傳統小吃配沙瓦喝到飽的，還不趕緊來XD
