『一日一花』-羅勒
學名:Ocimum basilicum 花語:協助
九層塔
羅勒,唇形科羅勒屬,多數為一年生草本植物,莖高約30-70,原產於印度,於 16 世紀引入歐洲。花期是每年的秋冬,花色有白色或紫色,花朶是總狀花序,如高塔層層疊起,因此又有「九層塔」的名稱。
台式料理常用的羅勒(即九層塔)和西式料理的是不同品種。台式料理使用的多為「紅骨」(莖是紫色)與「白骨」二個品種,其葉型較細長,香色較濃烈;西式料理(常見於青醬)常使用的品種是「甜羅勒」(Sweet basil),葉型較圓胖,香氣較清爽。
羅勒的中文古名是「蕙」,或又稱「菌」,是楚辭中主要出現的香草之一。據傳羅勒是由亞歷山大大帝從印度帶到歐洲,於 16 世紀傳入英國,17 世紀傳入美國。 在印度,羅勒被認為是獻給克里希納勳爵(毗濕奴神的第八個化身)的神聖藥草。在波斯和埃及,羅勒則被使用於墓葬。
『一日一色-』-青竹色
日文名:あおたけいろ HEX色碼:#F58F98
青竹,是明亮的深綠色,就像竹子的樹幹,是自江戶時代中期以來使用的顏色名稱,自古以來即被人們熟悉且用途廣泛的植物。顏色比青竹淺的叫「若竹」,較青竹深的顏色叫「老竹」。
參考資料出處:
1.《365天種花寶典》
2.《楚辭植物圖鑑》
3.
羅勒,維基百科
4.
バジル,ウィキペディア
3.
伝統色のいろは