[基隆美食]百元有找的小火鍋，一碗豬油米飯，自製沙茶醬，三多靚鍋高CP值的美妙鍋味

現在市面上要找到一百元以下的小火鍋根本找不太到，但是;三多靚鍋卻是小火鍋市場中一枝獨秀的業者。百元有找的小火鍋，千萬不要以為不能吃或是沒甚麼好吃的。高CP值的美妙鍋味就是三多靚鍋(英文簡稱:3DUO)。店方就是要讓顧客「新鮮多」、「選擇多」、「省錢多」的三多創造自己的靚鍋的店名的由來，就是如此而來的。

三多靚鍋相關資訊::

基隆市中正區義二路63號

(基隆義二店)

02 2428 6718

AM11:00-PM14:00

PM 17: 00-PM21:00

小火鍋物

好的店不受到時間與價格限制

由國傳國際餐飲集團旗下的三多靚鍋，和市面時下的小火鍋經營不同型態。目前北部共有六家分店，這次小編與朋友來到基隆市中正區義二路六十三號用中餐。

店方在門口布條上寫著:老闆瘋了!滿滿一鍋八十八元起，事實上;小編與朋友來此用餐時刻是下午一點半，顧客量還是很多是滿桌的。由此證明:好的店不受到時間與價格限制。而三多靚鍋也獲得眾多媒體的報導，包括三立新聞台、中天新聞台、東森財經台。也由此可知;生意在於每家業者怎麼做??更顛覆了一分錢一分貨的硬道理。

先選湯頭在選鍋物

店方布條寫著:「湯底任選」、「免費供應各種食物」等字樣。店方的營運模式就是時下小火鍋經營模式，但不同的是先選湯底在選鍋物種類。湯底有兩種(一種是菇類為湯底的「菇菇角色」、一種為魚丸為湯底的「丸丸角色」)。

店方堅持最好的肉品，最新鮮的海鮮與蔬果，店方以高端檔食材嚴選。如此一個鍋物的食材看起來，毫不遜色於其他業者一百多元的小火鍋，或是更高檔的數百元的火鍋食材。

店方的最佳調味料比例與自己製作絕佳的沙茶醬料

多達十幾樣的調味料真的蠻多種的，其中的沙茶醬料分為白芝麻、素食、自製三種口味。不同口味就是讚!辛辣但不是太嗆、香氣足但不是太過噴鼻，店方自己製作的沙茶醬勘稱別具風味。

店方在調味區域上方貼了一張最佳調味料比例，提供給顧客參考。可見得店方在調配醬料上不知道條配出多少實驗才得到如此最佳比例的用心。

一碗豬油米飯的鎮店菜色

開餐飲店不管如何還是要有立足的菜色。三多靚鍋便是豬油飯，在白飯上淋上一 個湯匙豬油便是豬油米飯。淡淡的豬油味道米飯，值得愛吃豬油米飯的人多吃幾碗。

吃過小火鍋的人都知道:飲料與冰淇淋也是消費的重點。三多靚鍋選用以標榜「看的見果肉」低脂客惟您冰淇淋。飲料以「冬瓜茶」、「烏梅汁」為主。兩種飲料有一定的水準。

物美價廉的食材

總結來看:三多靚鍋任何一個火鍋都有十五至十六種食材、兩片肉片。滿滿的一鍋就算是大胃口的人，要加點其他食材也是非常的物美價廉。這是一家可以讓人吃飽高CP值的餐飲業者，值得你來仔細地鑑吃。

三多靚鍋相關資訊::

基隆市中正區義二路63號

(基隆義二店)

02 2428 6718

AM11:00-PM14:00

PM 17: 00-PM21:00

小火鍋物

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