手揉麵包
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這次試著用自製草莓粉來做草莓口味的菠蘿麵包，因為家裡沒有買奶粉的習慣，菠蘿皮的奶粉我直接用自製草莓粉來代替。結果讓我非常滿意，自己烘的草莓粉實在太香了！草莓本身的香氣就很濃郁，再經過乾燥濃縮後，看起來少少 10 g 的草莓粉，其實是含有好幾顆草莓的精華，如果想吃到真正的草莓口味麵包，一定要試試看這份
💫外皮酥脆的咖啡餅乾，有著濃郁的咖啡、奶油香，苦苦甜甜。
💫口感Q彈的麵包，有著蓬鬆的組織、結構，入口即化。
💫融化的奶油內餡，加上些許的鹽巴，融入周圍的麵包裡，有著令人想一口接著一口的魔力，風味極佳。
💫是個早餐的好選擇，配上火腿片和起司片，起司緩緩融化，留在了火腿片和餐包上；配上簡單的果醬和當季新鮮水果，清爽的搭配，健康又滿足，令人想再吃幾個。
💫是個晚餐的好選擇，沾上濃郁的奶油蘑菇醬、濃湯，吸滿了熱騰騰的醬汁，增添了幾分幸福。
💫是個點心充饑的好選擇，單吃吃出奶油和麵粉的香氣，配上一杯鮮奶
我可以自豪地說，我是一個資深的肉桂迷，而不只是肉桂捲迷。
我一開始接觸的，不是西點的肉桂粉，而是中藥的桂皮。在小時候，我吵著要爺爺買口香糖時，他神神祕祕地拿了一小塊咖啡色的東西給我，要我咬一咬、沒味道之後吐掉。
爺爺說：吃什麼口香糖，吃這個對身體好。
我一咬下去，是滿口的辛香。刺激，但不是辣椒的辣
