超級迷你的抹茶乳酪蛋糕
甜點的口味變化快速,感覺上個月才來的抹茶季,這個月的新口味就要推出了。所以趁著全家抹茶季還沒結束,又買了一款與久久津聯名合作的乳酪蛋糕來吃。畢竟這一次的抹茶季有許多都很好吃,很合我的口味✨ 🍵非常迷你,上層是抹茶乳酪、下層是海綿蛋糕,表面的乳酪帶著微焦的顏色
• 乳酪質地一咬就化開,乳酪和抹茶的味道混合的很好,乳香、茶味都有,也因為有抹茶吃起來不會太甜。
• 下面的海綿蛋糕不是紮實的,很像吃壽司的魚卵一小顆、一小顆組成,鬆散的感覺但意外的很好吃。
這次的抹茶口味想要的茶香、苦味都有,不像爆擊的口感說著我是抹茶口味,一不小心就太苦。 🙌個人覺得蠻好吃的,就只是迷你一顆$48有點小貴。原本以為中間會像照片一樣有抹茶流心,但仔細想想它是乳酪蛋糕阿,沒有流心也很正常...嗎? 抹茶季的甜點,大家吃了嗎?