【2023】夏的日本中部5-關市

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

長良川鐵道是岐阜的私鐵,我們從起點站美濃太田搭乘,與JR美濃太田站共構,一節小小的紅色車廂在綠色農田間奔馳,在無人小站-關口站下車,準備前往在Airbnb預定的民宿

長良川鐵道 美濃太田站

長良川鐵道 美濃太田站

民宿主人彌生知道我們到了之後,要我們等待她開車來接駁,說天氣太熱不要用走的,果然如評論所寫的親切,這是第一次住進日本人的家裡,還是跟主人同個屋簷下,全新體驗。

關市-鰻魚飯

彌生是英文老師,年輕時到過美加留學,在外地受到溫暖的對待,希望回到日本後傳遞這份溫暖,而她也真的做到了,得知我們的行程後,她熱心的表示可以擔任導覽,並且邀請我們和她英語會話課的同伴共進午餐。

接著我們在關市的活動都有彌生接送,包含當天的晚餐,我們想去吃當地一百五十年老店辻屋,她隨即說老闆娘是她的朋友,看一下時間四點多便趕緊帶著我們出門排隊,因為無法預約,售完即止。

鰻魚飯

鰻魚飯

在關市我們更是看到日本人口流失的實景,商店街大多鐵門深鎖,遠遠有人排隊的店家就是辻屋彌生先進去幫我們跟老闆娘留資料,再將我們介紹給老闆娘,她讓我們進屋等待,並在忙碌間偶爾用簡單的英文與我們交談一下,不愧為百年老店的主人,穿著和服的老闆娘,氣質優雅又幹練。

入座後我們點了開胃菜、清酒、兩個鰻魚套餐,套餐有前菜生魚片、鰻魚肝湯、水果哈密瓜,和我上次在伊勢市吃的鰻魚飯(遊記)相較高級,辻屋湯中的鰻魚肝有烤過,苦中帶清甜,鰻魚飯外脆內軟,焦香可口,哈密瓜更是甜滋滋的美好句點。

雜誌上的介紹

雜誌上的介紹

吃飽後老闆娘關心詢問,是否需要請彌生接送或幫叫計程車,我們不想再麻煩彌生,也想吃飽漫步一下這個小城,便婉拒老闆娘的好意,途中經過超市,買了水蜜桃和彌生一起享用、聊天,看見一些待銷的房子,透天只要七百萬日幣,我和伴侶都很詫異於便宜的價格,沒想到彌生得知後,還說那很貴,讓背著千萬房貸的我們咋舌。

關市-岐阜関刃物会館

關市之所以有多間鰻魚名店,源自於鰻魚是鍛造名刀的刀匠,最好滋補的食物,會選擇到此一遊,是對廚房刀具有深厚興趣的伴侶指定,第二天的行程就在菜刀、剃刀、剪刀、武士刀的刀光劍影度過。

關市當地早餐

關市當地早餐

彌生驅車帶我們品嚐當地早餐展開,點飲料送餐點模式,套餐內容有沙拉、茶碗蒸、茶凍、飲品,和超好吃吐司,厚片奶油吐司好吃到讓我再單點一片,導致中午的聚餐咖哩飯,只能厚臉皮點兒童餐,一隻熊泡在天然蔬果熬製的微酸咖哩醬裡,老闆阿北還精心用海苔貼上眼睛、鼻子、耳朵超可愛。

咖喱飯兒童餐

咖喱飯兒童餐

第一站岐阜関刃物会館,除了各種刀具外,還有磨刀服務,年事已高的松並先生,頗有匠人氣息,雖然一派輕鬆和前來磨刀的居民聊天,但手中動作流暢,從粗砥到細砥一氣呵成,事成之後還拿刀俐落的切削紙片,讓人感受刀的鋒利,伴侶也在彌生的交涉下,讓松並先生教導磨刀,小小學點技巧。

磨刀服務

磨刀服務

購物完後,彌生再帶著我們前往像里民活動中心的地方,有群志工在裡頭上課,為了十月刃物祭能和外國人交流而學英文,我也用了遠古時期在地球村學的自我介紹和大家打招呼。學員們都很活潑,有一個阿姨說她上禮拜才到台灣玩三天,另一個小姐則到過師大唸過一個月的中文,她們喜歡牛肉麵和鼎泰豐小籠包。

英文課教室

英文課教室

中午吃飯坐我旁邊的阿姨,平常會跑馬拉松,學英文是因為之前去美國,住民宿時她一句英文都不會說,希望下次再去的時候,可以自在的和主人交流,很多日本人都看起來不老,應該是有自己很喜歡做的事,像是有些學員已經70幾歲囉。

關市-鍛造傳承舘

吃完飯彌生讓我們先去參觀剃刀博物館,入門就有幾個大大的剃刀模型,展間共有兩層樓,陳列剃刀的演進史,包含刮鬍子、眉毛、醫療用刀等等,博物館以「切」為主題,讓人了解刀和生活的密切關係,在這邊當然也要購入日本製眉刀當紀念品,沒想到結帳時還再送一把,很划算。

剃刀博物館

剃刀博物館

走到對面就是鍛造傳承舘,因為清澈的水質、優質的黏土、豐富的林木提供做刀具的「水、土、木」三個要素,造就關市成為世界三大刀具產地之一,刀匠在日本地位崇高,在參觀完日本刀的製作後,發現步驟之繁雜,是力與美的藝術品,果然職人地位高的名符其實。

鍛造傳承館

鍛造傳承館

這日大晴天,天氣非常熱,幸好有彌生可以帶著我們到處走,能坐在舒適的車子裡面,如果靠走路,中暑機率相當高,非常幸運可以住到這樣的民宿,讓我們有深入日本的體驗,和當地人的交流,不枉我出發前狂補NHK的簡明日語,可以適時的來上兩句日文,增加互動感。

炎炎夏日 溫馨接送

炎炎夏日 溫馨接送

本來要從關市站搭乘名鐵巴士回到名古屋,彌生熱心的又載著我們多開二十分鐘,前往JR新鵜鶘站,讓我們可以不用換車更快地回到名古屋,途中還見到時間不夠沒去的犬山城,這兩天一夜,就像到鄉下阿姨家去住了一晚,溫馨滿滿。




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喜悅【魚】的沙龍
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這是我在亞洲旅行的網誌,包含東北亞的日本、韓國,東南亞的新加坡、印尼、馬來西亞、越南、泰國,中國的香港、西藏等等,喜歡旅行的魚,悠遊於這個世界。
2024/08/07
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