【北海岸。秀蓮什錦麵】北濱公路在地人深藏的古早味

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘



看似平凡無奇的平房或地區,常常會隱藏著只有在地人才知道的美味佳餚,北海岸的深澳漁港位在深澳往基隆八斗子、建基新村公車站旁的秀蓮什錦麵,「這一家真的好大推,五告大碗欸啦」有光顧過的網友表示,這家麵店料多實在、生意相當好。 所在的位置就只有這家店,附近沒有住家、商家,一旁有一處可停車的空地,停車就看個人素養,不要霸王亂停,這間還沒有來時,就聽說每到用餐時,空地上總是停滿了車子,有的慕名而來,有的吃過讚不絕口,再次來吃。 秀蓮什錦麵由2位阿嬤一同打理,1位阿嬤炒麵、1位備料及端麵,跟負責點菜、處理外帶。 一早我們約8:30就到了,心想已經夠早了,沒想到已經幾個人在位置上等阿嬤煮麵了,這店(吹的是自然風…)及老舊的電風扇,若是要講究外觀走精緻氣派,那建議就別來了,聽說人多時等20分鐘正常、10分鐘算幸運,沒吃到算正常,且只有在地人才知道這裡除了什錦麵,還有賣咖哩和沙茶口味的麵類,「阿嬤一次做一碗而已所以比較慢」、店內沒有菜單,只有外面牆上寫著什錦麵。 餐點只有: 海鮮原味湯(乾)麵或米粉! 海鮮咖哩湯(乾)麵或米粉! 海鮮沙茶湯(乾)麵或米粉! 價格一律100元! 另外可以加料,加50元! 到場需先拿號碼牌,待有空位便可自行入座等(人多時) 吃完後深深的覺得「食物美味度給10分,雖然地方偏僻但是很值得一吃」、內心覺得「真的很棒的湯頭,很清爽不膩入味,帶著鮮甜,豬肝新鮮非常嫩、肉都煮的很鮮嫩以口感跟品質來說都非常好吃,「雖然在路邊不起眼的小店,裡面坐滿了客人,都在等阿嬤這碗麵」、「必須說實話環境沒有很好,但份量十足、味道十足,海鮮很新鮮,下次還會想來吃」、「一碗一碗煮,但非常好吃值得等待」。

