台北南港漢來.東方樓頂級粵菜|招牌叉燒皇、潮州滷水鵝

更新於 2024/02/29閱讀時間約 2 分鐘

住南部退休的地方爸媽,偶爾喜歡上台北吃館子,但總是任性使然,今天心情對了電話就來,說這周末要上去看看你們。

即使不是預約困難的餐廳,前幾天還預定的到周末位置的餐廳,生意也令人堪憂(?),我們也因此練就了一身挑餐廳的功力(?)。平時的餐廳口袋名單不算少,遇到周末也不太管用,這時候搜尋剛開幕不久的餐廳總是不會令人失望。

南港軟體園區這幾年持續有新落成的設施,前不久的北流,最近剛開幕的南港漢來大飯店,還有即將開幕的三井飯店與旗下商場LaLaport,館外餐飲很強的漢來,曾經的名人坊粵菜另人喜愛,只是後來名人坊在台灣各地越開越多,連鎖標準化後美味度稍減,久久不曾再訪,這次隨著南港漢來飯店的開幕,也帶來了名人坊的升級版「東方樓頂級粵菜」,也是與長輩聚餐安全不出錯的菜系。

座位一隅與黃昏窗景

座位一隅與黃昏窗景

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乳豬雙拼(招牌叉燒皇) 需預訂

不愧是需預訂的招牌叉燒皇,燶邊明顯,帶果香甜味的滷汁與焦化的叉燒,味道口感都很好,脆皮乳豬也是水準以上。

東方樓有不少需預訂的菜,訂位前最好先看好菜單,即使先預訂,像是可愛的經典編織酥一天還限量20份,周末早早就額滿了。

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潮州滷水拼盤

有鵝肉、豆腐、鴨血、鵝腸、鵝胗,每樣都滷的很透,記得在香港外帶過一次潮州滷水鵝回飯店當宵夜,印象極佳,餐廳裡的更精緻一些。

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金不換蒜子焗鱸鰻

與片鴨同樣有鍋邊秀的這道,熱鍋爆炒洋蔥、九層塔、鱸鰻,蓋鍋再淋上紹興與高粱,點火入味,算是噱頭十足,爆炒後的濃郁醬汁再帶酒香,現場也是香氣四溢,很下飯。


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海鮮干燒伊麵

今晚的主食,也挺好的。

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陳皮銀耳燉梨

很潤喉的一道甜品,吃粵菜千萬記得留點甜品胃。

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招牌杏仁茶

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焦糖鬆化蛋塔(需預訂)

點餐時常常禁不起需預訂三個字的誘惑,非得看看是有多厚工又多好吃,事後證明還好而已。



整體用餐體驗很不錯(畢竟是在走投無路的周末能好好吃一餐),腹地非常大的南港漢來大飯店,外觀氣派,停車場大到會迷路,與東方樓同一層樓,近期流行的Fine Dining Buffet 島語餐廳,早早就有排隊人龍,其實一直不解,已經直逼Fine Dining價錢的Buffet,為何不直接到食材、環境、服務都更好的Fine Dining餐廳就好?

假日的內湖、南港,比起東區信義區等蛋黃區要清幽一些,交通也方便(有車的話),高級餐廳林立坪數通常還很大,是周末聚餐的好去處。


官網: 東方樓 頂級粵菜

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一些我們喜歡的餐廳、料理、旅宿、老舖,冷門又小眾,但溫度還是有的。 有時像年輕人在城市跑店走跳、但又喜泡湯與鄉下住幾晚、還有不少三代同堂的親子行程(?) 這裡景點很少、交通攻略也不會有,請慎入。
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