菊島海鮮

在退潮的時候 潮間帶 撿拾螺貝撈點海菜 是上天的的賜予 家常的菜餚 也是 家計的貼補 燒酒螺、海菜湯、鮮魚麵線是 饗客的佳餚 盤盤皆是 濃濃海味 屬於 菊島

寒冷冬季在 廟口 選條土魠魚寄給 遠行台灣的孩子 連頭尾留給自己都 不捨 一尾土魠三五千 吃的人不心疼 嚐得是 家鄉的溫暖 買的人不心疼 想的是 孩兒嚐鮮的喜悅 外地哪容易吃到如此鮮貨？ 若問老人家 土魠魚滋味如何？ 也許 他們一輩子 也沒吃過幾次吧

東北季風 年復一年不曾稍減 菊島海味 日復一日逐漸稀少 保育不全民 魚苗捕撈盡 不知 到了哪一代 家鄉 會變成 沒味兒