在地飄香超過50年,軟嫩軟Q又入味的萬巒豬腳

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘
皮吃來很Q帶點膠質的感覺,QQ脆脆,肉的部分吃起來嫩嫩的,不會油膩,不會卡牙齒。醬汁帶點蒜味,微微的辛香刺激著味蕾,鹹鹹甜甜的吃起來真得很香,沾上醬料後,整個味道更豐富了,非常的唰嘴
現吃的話,這裡的豬腳是秤斤賣的,跟有些店家有賣大小算價錢的方式不太一樣
每一隻豬腳看起來油油亮亮的,滷的色澤也非常的好看
肥瘦分布不太一樣,沒有夾子所以基本是用目測的方式,挑選好之後跟店員說要哪一隻,秤完價格時店員會問可不可以
店員會幫忙剁一剁放進袋子裡面,如果不想要切一定要提早說,她們每一位的速度都很快
一個豬腳其實不算小,建議可以多人一起共食,我們迫不及待直接在路程中先開吃了
打開袋子後,豬腳的味道好香啊,皮的部位看起來也很Q,建議可以先吃原味的看看
保有鮮嫩的肉質,同時皮跟筋吃起來Q彈帶有脆脆的口感,再搭配每家特製的沾醬,就是最棒的組合與風味......( 繼續閱讀 )
為什麼會看到廣告
avatar-img
3會員
96內容數
留言0
查看全部
avatar-img
發表第一個留言支持創作者!
曾猴子的沙龍 的其他內容
讓人印象深刻的店名,終於找個一天有經過的時候順道來吃吃看。香Q的意麵加上香香的肉燥,讓人吃了還想再吃,還有來自松柏嶺的限量冷泡茶,喝了讓人意猶未盡,親切溫暖的招呼與乾淨整潔的環境 以麵類為主,其次還有肉燥飯跟湯品、小菜、冷泡茶 冷泡茶選用來自南投松柏嶺的茶葉泡製而成 我們家一致很喜歡這個口味,喝的到
這次主要是為了帶人小孩過生日,如果天氣太熱,毛孩還隨時可以回民宿,所以設定想找的民宿可以就在海邊但又不要太馬路上。 這間民宿地理位置完全符合我們的需求,晚上就算車子經過也不會直接被影響到。離沙灘近可以想玩就玩,回民宿洗一洗就好,也不用另外花沖洗的費用。很幸運的是,這次雖然沒有美美的風景,但是有很涼爽
聽說這家海吳郭魚便當很好吃,每天限量,沒有在開始營業就去買,或是用電話預定,根本買不到,已經撲空了好幾次。到現場看到魚的大小跟泡在醬汁裡時本來想放棄不要買,結果吃起來意外的像是清蒸一樣口感鮮甜 推薦的朋友說,這家菜色就跟一般便當店差不多,有一些是固定的,有一些是季節性的 當視覺跟著選配菜來到角落時,
光澤有彈性的包子饅頭,個頭不算小的尺寸,很適合當作日常果腹的一餐。綿密細緻又不會太甜的餡料,讓人吃了比較不容易膩口,賞心悅目的肉包外皮,讓人看了就很有食慾 知道這家很久了,聽說很常需要排隊,果然一到現場,就可以看到絡繹不絕的人潮 ,排隊的動線位於馬路邊,且大多是無遮蔽的狀態,雖然前進的速度不算太慢,
綿密細緻的冰沙,炎炎夏日來上一杯超級消暑!用料實在,味道不會太甜,有花生、紅豆、綠豆還有當季水果,還可以另外加上牛奶,每一種口味都好好喝,在老街的附近,這家的建築外觀還蠻吸睛的 旁邊有一面植栽拍照打卡牆 溫暖的色調讓飲品看起來更加有質感 口味有紅豆、綠豆、花生跟當季水果 大約是分成有加牛奶跟沒有加牛
古早味紅薯餅,純手工製作,延續愛的溫暖力量,親切的阿嬤還會說要拍好看一點!外面酥酥香香的,熱的吃裡面很綿密,冷的吃沒有油膩感還增加了Q度 每到開攤時間就會陸續地出現排隊人潮,似乎是因為知道阿嬤只有一人作業, 就算站在熱情的太陽下,大家都很有耐心地等著 阿嬤用冰淇淋的勺子一球一球挖進煎鍋裡,再用鏟子壓
讓人印象深刻的店名,終於找個一天有經過的時候順道來吃吃看。香Q的意麵加上香香的肉燥,讓人吃了還想再吃,還有來自松柏嶺的限量冷泡茶,喝了讓人意猶未盡,親切溫暖的招呼與乾淨整潔的環境 以麵類為主,其次還有肉燥飯跟湯品、小菜、冷泡茶 冷泡茶選用來自南投松柏嶺的茶葉泡製而成 我們家一致很喜歡這個口味,喝的到
