經典港式料理沒了！茗香園飯店x港式大排檔 (原茗香園大安店) 2023.08.12

特別想念廣東炒麵，剛好要去貓空看流星雨，途中順路來到茗香園大安店。
來了才發現，茗香園大安店在今年的7/11號正式改以粵菜海鮮傳統香港大排檔的風格來營運，不再是大家熟悉的港式餐廳了，現在叫做茗香園飯店。

到了店門口沒有看見男朋友，於是先進門看看菜單，但一進門看到菜單就愣住了。

「這不是我認識的茗香園啊！？」我皺眉想著。

經典的港式料理全沒了，菜單怎麼看都像熱炒店，價格還提高了不少。

於是放下菜單走出店門口，正思索要跟男朋友討論菜單時，就瞥見男朋友向我走來。

「這跟我想吃的不一樣！」我抬頭對著男朋友說。

但男朋友對於"吃什麼"，向來沒有意見，於是我認真的掃了一遍菜單，看到有一道菜名為豉汁蛤蠣廣炒麵的主食。

「有我想吃的廣東炒麵...好吧...那就吃看看吧！」稍微失望的說著，再次進門入座了。

沒有細問店員，但聽著陸續上門入座我們對面，又馬上失望離席的一組組客人與店員的對話，已經知道了大概。

google細節後，原來茗香園大安店在今年的7/11號正式改以粵菜海鮮傳統香港大排檔的風格來營運，不再是大家熟悉的港式餐廳了，現在叫做茗香園飯店。

不同於以往，茗香園飯店以熱炒店的模式經營，較適合三五好友聚餐，可來電預約。

店內桌數不多，菜色種類也不多，但口味偏重，因此單價提高了許多，但我們2個人點3道就能吃的很飽。

撇開新菜單不說，我想對於茗香園的老饕來說，心血來潮來此用餐，卻突然發現風格大改，想吃的餐點全都沒了，應該都會感到失望吧！

再來說說新菜單，幾乎沒有港式餐點的影子，滿滿的熱炒店味道，我們點了三道菜分別是：

• 滑雞煲

切塊的雞翅佐以姜塊及蒜頭，雞肉非常軟嫩，蒜頭也是軟又入味，有趣的是切塊的姜，乍看之下與杏鮑菇沒有兩樣。

• 清炒西蘭花

西蘭花就是花椰菜，吃了重口味的麵與雞肉後，來上一口清爽多汁又帶點蒜味的花椰菜，是解膩的最佳首選。

• 豉汁蛤蠣廣炒麵

辣又夠味，單吃會覺得有點重鹹，配店內提供的紅茶會好一點。蛤蠣肥美多汁，麵體脆中帶軟，是我印象中的廣東炒麵，卻又覺得麵的口感哪裡不太一樣。

整體的用餐體驗還不錯，但若要吃茗香園港式料理，只能去中山店、公館店及板橋店了，千萬不要白跑一趟囉！

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