2007-04-23|閱讀時間 ‧ 約 2 分鐘

96新春記事─除夕

從很小的時候,我就感覺除夕是一個屬於等待的日子。
一年裡,我最等待這一天,伴隨著它的逼近,我還等待著放假、等待著父親從部隊歸來;當自己逐漸長大離家,遂也在除夕前成為父母等待的對象。
這一切關於除夕的等待,像是以年夜飯為終結,當家人一個都不少的圍爐而坐時,便畫下了完美的句點。也在這時,等待落空的不安完全消解,而如願的歡樂達到最高潮。
也是在當小孩的時候,我就已體會到,等待,是一個從無邁向有的過程,而當等到以後,恰正是從盈轉虛的開始,當然,也不只除夕一事如此。
隨著年歲漸長,面對等待的心境已是古井之水,只有目睹子、姪們等待前後的情緒變化時,才微微興起些波瀾,然而,每個人不都是這樣長大的嗎?
婚後因和父母同住,與妻便自然位居等候中心,在每年除夕前,灑掃庭除,
籌備著豐盛的圍爐大餐,等待著家人的回返。這是老婆籌思多日的部份年菜菜單­。
在廚房忙成一團的好妯娌們,主廚就是老婆。
菜餚陸續上桌,但得先準備敬拜神明與祖先。
大家依序敬拜神明、祖先。
小朋友樂的是拜拜完就可以吃糖了!
菜差不多上齊了!
年菜特寫之1─穌白鯧:年年有餘!
年菜特寫之2─培根干貝!
年菜特寫之3─「素食可」(老媽、老婆吃長齋­)
我準備了金澄清爽的澳洲黃袋鼠白酒。
開動了!人太多,各式各樣的酒杯都翻出來用了­!
領完壓歲錢,在歡樂的峰頂談笑風生的孩­子們。
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