那天本來是打算要去草屯,吃一家西班牙料理店,結果店家剛好整個晚上都客滿了,就吃了位於同一條街上的這家牛肉麵店。







飲料和小菜都有明碼標價,水和酸菜則是不收錢的。


另外我覺得他們家的辣椒滿厲害的,剛開始沾的時候就能明顯吃到辣味,然後後面又帶著不斷升級的氣勢,辣度會再衝上來。



小菜部分,我個人也認為滿有特色的;因為一般牛肉麵店常見的小菜,大概率就是皮蛋豆腐啊、滷蛋花生啊、海帶豆皮那一類的吧?但是他們家還有香腸、蝦捲這一類的。


牛腱。
吃起來冷冷的,但是我怎麼感覺,肉比牛肉麵裡面的肉還要來的嫩一點點呢?會單賣果然是有他的道理的!


牛肚。
跟前面的牛腱一樣是冷的,但是QQ彈彈又不會難咬,也是非常好吃。



滿漢牛肉麵。
內容物包含牛肉、牛筋、牛肚的牛肉麵;本來想說我都點滿漢牛肉麵了,還單點牛肚,一個晚上會不會吃太多牛肚?
結果冷盤現切的牛肚,口感偏Q彈,牛肉麵裡面的牛肚,則是會再軟嫩一點。居然是兩種不同口感!
另外麵本身算是有嚼勁的類型,牛肉和牛筋也很好吃。


高麗菜水餃。
皮薄餡多,不過單吃水餃感覺口味上稍微有點偏清淡,沾上辣椒之後就很好吃!
(好吃難吃、貴或不貴全看個人,用餐前請詳閱公開說明書(?))
















