[異食]九層塔冰淇淋-來雪王點球special的吧!

閱讀時間約 1 分鐘
九層塔口味冰淇淋

九層塔口味冰淇淋

西門町老牌冰淇淋店雪王,數年未訪,居然搬到二樓去了。好在地處中山堂附近,仍是顯眼。

雪王的板書布置蠻可愛的

雪王的板書布置蠻可愛的

到訪那日想嘗試的麻油雞口味還沒做,改點九層塔口味,感覺平常習慣的薄荷或香草味道平移成九層塔,吃完好一會喉韻還像吃完鹽酥雞,非常有趣。來這邊就要挑戰平常吃不到的口味,就像去花蓮糖廠我都點哇沙米口味冰淇淋一樣。

雪王冰淇淋菜單全

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雪王茶品類冰淇淋

雪王茶品類冰淇淋

雪王的鹹口味冰淇淋

雪王的鹹口味冰淇淋

雪王香辛料系列冰淇淋

雪王香辛料系列冰淇淋

雪王酒系列冰淇淋

雪王酒系列冰淇淋

其實屏除你可能會皺眉頭的口味,雪王的冰淇淋口感都蠻細緻的,當天我們還點了芒果口味,澄黃的冰淇淋入口是濃郁的土芒果味,迥異於平常習慣的果香,添了一分懷舊感。而且冰淇淋本身滑順綿密,也是相當優秀的冰品,當然售價也不便宜就是了。


想日常吃個冰或是偶爾挑戰一下味蕾,來雪王都可以找到嘗試的口味,來西門町吃吃喝喝,拿雪王當個Special Ending倒是件挺有趣的事。


我姓石 ,喜歡美食,更喜歡探索,在我眼裡只有烹調好壞,沒有食物優劣:從田鼠到竹蟲、蟋蟀、蛇肉、四腳仔...挖掘特殊料理,爬梳食材歷史。你沒吃過的美食餐廳,跟我食記走;你不敢吃的稀奇料理,我幫你吃!就算不吃,看看,也挺有趣的,是吧!#食記
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竹蟲,望文生義是長在竹子裡面的蟲蟲,形狀是紡錘型,胖嘟嘟的。一般食用竹蟲都是川燙後油炸後上桌,愛吃的人譽其有奶油味,不過我覺得比較像蝦味先,因為台灣的滇緬菜館讓椒鹽香氣較為凸顯,酥脆酥脆,如果下酒應該很棒。
在嘉南平原吃飯,山珍>海味。嘉南平原早先甘蔗栽植廣,收穫季的附屬產品就是田鼠,有些人可能聽鼠色變,但是田鼠以甘蔗為食,來源乾淨,體型亦碩大,是農家菜的難得美味,現在主要是夏末較能吃到。這天是舅舅作客,來到鹿草的和樂食堂。
假日如果賴床,另一半提到去樹朵吃飯,我馬上就會一骨碌坐起來。 今天吃到的紙包魚口感鮮嫩,海膽奶油義大利麵濃郁,水果沙拉新鮮爽脆...,基本上到訪近十次,從沒踩雷過! 這家我們的愛店,2021年開幕一個月時就遇上疫情,我們是靠精緻的防疫餐盒認識它的,廚房的實力堅強,之後疫情舒緩的時候,每每到訪都高
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