從開羅一路南下到亞斯文，這段臥鋪火車的旅程，不只是交通工具，更像是一段帶著人情味的移動生活。
當夜幕低垂，車廂內燈光柔和，窗外是無盡的黑夜與偶爾閃過的燈火，整個世界彷彿只剩下這列緩緩前行的火車，以及車廂裡彼此短暫交會的人們。
而這趟旅程中，最讓人印象深刻的，不是風景，而是一位叫做Sam的列車服務員。從上車開始，他幾乎無所不在。送餐的時候是他，收餐的時候也是他；你剛坐定，他就微笑地問你要不要來杯茶或咖啡；夜深了，他熟練地將座椅轉換成床鋪，一層一層鋪好床單，讓原本狹小的空間，瞬間變成可以安心入睡的小天地。
甚至連搬行李這種辛苦的工作，也由他一肩扛起。他的動作俐落，卻不急躁，臉上總是掛著親切的笑容，彷彿這些勞動不是負擔，而是一種自然而然的日常。
導遊曾經說過，小費會由團體統一處理，不需要我們另外再給。但當你親眼看見Sam一整晚來回奔走，幾乎沒有停下來休息的時候，那種「應該再多做一點什麼」的心情，會不自覺地浮現出來。於是我們還是悄悄地給了他小費。
那一刻，他的表情變得格外真誠。他一再地說：「You are very good people. Very good gentlemen, very good ladies.」語氣裡沒有誇張，反而多了一份感謝與認同。那不是單純的服務關係，更像是一種跨越語言的理解與回應。
也在這一刻，我突然明白，小費在這裡不只是制度的一部分，更是一種文化的交流。在埃及，服務業的薪資往往不高，小費成為重要的收入來源。它不僅代表對服務的肯定，也是一種對辛勞的尊重。
這讓人重新思考「付出與回報」的意義。有時候，一點點額外的給予，對自己來說或許只是微不足道，但對他人而言，卻可能是一天努力被看見的證明。
夜越來越深，火車持續前行。車廂裡逐漸安靜下來，只剩下鐵軌規律的聲音，像是某種安穩的節奏。躺在已經鋪好的床上，我望著窗外漆黑的夜色，心裡卻浮現出一種溫暖的感覺。
旅行的終點，或許是亞斯文；但真正讓人難以忘懷的，往往是這些路途中短暫相遇的人。當列車在清晨緩緩進站，我們收拾好行李，準備下車。Sam依然站在車門邊，幫每一位旅客搬行李、道別。他的笑容依舊，像是這一夜從未疲憊過。
我們揮手說再見，那一刻，沒有多餘的言語，卻有一種說不出的不捨。有些人，只會出現在旅途之中；但他們留下的記憶，卻會跟著你走很久很久。
