[台北美食] 台灣、越南兩國國民美食相觸火花，大同區隱藏版外配美食，來自小玉水煎包

根據行政院主計處一份資料顯示:台灣外配人數多達六十萬人，其中以中國籍為主，其次為越南籍。然而中國籍配偶占比較過去減少，越南籍配偶佔比逐漸增加。越南籍外配在台灣遍及台灣各個角落，越南籍外配在台灣開店也是一個普遍現象。這家小玉水煎包就是如此店家。

小玉水煎包相關資訊::

地址:

台北市大同區民族西路70號

營業時間:​

周一-周六

AM5:15-PM17:30

(店休:周日)

電話:​

02 2595 0195

備註:

水煎包店

容易錯過店家

小玉水煎包店址在台北市大同區民族西路七十號，店址鄰近台北市大同區承德路三段、民族西路交叉口。這家店家面很小，店家沒有內用空間，路過這家店如果不仔細注意都會錯過這家店。

本文章開頭提到:越南籍外配在台灣遍及台灣各個角落，越南籍外配在台灣開店也是一個普遍現象。事實上，小玉水煎包店就是兩個都是來自越南籍外配好朋友互相扶持開的店家。開業至今十七年。店名取名為小玉是因為兩人中文名字有個玉字關係。開店時間從早上五點十五分至下午五點三十分，所以一天三餐都買的到。

這家店家菜單以水煎包為主，以鮮肉、韭菜、高麗菜三種口味水煎包為主要餐點;另外有一些飲品。因為兩人都是越南人，所以有賣越南咖啡。水煎包的韭菜、高麗菜口味價格在十二元、鮮肉口味價格在十三元。

高麗菜包與韭菜包

小編對於這家店注意有一陣子了，這次就買一個高麗菜與一個韭菜兩種口味來嘗嘗看。兩顆水煎包都不是很大顆。圓圓形狀，大約四至五公分大小。

一口咬下高麗菜是滿滿高麗菜食材，高麗菜吃起來就是很脆、很甜。韭菜有韭菜、冬粉、炒蛋食材。三種食材搭配吃起來很合，口感上還可以。

店家在門口放置了胡椒粉、醬油汁、辣椒醬等醬料供給顧客DIY。辣椒醬小編覺得很鹹但是不辣，所以顧客請自行斟酌吧。不要加太多以面過鹹了。

整體來說;小玉水煎包這家店家高麗菜口味水煎包和小編吃過豆漿煎包早餐店很類似，所以是製作菜單食材完全一手包的。韭菜口味水煎包和人愛水煎包店很類似，風味特殊的韭菜香與絞肉完美融合，裡頭的冬粉吸附了肉汁，完美呈現韭菜與冬粉結合口感。

迷人台灣小吃

總結:水煎包一職是小編很愛吃的國民美食清單之一。水煎包在現在口味多元化，在這種包餡料之美食，千變萬化地道地台灣小吃讓人念念不忘。

檢視較大的地圖

小玉水煎包相關資訊::

地址:​

台北市大同區民族西路70號

營業時間:​

周一-周六

AM5:15-PM17:30

(店休:周日)

電話:

02 2595 0195

備註:​

水煎包店