吃最多肉桂捲的一年（上）

中秋過後幾日後大家秒速回到了原來的生活。有些人因為假期的溫存而工作時會不自覺傻笑，有些人過不過覺沒有太多差別，你是屬於哪一種？

今天，想和大家談談近期不知道為什麼洪道燒起來的肉桂捲，台北今年還舉辦肉桂捲市集，從Fly cafe到Miss V，同一個東西竟然被做出這麼多風格，也只有肉桂捲可以做到了。

你喜歡肉桂捲嗎？不是超愛，就是超不愛，令人愛恨分明的甜點：介於麵包和蛋糕之間，越來越精緻化的呈現，讓很多咖啡店被看到，也讓肉桂捲找到它應有的價值。

今年，是我吃最多肉桂捲的一年。大概我有一種偏執，只要吃了一兩次，就會想要在吃一百次，把一樣東西吃的徹底，吃出好壞，從一家吃到另一家，到了看到肉桂捲就會買的地步。吃過各種麵包店和咖啡店的肉桂捲，不論名店或名不見經傳的小攤子，品嚐的這幾日以來也有些心得，不藏私和大家分享這幾個日子品嚐肉桂捲的淺見。

價格：110元

星等：五顆

肉桂捲有分很多派，硬式和軟式麵包派、可頌派、淋奶油霜和不淋奶霜，有肉桂醬和沒肉桂醬、乾一點和濕一點的。Twin Brothers 頗得愛肉桂人的歡心，也是這幾個日子來吃的相當令人滿意的。Twin Brothers 的肉桂捲遠近馳名，有名到沒有預定還買不到，在北車的華陰街的小店面，光是肉桂捲訂單就讓兩兄弟忙到不可開交，典型被肉桂捲耽誤的咖啡店。要去吃肉桂捲前最好打去先預訂，外帶需要前兩個禮拜預約，你看多熱門！

果真名不虛傳，沒有比較沒有傷害，這款味道濃郁、質地濕潤，每一口都滿付肉桂醬汁的口感搭配著核桃的口感，麵包如同吐司質地但卻一捲一捲的捲近濃濃肉桂粉，讓每一口都吃到滿滿肉桂之外，外頭的肉桂糖霜也相當美味，大小讓人剛好吃到吮指，真的頗令人驚豔的肉桂捲美味！

價格：100元

星等：4顆星

木咖是位於西門町巷弄的老宅咖啡廳，是咖啡廳甜點界的一隻新秀，他們多款甜點都令人看了口水直流。經典肉桂捲是其中經濟實惠的選擇，也讓肉桂捲愛好者吃到另一種風味別緻的口感。

老闆說甜點都是媽媽親自研發，高高小巧的造型頗為討喜。肉桂捲的外觀也看得出是走創意路線，淋上些微奶霜及焦糖醬，麵包體較為扎實，一層一層很像捲餅，一都切下去可以看到滿滿的肉桂糖粉佈滿麵包壁，滿足沒有肉桂淋醬的肉桂渴望～

價格：130元

星等：3顆星

相當網美的焦糖肉桂捲，位於大稻埕的鹹花生以其肉桂捲出名，如巧克力熔岩滑落多肉桂醬搭配畫龍點睛的奶油霜，實在讓人看的食指大動！鹹花生肉桂捲有名，飲品以「花生拿鐵」令人印象深刻，另外我們還點了「花生捲」想嚐鮮。

有些網友認為此肉桂捲是心目中最好吃的，個人認為肉桂味不夠多，麵包表現較為普通，像肉桂吐司一般，價格偏貴。不過視覺效果還是相當驚人！不過鹹花生已經於今年七月歇業了...

價格：95元

星等：4.5顆星

Heritage的店內採古歐洲風格，相當漂亮。同樣位於北車、台大醫院的精華地段，和店內其他蛋糕比起來肉桂捲相當的經濟實惠，當天點了帶回家享用。外觀上看起來和Twin Brothers相當相似，方方正正，淋著肉桂糖漿和核桃，麵包體相當濕潤好吃。幾乎跟Twin Brothers難分軒輊，內餡比Twin Brothers少一點的肉桂味，兩者都同樣喜歡，如果沒有堅持一定要Twin brothers，這個很可以！

價格：90元

星等：3顆星

喜鵲咖啡的肉桂捲也是咖啡店中的一顆耀眼之星，算是同行中相當早開始做肉桂捲的，點了外帶享用。這家的肉桂捲上面抹了奶霜，屬於美國經典樣式。和上面幾個比較喜鵲的是肉桂為相對較少的，麵包沒有Q彈，中規中舉，如果真的很想吃可以來一個，但不會特別想回購。