蒸發3000多億，持續暴跌！ “雙標”將海天味業推上風口！

海天作為調味品行業的龍頭企業，旗下醬油、耗油等產品已成為眾多家庭中必不可少調味品之一，但就是這樣一個有著“風向標”企業近期卻攤上事了。

起因還是因為眾多短視頻創作者在網絡上曝光一系列“海克斯科技食品”相關視頻，從而推動了“科技與狠活”成為了熱點話題。網絡上聲討聲亦是此起彼伏，而這場風暴中的海天醬油無疑是討論度最高的企業。

“海克斯科技”一詞本是網絡遊戲中魔法與科技混合的頂尖技術，被網友引申表達食品添加劑的“強大功效”。而海天醬油搭上“海克斯科技”明眼人都能看出來是對該產品的諷刺挖苦。

其中，輿論最大的關注點便是海天國內國外產品內控存在“雙標”，以及其食品添加劑安全性等問題。不少網友指出海天在國內售賣的海天醬油含食品添加劑，而國外售賣的醬油零添加，只有水、大豆、小麥、食鹽等。

雖然海天在第一時間內就出來發表聲明稱，海天所有產品中的添加劑使用和標識均符合我國相關標準法規的要求，且可以放心使用，但依然不能挽回資本的撤退，市場情緒低迷，股價接連下跌的現象。 10月10日，週一開盤海天的大跌並沒有出乎眾多人的意料，跌幅已經超過8%，文章截稿前海天總市值達到3507億元，與前一個交易日變比總市值蒸發約330.87億元。

海天從2021年至今已蒸發3000多億元 2021年初，海天味業的最高市值曾一度逼近7000億元，但到現在海天味業的市值卻是急轉直下，總市值縮水近一半。更是直觀的變現則是跌了3000多億相當於1.5個万科，13個泡泡瑪特。

這對於一個處在行業龍頭的企業是極為罕見的。資本的快速擴張和縮水都是和當前企業發展息息相關，對於海天味業而言這一次被推上風口則是因為相關問題的主要原因並沒有完全向公眾披露。在這樣的市場利空情緒影響下，股票下跌、市值蒸發也就不足為奇。

而在“海克斯科技之爭”出現之前，海天味業已經不再受到資本的高度歡迎了。 2020年，海天味業還是明星基金經理青睞企業之一，近幾年基金都開始輕倉配置“醬油茅”。當投資者開始減倉的時候，那可能是一個公司市盈率、市場份額等出現與他們預料不一的結果。 Wind數據顯示，截至今年二季度末，從基金全部持倉來看，469只基金持有該公司1.08億股股票，持有總市值僅97.27億元，持股佔流通股比重僅為2.32%。但與2020年高峰相比，卻顯的“風光不再”。根據Wind數據顯示，2017年至2020年公募基金披露的年報中，持有海天味業的基金數量分別為129只、354只、433只、525只，佔流通股的比例分別為0.58%，2.01%、1.89%、2.61%。 2020年則是達到了最高峰。

2022年8月29日，海天味業公佈了2022年半年度財報，具體表現為其上半年公司營業收入135.32億元，同比增加9.73%;歸母淨利潤33.93億元，同比增加1.21%;基本每股收益0.73元，同比增加1.39%。而從產品來看，上半年醬油收入為74.93億元，佔比59.05%。換言之，在海天味業的商業版圖中，醬油占據其市場份額的一半以上，因而在“海克斯科技”的熱點梗中，受傷最重的海天醬油也將給公司帶來不小的損失。

調味品的行業大洗牌來了？ 海天味業被外界戲稱為“醬油茅”的原因，則是其醬油產銷量連續二十五年穩居全國第一，由此可見海天醬油在行業的領先地位。事實上，醬油行業的的競爭是相當的殘酷的，想要爭得一席之地，差異化是每個企業必須要考慮的問題。

此次海天醬油成為討論對象主要是因為食品添加劑問題，與之相對零添加則成為消費者追捧的一個方向，以千禾味業為例，其主打零添加醬油，也成為行業“黑馬”。

危機還未結束，不過調味品市場已經開始改變。

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