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聖馬丁夜-Mortensaften 的米其淋鴨肉餐
更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
第一次聽到 Mortensaften 時真的不懂是蝦米哇貴，後來問了麥先生和自己爬文後才稍微了解了它的背景由來。
丹麥的 Mortensaften (11 月 10 號) 也就是聖馬丁節 (每年的 11 月 11 號， 不就是現在的雙十一光棍節嗎?) 的前夕，它是聖馬丁的葬禮日子，主要就是為了紀念圖爾的基督教主教馬丁。
聖馬丁是以治愈病人和幫助窮人而聞名，於是圖爾的馬丁很快就被稱為聖人，儘管圖爾的公民希望他成為他們的主教，但他自己本身並不希望成為主教，於是他便躲在鵝群中，以避免被人發現成為圖爾市的主教。
但是鵝群發出的喧鬧聲太大，不久之後他就被發現，並在被宣佈為圖爾的主教後，
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2005 年移居丹麥後，在這裡開始新的生活與學習，Danielson 希望跟大家分享丹麥的生活大小事，丹麥文化，旅遊記趣，我的小廚房自己做料理，大家來黑白講丹麥!
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自從跟男友復合後，對於廚師爸爸的料理念念不完，有看過我留學的廚師爸爸篇應該會有印象，在他家都會吃到很多美味的東西。這次可是聖誕節阿，聖誕節在西方就如同過年一樣，大家團聚吃大餐，在這個家的大餐可是真的由大廚料理的呀！所以這次我也是認真的紀錄一下料理。(廚師爸爸其實叫Mario，沒錯就是那個馬力歐，義大
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