19 Crimes The Uprising Rum Barrel Aged Red Wine 2019

最近這款好像很有名，評價兩極，剛好之前有買趁機開來湊熱鬧。

聞起來很有特色，很甜美，但明顯不是傳統的甜酒香氣，而是橡木桶帶來的氣味，很濃的煙燻糖蜜，醃漬黑李湯汁，煉乳香氣，澳洲酒特有的濃厚果香和尤加利香則被蓋在後面。

入口煙燻感明顯，的確有蘭姆酒的風味在裡面，尤佳利和木質檀香味也明顯，酸度還行，能中和甜感，但再高一點應該會更好。而最大的問題是幾乎沒有丹寧，弱丹寧是架構上最大的問題，變得非常容易膩口不耐喝。

老實說聞起來真的比喝起來好很多(笑)