1919年在米蘭由Angelo Motta 在米蘭的via della Chiusa 開立
專做米蘭傳統甜點,尤以Panettone聞名
1925-30年在米蘭開設多家分店,包含一間位於主教堂廣場的分店
1993年Nestlé收購,而他家的Panettone 也從此成為工廠生產線的一員
| 試吃心得 |
📌因為是一公斤的包裝,含水度完全沒話說
📌不能免俗的,這種工廠做的Panettone糖漬水果完全被我挑掉,口感乾硬,果香不足
📌葡萄乾倒是很遵循傳統的酒漬,甜中帶點苦
📌麵包體濕潤,但內部稍微扎實,烤過後吃口感沒有室溫輕盈,卻可說是一顆及格的Panettone 了
性價比極高,4.89€一公斤這樣的表現,實在是很物超所值了
總體評分:⭐️⭐️⭐️+💰(這給性價比了)
這顆給小孩眾多的家庭來吃再適合不過了,既不委屈味蕾也不苦了荷包
省下來的摳摳還可也給大人挑支乾白氣泡酒
趁小孩放倒的時候,蠟燭美酒甜點,快速回血