熊介巧榮獲2026台中十大伴手禮首獎 以職人工藝擦亮糕餅王國招牌

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台中市工商發展投資策進會11日舉辦「2026第17屆台中市十大伴手禮」頒獎典禮,公布20家首獎品牌名單。其中,「熊介巧」榮獲“糕餅烘焙組”首獎肯定,與眾多優秀品牌齊聚一堂,共同擦亮台中「糕餅之鄉」的金字招牌。春節將至,這份榮耀不僅為品牌注入強心針,也為年節送禮市場再添話題。

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台中向來擁有「糕餅王國」美譽,本屆評選競爭激烈,最終選出10家糕餅烘焙組與10家特色文創組首獎品牌。熊介巧從眾多參賽者中脫穎而出,展現品牌在產品實力、創新設計與市場口碑上的綜合優勢,成為本屆焦點之一。


熊介巧秉持「安心美味無添加」理念,採用天然食材與高規格烘焙技術,堅持低糖、低油配方,打造兼具健康與風味的糕餅作品。旗下熱銷商品如包心蛋捲、曲奇鐵盒、雪Q餅與牛軋糖,皆為節慶送禮人氣首選;其中多款商品以層層工序手工製作,從原料篩選到烘焙成型皆嚴格把關,展現職人精神。


值得一提的是,本屆評選規則調整,曾獲獎品牌須間隔三年方可再度參賽,讓更多新興品牌嶄露頭角。熊介巧在激烈競爭中榮獲首獎,象徵品牌不僅具備市場實力,更獲專業評審高度肯定。


工策會表示,未來將活化官方數位平台,打造具電商功能的搜尋系統,並規劃至少三場外縣市大型展銷活動,包含台北世貿、板橋大遠百及大直商圈等高消費市場,同時協助業者進行中、英、日、韓多語系優化,強化國際旅客溝通力。這些措施將為得獎品牌創造更廣闊的市場舞台。


熊介巧表示,感謝市府與工策會打造公平專業的評選機制,也感謝消費者長期支持。未來將持續以創新結合在地特色,推出更多兼具文化底蘊與現代感的伴手禮作品,讓來到台中的旅人,都能帶回一份代表城市溫度與職人精神的好味道。


在「富市臺中、新好生活」願景下,熊介巧將持續精進品質、拓展市場,讓台中糕餅走向更大的舞台,為台灣伴手禮產業寫下嶄新篇章。

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李四的沙龍
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