花蓮散步咖哩：家咖哩 Jiacurry
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回憶今年一月，回花蓮造訪家咖哩，是我覺得造景上，下了番工夫的咖哩店，是一間從十幾年前開在中美路旁的小店面，後來進駐到路口街角的老店家。
不過餐點價格頗貴，比起美食，我更喜歡的是來家咖哩走走的氛圍，有一種參觀日式木造大宅院的氣氛😊
🔺綠咖哩炸豬排：3.7 / 5
我點的這盤綠咖哩，是偏水一點的醬汁，揉和著香料們的渣渣口感，不像泰式口味會辣到你，並散發出多一些的椰奶甜。尤其淋在炸豬排上的那一道綠光醬汁，賞心悅目。
至於豬排調味偏鹹味、麵衣稍薄，要記得趁熱吃，不然麵衣容易軟掉😮
另外我將飯升級成老鼠麵包，全麥的麵團的確嚼勁十足，口感稍乾但韌性Max，因此很需要沾些醬汁，建議撕小片，慢慢沾著醬吃。
至於豬排調味偏鹹味、麵衣稍薄，要記得趁熱吃，不然麵衣容易軟掉😮
另外我將飯升級成老鼠麵包，全麥的麵團的確嚼勁十足，口感稍乾但韌性Max，因此很需要沾些醬汁，建議撕小片，慢慢沾著醬吃。
🔺牛肉咖哩：3.8 / 5
牛肉咖哩依舊有香料熬煮的料末，不過這道渣渣口感比綠咖哩還粗些，明顯佐料不同，口味偏辣，辣椒提味很夠，牛肉塊算多，拌著辣椒們倒是很下飯的，尤其米飯是紫米混合，軟硬兼具，口感剛好。
配菜是水煮龍鬚，稍硬了些，綠咖哩還有些紅蘿蔔、馬鈴薯。兩道咖哩都有再配一片甜醬烤香蕉，香蕉本身就夠甜了，上面再刷一層類似焦糖的醬，個人很愛🤤
配菜是水煮龍鬚，稍硬了些，綠咖哩還有些紅蘿蔔、馬鈴薯。兩道咖哩都有再配一片甜醬烤香蕉，香蕉本身就夠甜了，上面再刷一層類似焦糖的醬，個人很愛🤤
📢 另外，加飯加醬不用錢，好讚👏👏
🔺魚刺人雞蛋糕：4.0 / 5
套餐附上的雞蛋糕，用一個小小蛋盒裝著，打開來就像孵蛋一樣，超可愛的，裡面奶油內餡很香，相當好吃😋
前菜的豆腐滑順紮實，類似板豆腐，淋著酸甜的醬油汁拌一點菇類蔥末，還不錯。
前菜的豆腐滑順紮實，類似板豆腐，淋著酸甜的醬油汁拌一點菇類蔥末，還不錯。
🔸原民風味綠咖哩炸豬排：350元 / 套餐
🔸家的牛肉咖哩：380元 / 套餐
🔸套餐含前菜、半熟蛋、雞蛋糕和飲料
🔸飯換老鼠麵包+50元
🔸低消100元＋10%服務費
🧭 花蓮縣花蓮市中美路106號
📢 目前每天都有營業
🚇 花蓮火車站轉1123至亞士都飯店步行
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