[彰化美食]凍心冰淇淋，傳統辦桌上聖品延伸，讓你對抗夏天體溫與天氣之涼拌，讓你沁心涼

哆拉A夢來自日本歷史超過 七十年卡通 ，主角哆拉A夢最愛吃甜點是甚麼呢??答案就是銅鑼燒。銅鑼燒除了內餡料包覆紅豆泥之外，其實在傳統辦桌甜點的銅鑼燒內餡料包覆冰淇淋也是一個很棒吃法。凍心冰淇淋以獨特台灣味為基底，這一款冰淇淋，金黃酥脆的銅鑼燒外皮，配上飽滿的冰淇淋餡料，冰涼滑順的口感，一口嚐盡冰與火的雙重饗宴。讓人越吃越好吃，停不了的甜食讓你吃甜甜生兒子。

凍心冰淇淋相關資訊::

彰化縣員林市山腳路六段東北巷219號

(公司總部)

04 836 0763

(公司總部)

冰品

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16種口味.從60元-100元不等價格

起源傳統辦桌冰淇淋甜食

凍心冰淇淋是西元二零一六年十月兩位年輕人夢想創業，對於傳統辦桌最後一道菜甜點冰淇淋情有獨鍾。拜師學藝承襲技術，發現冰淇淋有缺點。於是改良冰淇淋缺點，讓外皮更酥脆、內餡料更飽滿。

從一張桌子立業開始販賣冰淇淋，三年多以來從台灣賣到加拿大。讓世界看見台灣，台灣甜食被世界看到。結合傳統古法與現代技術製作而成冰淇淋。給你有別於傳統冰淇淋吃法。

台灣人對於冰淇淋獨有詮釋，凍心冰情林將此詮釋精品化，做到外皮金黃酥脆不油膩。內餡料綿密滑順風味佳佳境界，是你不可錯過令人感動台灣味道。

這一款冰淇淋以食品材料來看，冰淇淋選用紐西蘭牛乳與韓國砂糖，再搭配台灣小農，品嘗天然與健康減糖配方。油脂選用大豆植物性沙拉油，以3M檢測油脂，來確保油脂安全。店家多種口味、多種造型冰淇淋，就是嚴格把關所形成之商品。

十六種口味

凍心冰淇淋菜單提供炸物冰淇淋、頂級冰淇淋。價格從六十元起跳到一百元不等價格。炸物冰淇淋分為入門口味及頂級口味共分七種口味。頂級冰淇淋則有九種口味。

店家還有賣頂級冰淇淋禮盒，分為鼎級禮盒、豪華禮盒兩種包裝。以義式冰淇淋感動你的心理。這兩種禮盒都是十二種口味混搭包裝，價格方面:鼎級禮盒為一千一百七十元、豪華禮盒為一千零八十元。

凍心冰淇淋一共十六種口味，口味以新鮮水果、堅果為內餡料，讓人彷彿是銅鑼燒餅皮，在吃下水果、堅果內餡料。薄皮和充斥飽滿的內餡料就讓人瞬間融化了。

草莓鮮果熱門口味

凍心冰淇淋在台灣各地有二十五家門市，小編在台北市新光三越信義旗艦店，消費點選六十元價格草莓鮮果口味，這一款是菜單中很熱門一款口味。

草莓鮮果口味嚴選歐洲黑森林草莓，再以覆盆子、黑醋栗、山桑子等組成內餡料。口味甜而不膩且輕盈，是非常優雅口味。

總結:凍心冰淇淋在炎炎夏天裡，對於人體曬暈溫度與對抗天氣，肯定是讓人透心涼聖品。台灣辦桌上最樸實的點心，看似簡單，但是簡單美味，就在這一聖品上面。

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彰化縣員林市山腳路六段東北巷219號

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04 836 0763

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16種口味.從60元-100元不等價格

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