這次主要是為了帶人小孩過生日,如果天氣太熱,毛孩還隨時可以回民宿,所以設定想找的民宿可以就在海邊但又不要太馬路上。 這間民宿地理位置完全符合我們的需求,晚上就算車子經過也不會直接被影響到。離沙灘近可以想玩就玩,回民宿洗一洗就好,也不用另外花沖洗的費用。很幸運的是,這次雖然沒有美美的風景,但是有很涼爽
聽說這家海吳郭魚便當很好吃,每天限量,沒有在開始營業就去買,或是用電話預定,根本買不到,已經撲空了好幾次。到現場看到魚的大小跟泡在醬汁裡時本來想放棄不要買,結果吃起來意外的像是清蒸一樣口感鮮甜 推薦的朋友說,這家菜色就跟一般便當店差不多,有一些是固定的,有一些是季節性的 當視覺跟著選配菜來到角落時,
光澤有彈性的包子饅頭,個頭不算小的尺寸,很適合當作日常果腹的一餐。綿密細緻又不會太甜的餡料,讓人吃了比較不容易膩口,賞心悅目的肉包外皮,讓人看了就很有食慾 知道這家很久了,聽說很常需要排隊,果然一到現場,就可以看到絡繹不絕的人潮 ,排隊的動線位於馬路邊,且大多是無遮蔽的狀態,雖然前進的速度不算太慢,
綿密細緻的冰沙,炎炎夏日來上一杯超級消暑!用料實在,味道不會太甜,有花生、紅豆、綠豆還有當季水果,還可以另外加上牛奶,每一種口味都好好喝,在老街的附近,這家的建築外觀還蠻吸睛的 旁邊有一面植栽拍照打卡牆 溫暖的色調讓飲品看起來更加有質感 口味有紅豆、綠豆、花生跟當季水果 大約是分成有加牛奶跟沒有加牛
古早味紅薯餅,純手工製作,延續愛的溫暖力量,親切的阿嬤還會說要拍好看一點!外面酥酥香香的,熱的吃裡面很綿密,冷的吃沒有油膩感還增加了Q度 每到開攤時間就會陸續地出現排隊人潮,似乎是因為知道阿嬤只有一人作業, 就算站在熱情的太陽下,大家都很有耐心地等著 阿嬤用冰淇淋的勺子一球一球挖進煎鍋裡,再用鏟子壓
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
這是一篇關於北市中山區附近美味豬腳的評論文章,介紹了富霸王豬腳的店家資訊、口味和評價。作者提到豬腳的味道不錯,但有一些不足之處,需要提升食材處理和滷肉飯的肉汁量。
Thumbnail
位於台北士林的爭厚厚切牛排,是一家以專門提供牛排,不同於台灣孫東寶牛排,有著不同的口味,這附近的幾家都吃過了,於是來到這裡嘗試。朋友選的是德國豬腳,我選的是沙朗牛排。 德國豬腳 德國豬腳是這裡的經典招牌菜之一。選用上好的豬腳,經過多道工序精心烹調,外皮金黃酥脆,內裡的肉質嫩滑多汁,香氣四溢。
Thumbnail
由於前兩天已經在外面吃過生日大餐了,並沒有特別再過的意思,生日那天,朋友要我過去為我慶祝,還準備了一頓豐盛的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味的佳餚,讓人垂涎欲滴。首先是一盤滷豬腳,豬腳滷得色澤金黃,油亮誘人,散發出濃郁的香氣,這是去大賣場買生的,親自滷的,這樣比較軟爛。豬腳的皮軟糯,肉質鮮嫩,一口咬下去,
Thumbnail
儘管造成多年飲食上美麗的誤解,但無妨,白豬腳仍是我的夏日饌選。
Thumbnail
我和七八個朋友一起來到這家用餐,餐廳舒適,餐廳寬敞,那天人多充滿了歡樂的談笑聲。 我們各自點了自己喜歡的食物,有義大利麵、雞排等許多樣式,而我則點了一份德國豬腳。一上桌,就吸引了大家的目光。 當我用刀切下第一塊豬腳時,就好那樣特有的Q彈感。的清脆響聲,讓人食指大動。 對於牙口不好的人來說,這樣的
Thumbnail
今天吃的是松山的日式豬排店,別問我為什麼,因為主要還是豬排至少看得見形狀,比較不容易出差錯,朋友點的是鹽麴豬排,她說還不錯吃。照片看起來就很好吃,不是通常炸豬排的樣子,厚度變單薄了些,我也忍不住嚐了一小片,果然是不一樣,說不出來,應該說是肉味的清甜變少了,更多的是調味的醬料感。不過總體來說是好吃的。
Thumbnail
滿滿的「無骨」雞肉大平台 舒肥滑嫩雞肉大口吃超過癮! 手工去骨大份量雞肉超~軟嫩,雙倍雞肉大~滿足🤤
Thumbnail
