跟著有理小姐去旅行：抹茶的故鄉─宇治。

要前往宇治這天的天空陰沈沈的， 摸著背包裡的傘， 有理在心裡默默祈禱不要下雨。 從JR稻荷站出發， 沿著JR奈良線一路往宇治前進， 可能今天老天爺來不及聽到我的心聲， 一出車站，雨滴開始落下。 離開宇治駅， 有理撐著小傘步行往平等院前進， 空氣中濕濕涼涼，但有著與台灣不同的清新空氣， 這就是日本的秋天。 走了十多分鐘， 終於看到了有販賣紀念品的商店街， 應該距離平等院不遠了。

踏著石板路， 走在人煙稀少的街道中， 沿路雖然都是販賣抹茶及抹茶點心的商店街， 但是觀光客只有稀疏兩三人， 所以能感受到異於繁忙日常的靜謐。

走著走著，踏進了上林三星園的茶舖， 來到宇治就是要好好品嚐道地的日式抹茶， 點了份抹茶套餐， 選了在炭火旁的坐席， 便靜靜的坐在店中品嚐。 在等待茶點的同時， 店內進來了二位正在進行修業旅行的小學生， 他們也點了相同的餐點， 和有理一起安安靜靜的在坐席中等待。

沒多久茶點送上， 熱熱的抹茶搭配上沾滿抹茶粉的麻糬， 完全沒有一般茶類既有苦澀的味道， 取而代之的是滿口茶香， 裡面的麻糬有著濃濃的黑糖味， 如此樸實的搭配， 卻讓人有如此驚豔的感受。 上林三星園創業於16世紀中晚期天正年間， 至今已有近五百年歷史， 曾是昔日將軍大名如：織田信長、豐臣秀吉至德川家族的御用茶莊， 目前已傳至第十六代。

有理品茗完要離開時， 十六代的當家帶著有理去參觀他們研磨茶粉的過程， 雖然當家以日語介紹，對於日語初級的有理聽起來有點難度， 但從語氣中聽得出當家對於自家抹茶的熱情與驕傲。

要離開前， 有理挑選了一小罐抹茶粉及茶杓（ちゃしゃく）要帶回做紀念， 結帳的是十六代當家的女兒田中小姐及她的瑞士先生Tobi桑。 之前日本電視節目有特別替三星園做介紹， 未來的十七代傳人有可能是人贅至田中家的瑞士女婿， 這次來訪能目睹製茶世家全員的風采， 有理感覺到非常榮幸。

結束了在三星園的品茗， 便起身往平等院的方向移動， 在入口買了門票，沿著碎石子參道前進， 終於看到了平等院建築的主體─鳳凰堂。 清水泰博在「意．象．京都」書中提到： 在平安的末法思想時代， 建造了許多「淨土式庭園」， 這類庭園的設計，都在呈現彼岸極樂淨土的景象， 水則扮演著分隔今世與前世的角色。 而平等院就是這樣的設計， 供奉阿彌陀如來的鳳凰堂坐西向東， 參拜的信眾隔著水池向西方朝拜， 猶如眺望著在彼岸的極樂世界。

這次來訪因時間有限， 所以有理沒有另外付費進入鳳凰堂參拜， 所以無法看到鳳凰像的本尊， 只能在外面欣賞屋簷上的黃金鳳凰。 當有理緩慢的在鳳凰堂前取景拍照時， 在橋邊發現一位可愛的嬌客。

有理在池邊被牠給吸引， 就這樣撐著傘在雨中欣賞牠覓食的身影， 欣賞完後就前往平等院集印所收集御朱印帳。

結束完平等院的參拜後時間也接近中午， 有理就前往附近的「中村藤吉」繼續吃點心。

平日的中午時間， 店內的人不少但還是有位置， 所以有理很快便能進去入坐點餐。 但這次的長假因時間較長， 無可避免的還是要處理工作， 途中還是要用微信和大陸廠商溝通， 加上天氣有點涼， 所以對於冰的甜點有點食之無味， 有理覺得非常可惜。

吃完中村藤吉就要離開宇治前往下個景點， 在離開前來宇治橋旁邊走走， 感受下宇治川湍急而有生命力的流動， 還有雨天的宇治帶給有理那份初秋雨天的寂寥氣息。

宇治這個以世界遺產平等院及抹茶聞名的城市， 讓有理印象深刻的除了平等院講究平衡平均的紅色建築 和氣勢非凡的金身鳳凰像外， 再來就是制茶師對自家抹茶的堅持與熱情， 都值得你我去細細品嚐。

*「跟著有理小姐去旅行」系列文章， 將不定期分享有理旅途中的所見所聞， 請大家跟著有理的腳步一起造訪各地的美景美食！

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