【食記極短篇】榕美樹館,純粹不取巧的豆花

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台北總是陰陰鬱鬱,偶爾還會飄雨,讓人不想假日出門。

不過那個周日,因為和朋友相約在文昌宮祈求考試順利,只得打傘外出。



總算從人群中出來後,想著就這麼回家未免太可惜,於是查了附近的甜品店,便選了豆花來沖淡陰霾天的低落心緒。

因為第一次去,索性點了招牌豆花。

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鋁製托盤上有一大一小兩個碗,大碗內就是豆花、仙草粉粿和糖水,小碗則是地瓜圓和芋圓。沒有華麗裝飾,沒有特殊配料。豆花滑嫩帶點豆香,糖水幫襯不過甜,仙草粉粿帶有仙草的清新感;不過最令我驚豔的則是地瓜圓和芋圓,口感Q彈卻不黏牙,甚至吃得到地瓜和芋頭的小顆粒,香甜軟糯。

回家的路上雨還下著,但我早已因為一碗如實美好的豆花而開朗。




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Hirotaka的沙龍
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