粵菜
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台北福華大飯店二樓珍珠坊的粵菜港點吃到飽從以前就很想去吃!
這次和兩年不見的朋友小豬約見面!
我們就是去享用珍珠坊的平日港點吃到飽午餐!
用餐時間是兩小時120分鐘!
平日每人是1250元!
每次可以先點十道港點!
我在家有寫到第五輪!
感謝大餅推薦，我才知道原來現在有這種形式的粵菜，到一月底前都是試營運的價格，晚市套餐16道菜只要$2,088+10%，這天找了好姐妹Liz 跟 Ella ，剛好11月底前有調酒跟無酒精特調買一送一的活動，就說好一起吃飯順便不醉不歸（結果後來這兩個都臨時說不能喝！吼！）
餐廳在北車周邊一家飯店二樓，
在2024年11月，我再次造訪晶華軒，這次的用餐主題是蟹宴，菜單上充滿了各式蟹料理。特別推薦了幾道受歡迎的港點，如晶瑩蝦餃和蟹粉小籠包，每一道都令人滿足。雖然這次未能享用傳說中的蟹粉撈麵，但已經相當滿意。由於菜色精緻及服務優良，值得再次來訪。
沒想到在台南的餐飲市場裡，也有「粵菜吃到飽」這種商品。
燒臘、港點、熱菜、炸物、簡易的涼菜、炒河粉、現做腸粉、蛋塔、杏仁茶、自製凍檸茶、再加上幾種可隨餐的茶，基本上已把粵菜餐廳 + 茶餐廳 + 燒臘快餐的內容一網打盡
烤鴨跟黑椒汁的表現十分中規中矩，一般的小菜館都是這樣的表現，想到開幕時的主廚，用脆皮燒肉、烤鴨、滷水牛肉等做了好幾道創意菜，讓人不僅可以單純享受傳統燒臘的極致美味，還可以體驗加入法式料理元素的創意美感，可攻可守的格局對比今日僅有奇怪的黑椒汁烤鴨，令人唏噓。
原來，鄉音已改鬢未衰啊。
說到珍珠奶茶，疫情最嚴重的那一段時間，台美的貨運斷流，一時間整個美國的珍奶店沒有波霸珍珠可以用，只剩下超難吃的爆爆珠。等到疫情過去，我看到的珍奶店幾乎都沒有爆爆珠了，應該是被台灣的波霸珍珠強勢淘汰了 XD
在美國待了幾年，英文尚未達到母語水準，中文倒是有點斑駁了。
這是許多留學生的自嘲。
我最喜歡男人低沉嗓音的英國腔，若是他能再唸一些優雅的情詩給我聽，那就最好了！看到後面都餓了，中午來吃辣椒炒肉😋😆😊
不愧是需預訂的招牌叉燒皇，燶邊明顯，帶果香甜味的滷汁與焦化的叉燒，味道口感都很好，脆皮乳豬也是水準以上。東方樓有不少需預訂的菜，訂位前最好先看好菜單，即使先預訂，像是可愛的經典編織酥一天還限量20份，周末早早就額滿了。
自從多年前在香港四季酒店的龍景軒，一嚐米其林三星的精緻粵菜點心後，比起需要許多飯友才能開桌的大菜，更愛午間限定供應的小點，三人成行，隨時想吃不求人。
