西貢的巷弄美食

高手在民間，巷弄中常常隱藏著讓人讚嘆不已的美食，但是沒有高手指點可是不知道的喔！😏

台灣人第一個想到的越南美食就是河粉(Phở)！！來告訴大家一個早起才吃得到的限量河粉- Phở Minh

這間河粉早上6點就開門，建議最晚8點要到店裡，有一次跟朋友大概9點到想吃，就已經賣完啦！！！生意非常好，好到有兩個內用區，是當地人也會來吃的店，但地點有點隱密難找（是個看估狗絕對找不到的地方😅），河粉1碗6萬（約六十幾塊台幣，所以誰說越南物價低？😤），份量我覺得並不多（我一次要嗑掉2碗😜）但真的是好味道！

⭐️最後、最後、最後，重點來啦！！我要告訴你們到底怎樣找到隱密的河粉店？？（圖解底加👇）

看圖後是不是覺得真的很難找？很容易錯過？但還好，當你找到入口，只有一條路，往裡面走大概2-3百公尺就可以看到啦！（人很多的地方就是了！）

第二個介紹的是台灣人最愛的家鄉味之一- 吳家臭豆腐！一樣限量是殘酷的，他每天下午3點開門，之前看到網友討論說假日他4點到店裡去吃已經賣完了！！（殘念😭）但我很幸運，每次去都有吃到😏

⭐️重點來了！我給的估狗地圖連結只是鄰近地方，並不是臭豆腐本人的地址，所以到了估狗地圖上的地址後，還要再往下走3-4間房子才會看到喔！

吳家臭豆腐老闆會講中文，聽說是在新竹學做臭豆腐的，他都會把豆腐對半切再炸，1份2萬5（大概30塊台幣），但上圖這樣是2份的量喔！（所以量也不多）也是有很多當地人會來捧場。

這家臭豆腐是我心目中胡志明市臭豆腐的第一名（之前有說要來評比嘛～下次來出一個我的評比給大家😜）說真的，在異鄉可以嚐到道地家鄉味真的很感動，尤其是在疫情回不了台灣的狀況下，家鄉味可以平息一下思鄉之苦😭。

但吳家臭豆腐並不是在台灣人常出現的區域（例如七郡啊、一郡啊、二郡啊），所以去一趟真的有點遠😥，但偶爾為了美食跑遠一點還可以啦～

食衣住行連結著人與地，就像我們回台灣時嘴上還是講著越南怎樣怎樣，吳家的老闆應該也是心裡有台灣所以才在故鄉賣著台灣味。

你心中也有一個排行榜嗎？還是你也會有儀式感的跑很遠去吃想吃的美食呢？