孤獨的美食家｜台中｜哞一河粉
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哞一生牛肉河粉
哞一河粉位於台中勤美公益商圈附近，走進巷子裡，這間街邊店可能與你擦身而過，但到了天黑時，店門口長長的人龍絕對會讓你難以忽略它的存在。
- 獨舌（註）推薦指數：●●●●◌
- 湯頭｜調味：●●●●●
- 牛肉｜河粉：●●●◌◌
生牛肉河粉是這裡唯一的品項，如果有口味偏好者（不吃香菜、洋蔥...等）可以先知會店員。這碗河粉的湯頭味道濃厚，再加上檸檬汁與辣椒，濃郁而不膩口，生牛肉建議2分鐘內吃完，牛肉浸泡在湯頭裡容易過熟，口感較硬，河粉麵條略顯平淡，整體而言，味道和諧且不膩，份量中等，建議食量較大者可以加肉。
西貢啤酒，味似黑麥汁
本次造訪正值炎炎夏日，配上一瓶西貢啤酒，沁涼消暑，不喝酒精者也可以選擇甘蔗檸檬消消暑氣。
簡單明瞭的菜單
- 店家資訊：
-地址：台中市西區公正路156巷9號 （公益路Giordano旁巷子進去，約走兩個巷口）
-營業時間：週四至週日 15:00-21:00
-踩店建議：內用座位只有8席，建議18:30前抵達較不需排隊，如人龍太長也可以外帶享用！
◎註：獨舌一詞意指”孤獨美食家的舌頭“
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大家好，我是woody，是一名料理創作者，非常努力地在嘗試將複雜的料理簡單化，讓大家也可以體驗到料理的樂趣而我也非常享受料理的過程，今天想跟大家聊聊，除了料理本身，料理創作背後的成本。
哈囉～很久沒跟各位自我介紹一下了～
大家好～我是爺恩
我是一名圖文插畫家，有追蹤我一段時間的應該有發現爺恩這個品牌經營了好像.....快五年了(汗)時間過得真快！隨著時間過去，創作這件事好像變得更忙碌了，也很開心跟很多厲害的創作者以及廠商互相合作幫忙，還有最重要的是大家的支持與陪伴🥹。
嘿，大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢？
跨年夜的我趕工製作某個外包設計案，在工作告一段落時趕上倒數。
然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻，看到朋友傳來的解籤網站，興致勃勃熬夜體驗了一下，覺得非常好玩，或許有人玩過了，但還是想寫上來分享紀錄一下~
金嶋姑娘本人，平常就有習慣搜尋在行動範圍內的一些在地美食，不知道你們會不會呢？
剛巧就一個時刻總會有一家店名印入眼簾。而對於選擇店家前不前往我有一些原則，這樣大部分可以避免掉一些雷店。
1.方便性🚲
大部分店家的設置地點是否為可以輕鬆前往的地點？這比較可以增加想前往的意願。
2.參考谷
每次要去大坑步道走走，看到「大坑米粉湯」，就始終沒去吃過，但知道這間那斗大的「大坑米粉湯」字就是搶眼，人就是熱絡，生意很好。
上週假日就專程去，想來一吃究竟，看看如何？
「大坑米粉湯」如其店名，就在台中知名景點「大坑風景區」附近一帶，營業時間滿長，也算是在地小有名氣的店家。
「大坑米粉湯」
台中肉多多火鍋連續三年獲得網路評價第一，提供蔬食自助餐、冰淇淋無限享用及肉多多會員福利。想享受無限放題的用餐體驗，這裡是最佳選擇！臺中進化店供應半夜宵夜服務，營業至3:30。用餐時間雙倍給，180分鐘無限放題！提供多樣火鍋料、醬料及自助吧飲料選擇。店內用環境寬敞舒適，菜單菜色豐富，值得一試！
一開始會知道這間店，是聽我一個教練說起的，說這間牛肉麵，是他目前吃到覺得最好吃的一間牛肉麵，引得我興趣很高，身為一個吃貨，怎能不專門跑去吃吃看呢（你們說是吧）🤣
第一次來，當然是直接點它招牌的牛肉麵啦～ 它們的牛肉麵有分辣和不辣 甚至麵條都有分白、寛、細三種麵條可以做選擇
牧莊原汁牛肉麵菜單
天下三絕位於臺北市大安區，獲得米其林推薦，特級半筋半肉麵偏貴，但牛筋較軟爛，排骨相當好吃，整體而言偏普通，價位偏高，需特別定位才能吃到。
身處都市繁華，偶爾想要享受一份純正的貴州特色美食，那麼就一定不能錯過位於林口長庚醫院機場捷運附近的「鑫花溪牛肉米粉」。這裡是一家專營貴州特色米粉的餐廳，以其獨特的八小時古法骨肉熬湯和手工製作的再來米米粉聞名。
大溪老街是桃園著名的觀光景點，有許多美食小吃，其中最有名的就是豆干、油飯和木藝品。今天到大溪老街，原本想吃滷肉飯，但那家店人太多，於是改到三角公園邊上的一家麵店。這家麵店叫做「飄香一甲子」，是一家老式麵店，店裡許多人，只有邊上有位置。店內的裝潢簡單溫馨，讓人感覺很舒服。
看旁邊的人吃的都是湯麵，很
店名：捌捌迷你土雞鍋-十全店
地址：高雄市三民區十全一路199號
營業時間：［每日：11:00-22:30］
⚠️明顯地標：博愛國小正對面、麥當勞旁邊⚠️
難得悠哉的日子當然就是要吃點好吃的搞賞自己啦～
公司附近有開一間土雞鍋
本來我一開始還不太知道土雞鍋到底是吃什麼
因為我自己本身
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地址：高雄市三民區十全一路199號
營業時間：［每日：11:00-22:30］
⚠️明顯地標：博愛國小正對面、麥當勞旁邊⚠️
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