日本水鄉柳川漫遊：私房景點就是要尾隨當地人

柳川最知名的形象就是在藍綠色的河水上，戴著斗笠的船夫，在木舟上撐篙前行。柳川距離福岡坐西鐵火車約50分鐘，大部分的人都是一日遊：乘舟漫遊江戶時期的歷史遺跡。再享用柳川獨有的蒸鰻魚飯，以及參觀立花藩主的宅邸，接著就匆匆離去。這次我們很奢侈的住上兩個晚上，有很多時間可以探索這個美麗的小鎮，所以除了遊客一定會去的景點外，也有一些額外的發現，就此跟大家分享。

我們到達柳川時將近黃昏，夕陽將河水染上一層淡淡的金色，映照著遠處拱橋的黑色剪影，岸邊的柳樹以及停靠在河道的一艘艘木舟，時間好像靜止了。這是我對柳川的第一個感覺。

柳川一直以來是鰻魚的重要產地，當地獨特先烤後蒸的方式，是由元祖本吉屋在1615年推出，迄今已經超過300年。本店在小巷弄間，其建築已超過150年，部分建築還是茅草屋頂。在燈光的照射下，散發出溫暖的氛圍。我們5點多就到達，客人還很少，獨享楓紅的日式花園，非常靜謐舒適。聽說春夏旅遊旺季時，常常大排長龍，常需等30分鐘以上才能進場。

鰻魚飯裝在紅色漆盒中，內盒是木編的蒸籠，一打開香味四溢，褐色油亮塗滿醬汁的鰻魚，配上嫩黃色的蛋絲，令人食指大動。鰻魚下面的飯也混合了醬汁蒸煮，更添美味，醬汁仍延續第一代師傅的獨門配方，醬香回甘。若是口味清淡的人，可以選擇下方蒸煮鋪墊白飯。除了此種蒲燒作法，我們也點了白燒鰻魚，不塗醬汁，搭配香辣的柚子胡椒，令人驚艷。在日本吃鰻魚飯本來就不便宜，在知名老店更是所費不貲，得先有心理準備。

隔天早晨，享用過豐富的日式早餐，就前往搭船。柳川的運河是在江戶時期開鑿的，負有保護城市、交通、灌溉等功能。遊河的木舟，大約可以坐10個人，需先脫掉鞋子坐下，腳伸進暖桌的被子下，非常舒適。船夫穿著傳統服飾，頭戴斗笠，撐篙前行，同時解說途經的景點，不時還唱起日本歌謠，有些兒歌我們也頗熟悉，很有共鳴。水道並不寬，河水非常的清澈，湛藍的天空、兩岸的松柳及屋舍都映照在水面。途經很多景點：日吉神社、柳川古文書館、並倉（以前的倉庫）等，也經過很多尋常人家的後院。途中還經過各式橋樑：拱橋、木橋，有的低到不只船夫要蹲下，我們全部的人都需低頭才能通過，增添很多樂趣。60分鐘的運河之旅，就在水聲、鳥鳴、及滿眼的綠意中悠閒的度過。

冬季旅人不是很多，下了船，和同船的日本家庭走了相同的方向，我們一路拍照，和他們隔著相當的距離，但走一走，他們全家都不見蹤影，但這裡只有一條路，所以我們覺得他們一定是進到哪家店鋪去了，決定前去找一找，果然他們進了一家小雜貨店，買了好幾盒食品就離開了。我們看到一張小海報，寫著柳川人氣和果子加藤屋的手工紅豆糰子。我們也買了一盒來品嚐，最外層包裹的是紅豆泥，裡面是白色的麻糬，紅豆甜而不膩，搭配Q彈的麻糬剛剛好，果真好吃。

逛大街時，經過一家店一半擺放滿滿的新鮮海鮮：生蠔、扇貝、大蛤蠣等，另一半就是食堂，可以現點現煮，真是太吸引人了。點了比目魚刺身、炸牡蠣、一大碗公的奶油蛤蠣、炸鰻魚等，非常的新鮮好吃，盤盤見底，而且價錢非常公道，真的是大推！後來晚上請旅館推薦餐廳時，除了鰻魚飯之外，他們也第一時間推薦「夜明茶屋」。真是誤打誤撞對了！

柳川真的是非常美麗悠閒的水鄉，建議住上一晚，好好享受其豐富的文化、美食與美景！