【電影】《飯戲攻心》│香港中佬的歸屬

更新於 發佈於 閱讀時間約 5 分鐘
Once upon a time……其實是上年年底,我參加了《飯戲攻心》試映
雖然外國好興,但香港應該是近年才越來越多這種市場調查活動?當時觀看初剪版本,raw片raw聲還有部分鏡頭對白要補拍,所以點都要入場睇成品嘅!之後電影的映期一波三折,本來是今年初上映的賀歲片,因疫情而延至中秋檔期,但早前確診人數破萬,幾驚又上映無期,幸好大步檻過
以下內容夾雜試映及成品的比較心得,嘗試以新角度探索(?)這套電影的製作過程!
(下有劇透)

一個家,最緊要齊人開餐。深信此道的大佬(黃子華 飾)廚藝麻麻,唯有長期用心靈雞湯式金句「餵大」兩個細佬,但異父異母的二佬(張繼聰 飾)及同父異母的三弟(陳湛文 飾)其實覺得大佬有點老土。幸好大佬請來三弟的廚神級女友(王菀之 飾)為三兄弟包伙食,一家人終於有啖好食,每晚8時的飯局亦令兄弟更添和睦。但隨著二佬女友(鄧麗欣 飾)的加入,飯桌氣氛即時變得燶味十足,皆因二佬女友竟是大佬最念念不忘的前度,大佬唯有臨時找個女友(林明禎 飾)一齊撐枱腳。從此,每晚6人同枱,味蕾滿足,閒話家常,卻舌尖有伏……
1.
雖然很高興可以參加《飯戲攻心》試映,但其實我一向對賀歲喜劇片沒太大興趣,也不喜歡看錯綜複雜甚麼新舊情人共聚一室/兩兄弟爭一女/唔同老豆老母的家庭感情戲,點知這套電影有齊以上3種設定www
因此不諱言,主角兄弟感情糾葛是幾十年前狗血劇已經使用的戲劇衝突,所以「二刷」後,我欣賞的是導演花費於劇本及台詞的眾多心思;俗話說「民以食為天」,而片中起承轉合中的「轉」(亦即是一家人的攤牌戲 )均在飯桌上發生,非常符合華人「食飯不是純粹食飯」的生活特色
不過食飯戲難拍,其一是為了確保一致性,一場戲演員們要重拍幾十次、道具飯菜亦要用了幾十組,其次食飯戲是靜態,因此重點在於劇本能否抓住觀眾的注意力,而《飯》的台詞和punchline有時略嫌較多斧鑿痕跡,但節奏確實抓得精準
另外,以片中大部分精彩場面集中在同一個場景,且以台詞為重的setting,我理解為何有些人會認為《飯》像舞台劇xd

2.
當時我對試映版的最大意見,是希望前段能更清楚交代角色背景,節奏可更明快
舉例說,鄧麗欣Stephy飾演的女主角(?)熱愛香港舊文化,在試映版中,她跟二佬用舊招牌編織故事的談情戲、兼帶出她跟子華神的舊情是正的,但以整體故事節奏而言,這段猶如突然浪漫雖然我也感受不了她跟二佬有甚麼愛情火花lol ,而她的背景在電影後段也沒有太大作用,有種「為設定而設定、為介紹本土文化而介紹本土文化」的感覺;可能正因如此,正式版大刀闊斧剪掉這一段,亦剪走了部分支節劇情,包括王菀之Ivana成為KOL的詳情、子華神因為紅綠色盲而追錯人等,保持明快流暢的節奏

3.
角色方面,Stephy和明禎BB的造型好漂亮 !!男觀眾/男粉絲絕對可以為了美女入場!!但因為劇情需要,Stephy的定位偏向是「被爭的女人」,而「90年代賀歲片經常出現的過江龍double may」明禎的角色設定非常吸引:漂亮年輕身材好、聰明帶點腹黑、體貼又識進退,同時亦有從小到大愛慕子華神的純情一面
所以,我一開始真心以為明禎跟子華神是純粹用來搞笑的父女戀配對,加上傳統而言(?),這種「兩兄弟爭一女」電影的結局是女主角發現「還是覺得你最好」then跟舊情人復合,然後新情人退賽,但片中Stephy選擇向前走、明禎BB勝出實在太好了(笑)

4.
子華神難得全程沒搞棟篤笑,飾演以長兄為父原則做人 + 隱藏色盲缺陷 + 走不出上一段戀情的正經大男人,感覺是挺新鮮,而演技就……尚算合格啦(大家愛子華神也不是因為他的演技或感情戲吧www)
飾演二佬的張繼聰正常發揮,陳湛文的三佬和Ivana飾演的女友是典型恨嫁年上中女配未成材年下廢青,作為點輟非常不錯;而廖子妤客串的媽媽出場幾秒已令人印象深刻,更帶出我至愛金句:「點解啲人成日覺得死咗嘅人講過嘅,就一定係啱哂嘅呢?」香港人向前望啦!

5.
去年看完試映,我總結這套電影為「苦澀中佬的家庭戲」,原因在於跟導演前作《逆流大叔》一樣,中佬主角子華神苦澀了大半部戲,而收尾又不是傳統意義上的超級大團圓結局:樓賣了、家人又各自展開新生活,幻影中的媽媽亦勸喻一直堅持一家人齊齊整整的子華要看開點,當時我心諗:作為賀歲片真的大丈夫雖然子華神最後還是有美女相伴,比起鎮宇哥還是幸運得多www……?
今次「二刷」,我會修正為「香港中佬踏出comfort zone的故事」:香港中佬留戀家庭、留戀舊情、勉強支撐,但抱殘守缺是香港中佬唯一的選擇嗎?
一家人互有心病、關係剪不斷理還亂,但一家人還是向前走──自幾年前開始經歷分歧後的家庭對此應更有體會;而「打開門、行出去、行遠啲(打開門、走出去、走遠點)」、「屋企人響邊度,邊度就係屋企(家人在哪裡,那裡就是家)」等「金句」已明示導演的取態,以及不同層面的喻意:即使各散東西,只要心中存有信念,香港依然常在

6.
《飯》由賀歲延至賀中秋、由新年團年飯變為中秋團圓飯,還要改台詞 + 補拍以符合中秋節context,真是辛苦台前幕後了! 不過將原本的賀年彩蛋(已在網上公開)拿掉,改為同為安樂發行的子華神新作trailer,還真(可能)是史無前例 ,這算是子華電影宇宙嗎?lol

7.
最後,《飯》作為一套賀歲/中秋檔期喜劇,片中的笑點係笑得出嘅www

P.S. 導演Sunny監製兼主持的節目《導演・門》真心好睇,亦看出他有heart兼有能力(如《逆流大叔》已令人驚喜),期待下一部作品!
P.S. 2 如第3點所說,內地版片名改為《還是覺得你最好》其實很不太對題……
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