米粉

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隨著她失智症越來越嚴重,和她相處,不免顯得不耐煩,心情低落,尤其今天更是在床上躺了好幾個小時,就算每個月都會來生理期,還是很難能每次承受身、心理的折磨。 「會過的吧⋯⋯會過的吧⋯⋯」心裡默語 好多了後,爬起來坐在床邊,進了廚房。 像往常一樣18:00煮飯,弟弟去當兵了,今天是第一次放假,家
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在台北市四處奔波交機,對我來說,是工作的一部分,當交機地點到比較遠的地方,我會趁機四處尋覓看看有沒有什麼在地美食,今天運氣不錯,就遇上了一間用心的小店...
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AM 03:21 只要睡前喝多了水,便不可避免的會在這個時間起床上廁所。 看了看錶,還未到清醒的時候。 便躺回床上再度入夢。 夢裡,我回到了小時候常常跟母親去逛的傳統市場。 跟往常一樣,她讓我在市場口的麵攤坐下,讓我自已點些食物來吃等她買菜回來。 我點了碗麻醬麵跟餛飩湯。
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2024/9/7 果醬米穀餅乾(第一次試做) 忘記之前甚麼時候用過在來米粉做蛋糕還餅乾,吃起來粉粉的很乾燥,這次做的米穀餅乾也有異曲同工之妙,果然不能直接把麵粉食譜轉為米粉來做,呵呵。事後查了一下網路上的米穀餅乾,有一些人是奶油比例比較高,有些人是加杏仁粉增加濕潤度。下次看看用哪個方法再做一次
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「樂米工坊」的廖緗琳經理,從小在四邊環田的米廠長大,對稻田有深厚的情誼;熱衷於烘焙製作的廖家澄先生,在學生時期就已取得多張相關證照。兄妹二人接手從祖父母時代就創立的碾米廠,不捨其因時代潮流而退場,於是將自家米廠轉型製作米穀烘焙食品,更在業界帶領出新風潮。
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作者分享了他在香港和曼谷的生活體驗,並對人多的地方和自私的行為感到厭煩。她在家中找到了樂趣,並對購物車和小型載人車的價格感到驚訝。
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在這篇文章中,部落客細談了她與丈夫在假日前往宜蘭的趣事,並分享了從家到頭城車站的交通細節。她描述了在宜蘭的田野間漫步以及充滿懷舊和家鄉味的早餐店美食。文章以個人感受及細膩的描寫呈現多樣旅行及飲食感受。
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這是前言,在我所認識的三星鄉,一直到我去到縣市讀大學後才慢慢地發展起來,讀國中時開始有了第一家全家的便利商店、再來是萊爾富,才再有7-11,24小時營樣的便利商店,稍稍點亮了鄉下農村的夜生活,在三星鄉長大的我來說,這裡真是無聊透頂,從小生活像隻野孩子的我,並沒有下課後去補習班的生活,往往一到假日,媽
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好動人的鄉土情懷,我很羨慕(過去)在鄉下長的文字作家,總是能寫出富有知識性的文章🫰
文章記錄了作者在曼谷的生活體驗,從超市購物到對食品和價格的觀察,展現了在異國他鄉的生活點滴。
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在苗栗頭份地區越過中港溪的省道有兩條,一條是台1,另外則是台13。過中港溪橋後的台13進入一個小小的街市,這邊就是尖山。 應該很多人不知道:尖山曾經是出產米粉的地方(現在還是有,只是剩兩家吧),小時候我跟大人來這邊,常在中港溪畔看到一排排的竹排,上面放著白白的米粉,正在那邊吹著風、曬太陽,在沒有防
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