一路準備到釜山市區 導遊宣布晚餐吃有名的豬腳 也是一間小店,不是餐廳 服務人員就是電視上看到的阿珠媽跟年輕的老闆 進門時,桌上已經擺滿的各式小菜跟沾醬 一層不夠,還堆疊第二層 等大家坐定後 主角豬腳上桌了 哇嗚!整盤豬腳四人吃 小菜生菜一樣讓你吃到飽 不夠可以請服務人員再上 小
Thumbnail
​ 新北市汐止區古早師焢肉飯、絕對是新北市汐止區的人可以吃的平價午餐。單點的菜單都在一百元以內,便當一個主菜搭配四個配菜。店家招牌焢肉飯還可以依照豬腳部位分段來選擇。豬腳吃完絕對是膠質滿滿、口齒留香。 古早師焢肉飯相關資訊:: ​地址: 新北市汐止區新台五路二段118號 ​營業時間: A
Thumbnail
隨著理財資訊的普及,越來越多台灣人不再將資產侷限於台股,而是將視野拓展到國際市場。特別是美國市場,其豐富的理財選擇,讓不少人開始思考將資金配置於海外市場的可能性。 然而,要參與美國市場並不只是盲目跟隨標的這麼簡單,而是需要策略和方式,尤其對新手而言,除了選股以外還會遇到語言、開戶流程、Ap
Thumbnail
嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
Thumbnail
這是一篇關於北市中山區附近美味豬腳的評論文章,介紹了富霸王豬腳的店家資訊、口味和評價。作者提到豬腳的味道不錯,但有一些不足之處,需要提升食材處理和滷肉飯的肉汁量。
Thumbnail
位於台北士林的爭厚厚切牛排,是一家以專門提供牛排,不同於台灣孫東寶牛排,有著不同的口味,這附近的幾家都吃過了,於是來到這裡嘗試。朋友選的是德國豬腳,我選的是沙朗牛排。 德國豬腳 德國豬腳是這裡的經典招牌菜之一。選用上好的豬腳,經過多道工序精心烹調,外皮金黃酥脆,內裡的肉質嫩滑多汁,香氣四溢。
Thumbnail
由於前兩天已經在外面吃過生日大餐了,並沒有特別再過的意思,生日那天,朋友要我過去為我慶祝,還準備了一頓豐盛的晚餐。餐桌上擺滿了各種美味的佳餚,讓人垂涎欲滴。首先是一盤滷豬腳,豬腳滷得色澤金黃,油亮誘人,散發出濃郁的香氣,這是去大賣場買生的,親自滷的,這樣比較軟爛。豬腳的皮軟糯,肉質鮮嫩,一口咬下去,
Thumbnail
儘管造成多年飲食上美麗的誤解,但無妨,白豬腳仍是我的夏日饌選。
Thumbnail
我和七八個朋友一起來到這家用餐,餐廳舒適,餐廳寬敞,那天人多充滿了歡樂的談笑聲。 我們各自點了自己喜歡的食物,有義大利麵、雞排等許多樣式,而我則點了一份德國豬腳。一上桌,就吸引了大家的目光。 當我用刀切下第一塊豬腳時,就好那樣特有的Q彈感。的清脆響聲,讓人食指大動。 對於牙口不好的人來說,這樣的
Thumbnail
今天吃的是松山的日式豬排店,別問我為什麼,因為主要還是豬排至少看得見形狀,比較不容易出差錯,朋友點的是鹽麴豬排,她說還不錯吃。照片看起來就很好吃,不是通常炸豬排的樣子,厚度變單薄了些,我也忍不住嚐了一小片,果然是不一樣,說不出來,應該說是肉味的清甜變少了,更多的是調味的醬料感。不過總體來說是好吃的。
Thumbnail
滿滿的「無骨」雞肉大平台 舒肥滑嫩雞肉大口吃超過癮! 手工去骨大份量雞肉超~軟嫩,雙倍雞肉大~滿足🤤
Thumbnail
一路準備到釜山市區 導遊宣布晚餐吃有名的豬腳 也是一間小店,不是餐廳 服務人員就是電視上看到的阿珠媽跟年輕的老闆 進門時,桌上已經擺滿的各式小菜跟沾醬 一層不夠,還堆疊第二層 等大家坐定後 主角豬腳上桌了 哇嗚!整盤豬腳四人吃 小菜生菜一樣讓你吃到飽 不夠可以請服務人員再上 小
Thumbnail
​ 新北市汐止區古早師焢肉飯、絕對是新北市汐止區的人可以吃的平價午餐。單點的菜單都在一百元以內,便當一個主菜搭配四個配菜。店家招牌焢肉飯還可以依照豬腳部位分段來選擇。豬腳吃完絕對是膠質滿滿、口齒留香。 古早師焢肉飯相關資訊:: ​地址: 新北市汐止區新台五路二段118號 ​營業時間: A