【新竹美食】私嚐の吃飯：必吃絕美咖哩！

防疫期間突然與各種外送平台成了好朋友，因此在新竹沒有腳的我，也能藉此吃到許多附近的美食。雖然大家都說新竹是「美食沙漠」，但沙漠裡總會有綠洲！（這句話不知道從哪聽來的，覺得非常有道理哈哈）

今天下的訂單是網路上很多人推薦的「私嚐の吃飯」，上次去了他隔壁吃了一家叫做「泰貓了 Thai Cafe」的店，然後就對他的店名非常的印象深刻，觀望已久後，就決定在今天下訂了！果然，沒有讓我失望～

一拿到餐點就有香濃的咖哩氣息撲鼻而來，再看看這擺盤與中間的螺旋蛋，飢餓值直接上升十倍。

今天的小菜是涼拌木耳，酸酸的滋味超級開胃。除了木耳之外還搭配了一些薑絲、豆包或豆皮（吃完就忘記了，真的有夠不專業XD），味道和口感都非常搭。如果可以真想吃多一點小菜，嗚嗚嗚。

再來就是我們的主角咖哩飯啦～不過就在我把咖哩拌進去的那剎那，整個畫面都被我毀了，所以這部分沒有照片可以看哈哈哈。他的配菜是馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類，還有瓜類，都是烘烤過的，非常香～尤其是帶皮的馬鈴薯有一股焙烤的味道，配上香濃的咖哩，實在是完美的味蕾饗宴。除了根莖類之外，還能吃到清甜的瓜類，在濃郁的咖哩中來一口，非常解膩，這個搭配我給滿分！

最後就是唐揚雞啦，他的唐揚雞也非常好吃，就算是外送過來的也不會變得潮濕軟掉，還是一樣酥脆，超級幸福～而且他的肉是有帶點小軟骨的唷，吃咖哩最怕吃到膩，軟骨也有達到增添口感的功效。整餐吃起來非常滿足，而且我的胃口不算小，吃起來也很有飽足感唷！只是較美中不足的部分，就是他的咖哩醬給的有點少，大概是在剛好到稍少之間，吃到後來有些白飯就比較沒有醬能配了，不過這也解決了吃咖哩常常遇到醬剩太多的問題。不過愛吃醬的朋友不用擔心，若是平時在店內使用，是可以免費續醬的哦～（外送的備註上應該也可以註記醬多啦）

差點忘了還有湯的部分，不小心喝得太快直接忘了拍照。 吃過不少餐廳的湯都是馬馬虎虎，不過這家的湯也真是不錯耶。不知道他是否每天的配湯不同，我今天拿到的類似番茄羅宋蔬菜湯，酸度很剛好，還有胡椒的香氣也很足，在吃完咖哩之後喝這個湯，超級解膩！我覺得非常適合，超級超級搭！如果在咖哩飯後搭個玉米濃湯大概會被稠稠的口感給淹沒哈哈，番茄蔬菜湯的清甜和微酸的滋味，讓口腔瞬間有種被柔和整理的感覺，真的很棒～最後還會不自覺地再去回味一下咖哩的滋味。

今日的餐點我給✭✭✭✭✭ 不過是單純以美味程度來給分，如果考量到整體的話，他的價錢實在有點高，也是因為搭配外送平台的折價券才吃得下去，不然我平常應該不會為了吃一個咖哩套餐而花到將近三百。但沒吃過的人，真的很推薦去吃看看哦！而且他的餐廳是寵物友善餐廳，可以和寵物們一起吃飯，感覺很特別。可惜現在疫情沒辦法內用，若以後還有機會，或許會想再品嚐這美味。外送都這麼好吃了，現場應該會更好吃吧～？

題外話： 新竹會被稱為美食沙漠或許是因為比較沒有代表性的食物？那是把貢丸跟炊粉放哪去了XD？還是說有些區域根本沒有賣吃的？但依據我在這邊生活短短幾個月的經驗，其實也還行啦，雖然附近小吃或餐廳都不會讓人特別驚艷，但也不會到特別差唷！

但老實說還真的在新竹踩過雷，到了一家 Google 評價四點多顆星的小吃店，結果吃起來真的超普，普到甚至有點無味，讓我不禁懷疑給他高分評價的人，究竟是否標準太低了？（真的是美食沙漠？）不過該店價格很便宜就是了，所以也不至於心痛。

私嚐の吃飯 電話：03-5252006 地址：新竹市東區中正路96巷16號 營業時間：11:30-14:15 / 15:30-22:00 最後收客：20:30