北海岸。秀蓮什錦麵 地址:新北市瑞芳區建基路二段126號 電話:0916-768472 營業時間:8:30~14:00(賣完提早閉店)星期日店休

留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
善待自己 善待心情 善待每一個屬於自己的日子
241會員
421內容數
分享是件有益身心及有樂趣的事,願大家互相交流,獨樂樂不如眾樂樂。
2025/04/14
台中忠孝夜市的熱鬧總是讓人食慾大開,而這家「熊家小籠湯包」就是我願意特地繞過來的理由。那一籠籠熱氣蒸騰的小籠包,總能在咬下去的瞬間,把我拉回第一次驚艷的記憶 有些店,真的吃一次就會想念~😋 熊家小籠湯包就是我心中的那間寶藏店。之前吃過幾次,總對那一口爆汁的湯包難以忘懷。昨晚又想起那熟悉的
Thumbnail
2025/04/14
台中忠孝夜市的熱鬧總是讓人食慾大開,而這家「熊家小籠湯包」就是我願意特地繞過來的理由。那一籠籠熱氣蒸騰的小籠包,總能在咬下去的瞬間,把我拉回第一次驚艷的記憶 有些店,真的吃一次就會想念~😋 熊家小籠湯包就是我心中的那間寶藏店。之前吃過幾次,總對那一口爆汁的湯包難以忘懷。昨晚又想起那熟悉的
Thumbnail
2025/04/14
不求大餐,只想吃一口熱騰騰、熟悉又有味道的炒麵。 有時候,不是特別想吃什麼,就是突然很想自己動手做一點東西。炒鍋一熱,蒜香出來的瞬間,心也慢慢安靜了。牛肉、香菇、油麵,加點排骨蘿蔔湯提味,撒點孜然,炒著炒著,好像今天的疲憊也沒那麼重了。沒有技巧,但很滿足。 忙了一整天,最想念的,就是廚房裡那
Thumbnail
2025/04/14
不求大餐,只想吃一口熱騰騰、熟悉又有味道的炒麵。 有時候,不是特別想吃什麼,就是突然很想自己動手做一點東西。炒鍋一熱,蒜香出來的瞬間,心也慢慢安靜了。牛肉、香菇、油麵,加點排骨蘿蔔湯提味,撒點孜然,炒著炒著,好像今天的疲憊也沒那麼重了。沒有技巧,但很滿足。 忙了一整天,最想念的,就是廚房裡那
Thumbnail
2024/08/15
純粹就想吃壽喜燒 就來牛比蔥鍋物吃到飽專門店-文心店 這間是阿官國際餐飲集團 牛比蔥在台中開了三間店 漢口店 文心店 還有廣三SOGO店 現有的活動(台中鍋烤品 投票送好禮) 07/15-08/15至台中通App的「台中鍋烤節」活動 投票給阿官火鍋或牛比蔥各分店(至少3家), 並點擊下方
Thumbnail
2024/08/15
純粹就想吃壽喜燒 就來牛比蔥鍋物吃到飽專門店-文心店 這間是阿官國際餐飲集團 牛比蔥在台中開了三間店 漢口店 文心店 還有廣三SOGO店 現有的活動(台中鍋烤品 投票送好禮) 07/15-08/15至台中通App的「台中鍋烤節」活動 投票給阿官火鍋或牛比蔥各分店(至少3家), 並點擊下方
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
常常被朋友問「哪裡買的?」嗎?透過蝦皮分潤計畫,把日常購物的分享多加一個步驟,就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單,特別適合學生與上班族,讓零碎時間也能創造小確幸。
Thumbnail
常常被朋友問「哪裡買的?」嗎?透過蝦皮分潤計畫,把日常購物的分享多加一個步驟,就能轉換成現金回饋。門檻低、申請簡單,特別適合學生與上班族,讓零碎時間也能創造小確幸。
Thumbnail
甚麼樣的美食是讓人百吃不膩、又最親民呢??答案當然是台灣遍地的麵店。麵店此類台視小吃隱藏在許多巷弄中、麵店絕對是大家日常生活中不可或缺的店家。徐家麵店這家吃過的顧客都會成為熟客而且也是台灣麵店代表類型之一。 徐家麵店相關資訊:: ​地址: 台北市南港區玉成街140巷5號 ​營業時間: 周一
Thumbnail
甚麼樣的美食是讓人百吃不膩、又最親民呢??答案當然是台灣遍地的麵店。麵店此類台視小吃隱藏在許多巷弄中、麵店絕對是大家日常生活中不可或缺的店家。徐家麵店這家吃過的顧客都會成為熟客而且也是台灣麵店代表類型之一。 徐家麵店相關資訊:: ​地址: 台北市南港區玉成街140巷5號 ​營業時間: 周一
Thumbnail
「和豐車仔麵」樸實無華的麵店,像極了路邊攤陽春麵的味道。 有時候懷念台灣路邊麵攤的味道時,我就會跑來吃一碗^^ 離家近又很方便,算是一間我很喜歡的小吃店呢!
Thumbnail
「和豐車仔麵」樸實無華的麵店,像極了路邊攤陽春麵的味道。 有時候懷念台灣路邊麵攤的味道時,我就會跑來吃一碗^^ 離家近又很方便,算是一間我很喜歡的小吃店呢!
Thumbnail
看似平凡無奇的平房或地區,常常會隱藏著只有在地人才知道的美味佳餚,北海岸的深澳漁港位在深澳往基隆八斗子、建基新村公車站旁的秀蓮什錦麵,「這一家真的好大推,五告大碗欸啦」有光顧過的網友表示,這家麵店料多實在、生意相當好。 所在的位置就只有這家店,附近沒有住家、商家,一旁有一處可停車的空地,
Thumbnail
看似平凡無奇的平房或地區,常常會隱藏著只有在地人才知道的美味佳餚,北海岸的深澳漁港位在深澳往基隆八斗子、建基新村公車站旁的秀蓮什錦麵,「這一家真的好大推,五告大碗欸啦」有光顧過的網友表示,這家麵店料多實在、生意相當好。 所在的位置就只有這家店,附近沒有住家、商家,一旁有一處可停車的空地,
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
Thumbnail
台灣各地行政區都有許多當區老街,老街中反映當地人文與代表性美食。在新北市金山區老街這家鼎鮮美食館,反映出金山區這個靠海行政區海鮮美食。 鼎鮮美食館相關資訊:: 地址: 新北市金山區金包里街80號 營業時間: AM10:30-PM18:30 (店休日:周三) 電話: 0938   65
Thumbnail
台灣各地行政區都有許多當區老街,老街中反映當地人文與代表性美食。在新北市金山區老街這家鼎鮮美食館,反映出金山區這個靠海行政區海鮮美食。 鼎鮮美食館相關資訊:: 地址: 新北市金山區金包里街80號 營業時間: AM10:30-PM18:30 (店休日:周三) 電話: 0938   65
Thumbnail
大溪湳溝客家麵位於舊百吉隧道附近,提供客家風味料理,為在地知名排隊小吃,想吃得趁早報到。
Thumbnail
大溪湳溝客家麵位於舊百吉隧道附近,提供客家風味料理,為在地知名排隊小吃,想吃得趁早報到。
Thumbnail
大溪老街是桃園著名的觀光景點,有許多美食小吃,其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街,原本想吃滷肉飯,但那家店人太多,於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」,是一家老式麵店,店裡許多人,只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨,讓人感覺很舒服。 看旁邊的人吃的都是湯麵,很
Thumbnail
大溪老街是桃園著名的觀光景點,有許多美食小吃,其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街,原本想吃滷肉飯,但那家店人太多,於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」,是一家老式麵店,店裡許多人,只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨,讓人感覺很舒服。 看旁邊的人吃的都是湯麵,很
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News