[基隆美食]長腳麵線的店家三代家族事業人生，承接碼頭工人在地地氣、熱門人氣古早味麵店

長腳麵線這家位於基隆市仁愛區孝三路巷弄中、店面簡單樸素，環境衛生，桌距挺寬敞的整體餐點都不是重口味、也不是那種驚為天人的味道，但是住附近沒事就會想來吃的店營業時間超長，可以從早餐吃到宵夜。

長腳麵線相關資訊::

地址:

基隆市仁愛區孝三路99巷1號

營業時間:

AM7:00-PM22:00

(店休日:周日)

電話:

0989 717 019

備註:

中式餐飲店

熱門人氣古早味麵店

長腳麵線寫照就是簡單樸實的古早味麵店，但是你可別小看這家店。在GOOGLE就高達一千五百篇評論，假日與平日用餐時間人潮不斷、就連許多美食電視節目如時尚玩家、非凡大探索都曾經來過此店報導過，每到用餐時刻總是一批又一批人潮、由此可看出這家店是多麼熱門店家。

有在地忠實顧客說道:長腳湯麵生意非常好，幾乎每次去都要等候排上十五至三十分鐘才有的位子可坐下。菜單只做菜、湯、麵，店內菜單其實非常簡單，但是製作流程不簡單。 麵是手工搓出來的粗麵，湯水很濃。價格比一般的麵館要貴一些，但還是非常受歡迎。

長腳麵線的店家三代人生

店內牆上掛著不少名人的合照呢！從店內老舊裝潢、更可看出這家在巷子內店歷史下走過歲月痕跡。長腳麵線是許多基隆人甚至是在地基隆老鄉人最愛麵店。

回顧此店是因為老上海人都知道之所以叫長腳麵館是因為，由第一代店老闆姓劉，外號長腳苦力經營打下基礎。傳給第二代老闆劉宜禮夫妻與第三代姪子林信吉共同經營超過六十年歷史。

早期第一代老闆一般都是晚上營業，而且只有固定地點、沒有固定營業時間、看老闆心情而定。直到第二代到第三代經營下才固定營業時間與地點。

傳奇故事中有歷史與人情溫度店家

來這裡地基隆人吃的都是扁食湯加上乾麵，小編此次也是點餐來吃。其實不只吉古拉是基隆代表美食，乾麵也是基隆美食代表之一。乾麵在基隆市是因為早年基隆很多做勞力工作的人，像暖暖區以前很多礦工，基隆港則聚集了碼頭工人。

碼頭工人 吃麵再配一點小菜、尤其是豬腳肉與吉骨拉更是該店招牌小菜，便宜又吃得飽，因而形成普遍的民生飲食風貌。而長腳麵線接著基隆城市在地地氣下、如此簡單美味傳承一個家族事業、也算是基隆美食之都中一個店家傳奇故事吧。

總結:長腳麵線這家麵店，外地人如果對孝三路不熟悉很難找，可是需要問路、但是名聲卻很響、口碑更是不錯。破落的攤頭，如同第二代老闆和老闆娘兩個人所開玩笑說的~~地方很小、個高的進屋還得彎腰。但顧客可認為第二代老闆劉宜禮、老闆娘夫妻都非常客氣。這是一家有歷史與人情溫度店家、走進這店就是走入一個家族事業生命中。

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長腳麵線相關資訊::

地址:

基隆市仁愛區孝三路99巷1號

營業時間:

AM7:00-PM22:00

(店休日:周日)

電話:

0989 717 019

備註:

中式餐飲店