[美食] 藏室 Hidden Burger

淡水，一個臨海的小鎮，一個海拔高低起伏很大的小鎮，小時候對於淡水的印象不多，只知道淡水有幾種小吃很有名，例如阿給、鐵蛋等⋯，每次來到不熟悉的城市裡，總是喜歡拜訪那些自己在網路上所搜尋到的小店。

藏室 Hidden Burger ，一間不是座落在淡水熱鬧老街兩側的美式漢堡店，也許老闆取名的方法就跟他選店位置一樣的方式吧， Hidden Burger ，躲藏的漢堡。

位在小巷子的 Hidden Burger ，我個人建議要前來品嚐的朋友以搭捷運最為方便，附近的合理價位的停車場距離至少需要走5–10分鐘左右，巷子裡勉強可以停放機車，但位子也不多，要靠點運氣。

位在邊間的 Hidden Burger ，前身是以前的老房子，運用簡單的裝潢設計賦予老房子新的生命，把原來的出入口改在房子中間，挺有意思的，進門的左側是吧台及點餐的位置，右側則是4–5桌的小方桌，走到底右側有樓梯，可以前往二樓的座位區以及沙發區。

Hidden Burger 的漢堡主要以牛肉與雞肉為主，如果有不能吃牛的朋友還有雞肉可以選擇囉。 由於稍早在老街逛過有吃過點心，所以傍晚來到 Hidden Burger 時怕點整個套餐吃不完，所以這次只單點了一個漢堡。

牛肉 / 起司 / 新鮮酪梨 / 培根 / 新鮮生菜 / 牛番茄 / 酸黃瓜 / 紫洋蔥

通常吃漢堡都會弄的雙手油膩， Hidden Burger 很貼心幫顧客準備了手拿紙，讓你大口吃的時候又不會擔心油脂滴到衣服，煎的恰到好處的牛肉，多汁不乾柴，牛肉的肉汁融合新鮮酪梨的口感比起牛肉搭配起司更來的鮮甜，而整顆漢堡的份量相當大，一般人吃完一顆就會有飽足感，聽說甜點也很厲害，但無奈肚子真的裝不下了，只能期待下次造訪了。

如果喜歡美式漢堡大口大口吃的你，來一趟淡水的 Hidden Burger 我想你不會失望的。

Facebook 粉專：點我 電話：02 2626 2847 地址：251新北市淡水區英專路79巷27號 交通方式：捷運淡水信義線（紅線），步行約6分鐘，路線圖點我

營業時間： 星期一：12–9:30pm 星期二：公休 星期三：12–9:30pm 星期四：12–9:30pm 星期五：12–9:30pm 星期六：11:30am-10:00pm 星期天：11:30am-10:00pm